Орехово маковый пирог с брусникой и шоколадом

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

яйца 5 шт.
250 гр. сливочного масла или маргарина
250 гр. сахара
180 гр. муки
70 гр. молотого мака
70 гр. молотого миндаля
1 щепотка соли
¼ ч.л. корицы
1 пачечка ванильного сахара
1 пачечка разрыхлителя
1 (400 гр. ) баночка брусники в желе
250 гр. кувертюра или чёрного шоколада.
рубленные грецкие орехи для посыпки.

Рецепт приготовления

Яйца смешать с сахаром и ванильным сахаром и слегка взбить венчиком.
Сливочное масло или маргарин растопить, но не кипятить. Постепенно добавлять порциями к яичной массе.
Духовку включить для нагрева.
Мак, молотые орехи и муку взвешать и смешать.
Подмешать к мукe корицу и разрыхлитель.
Насыпать в яично-масляную массу и замеcить тесто.
Тесто вылить на протвень, застеленным бумагой для выпечки.
Поставить в духовку и выпекать при 200°С 25 минут.
Пирог вынуть из духовки, выложить и разровнять сверху желейную бруснику.
Когда пирог полностью остынет, растопить на водяной бане кувертюр или чёрный шоколад, и полить им пирог (на бруснику).
Посыпать рубленными грецкими орехами.

Источник

Похожие рецепты

Торт орехово фруктовая мечта под шоколадомИнгредиенты: Ингредиенты, Корж: 300 гр миндальных орехов, 3 яйца, 100 гр сливок, 150 го масла, кедровые орешки, фундук, разрыхлитель теста, 100 гр крохмала, 100 гр сахара, Крем: 300 гр сметаны, 200 гр сметаны, консервированные персики и ананас, 1 пачка желе, 2 плитки шоколада, черного и белого, 100 гр кокосового молокаСбить яйца с сахаром и растопленным маслом миндальные орехи перемолоть на мук Добавить сливки, миндаль кедровые орешки и фундук мелко порубить и добавить в тесто, потом добавить крохмал и разрыхлитель теста. Тесто выливаем в форму и ставим в духовку Когда к...

Творожные блинчики с брусникой и белым шоколадомИнгредиенты: творог - 200 г, мука - 200 г, сметана - 200 г, яйцо - 2 г, сода - 1, брусника свежая - ⅕, шоколад белый - 20 г, сахар - 80 г, уксус - 1 ст. л.Перемешать творог и сметану. Добавить муку, сахар, взбить яйца. Все перемешать. Соду погасить уксусом и оставить тесто на 30 минут. Выпекаем блинчики с двух сторон на растительном масле. Подаем к столу горячими посыпав брусникой и тертым белым шоколадом. Бы...

Пирог творожный с брусникой бананом и шоколадомИнгредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 150 г, Творог (мягкий, обезжиренный) - 100 г, Банан - 1 шт, Шоколад белый - 50 г, Джем (брусничный) - 60 г, Яйцо куриное (для смазывания ) - 1 шт, Сахар коричневый - 10 гУвидела на обложке одного кулинарного журнала этот пирог и влюбилась в него. Не только в сочетание нежной начинки и хрустящего теста, но и в подачу :) Спешу поделиться с Вами таким простым и эффектным завтраком. Для начала нам нужен мягкий творог, банан, ко...

Осенний рулет с яблочным пюре брусникой и шоколадомИнгредиенты: кефир - 1 ст., яйцо - 2 шт., сахар - 1 ст., мука - 1,5 ст., разрыхлитель - 1 ч. л., яблоко, антоновка - 4 шт., брусника - 0,5 ст., шоколад - 50 г, масло сливочное - 50 гРазогреть духовку до 180°C. Взбить яйца с сахаром. Добавить кефир. Муку смешать с разрыхлителем, смешать с жидкой массой. Вылить тесто на застеленный пергаментом противень. Выпекать при 180°C 20 мин. После выпекания сразу вместе с пергаментом свернуть тесто...