Омлет с опятами черри и рисом жасмин

Количество персон: 4

Ингредиенты

яйцо куриное-4 шт
опята вареные-1 ст.
рис жасмин от мистраль, вареный -1 ст.
лук репчатый-1 шт.
молоко-200 мл.
черри-8-10 шт
соль-
черный перец молотый-
разрыхлитель теста-небольшая щепотка
зелень петрушки сушеная- и желанию
масло растительное
масло сливочное-для смазки формы.

Рецепт приготовления

1. Рис "Жасмин"
2. Опята вареные.
3. Итак, приступим.. Порезать лук и обжарить его на растительном масле.
4. Добавить грибы, обжарить.
5. Яйца помыть, выбить в миску. Добавить соль, перец, петрушку, разрыхлитель.
6. Затем молок и перемешиваем.
7. Добавляем рис
8. Остывшие грибы с луком и вновь перемешиваем.
9. Керамические и (или) силиконовые формы смазываем сливочным маслом, наполняем формы на 3\4 омлетной массой, кладем помидоры черри.
10. Разогреваем духовку до 200 градусов, запекаем омлет 20-30 минут, в зависимости от размера формы.
11. В маленьких формочках получился вот такой
12. А это в силиконовой кастрюльке, объемом 0,7 литра
13. Выкладываем омлет на подогретое блюдо ( это обязательно, иначе опадет).
14. В разрезе.
15. В разломе)))

Источник

Похожие рецепты

Рыбные котлеты с рисом жасмин и томатным салатомИнгредиенты: для котлет: филе трески — 500 г, манная крупа тм «мистраль» — 3 ст.л., яйцо куриное — 1 шт, лук репчатый — 2 шт, соль, чёрный перец —, растительное масло — для обжаривания, ........., для гарнира: помидоры — 2 шт, лук репчатый салатный — ½ головки, перец болгарский красный — 1 шт, растительное масло — 2 ст.л., соль, чёрный перец, зелень —1. Филе трески измельчите при помощи блендера или мясорубки. Измельчите репчатый лук. Смешайте филе рыбы, лук, соль, перец, яйцо и всыпьте манную крупу ТМ «Мистраль». 2. Тщательно перемешайте и оставьте на 30 минут в холодильнике. Из приготовленного рыбного...

Салат из стручковой фасоли с красным рисом жасминИнгредиенты: фасоль стручковая — 200 г, морковь (небольшая) — 0,5 шт, лук красный — 0,5 шт, рис жасмин red — 0,3 ст., яйцо куриное вареное — 1 шт, чеснок — 1 зубчик, масло оливковое — 2 ст.л, лимонный сок — 1 ст.л.1. Сварить рис согласно инструкции на упаковке. 2. Сварить стручковую фасоль. Дать остыть. 3. К фасоли добавить красный лук, порезанный четвертинками колец . 4. Затем, тертые на средней терке морковь и чеснок, порезанное кубиками яйцо. 5. Добавить готовый р...

Говядина в азиатском соусе с рисом жасминИнгредиенты: говядина — 500 г, перец сладкий — 2 шт, лук репчатый — 2 шт, лук зеленый — 1 пучок, чеснок — 4 зубчика, соевый соус — 6 ст. л, мед — 1 ст. л, кориандр молотый — ½ чл, порошок карри — 3 ст. л, перец чили молотый — ¼ чл, растительное масло — 2 ст. л, мука — 2 ст. л, рис «жасмин» тм «мистраль» — 200 гЗамечательно ароматный мясной соус с идеальным гарниром в виде риса «Жасмин». 1. Мясо нарезать тонкими полосками и обжарить на растительном масле до корочки, переложить мясо в тарелку. 2. Репчатый лук и перец нарезать соломкой. Обжарить овощи в той же сково...

Итальянские тефтели с рисом жасминИнгредиенты: фарш говяжий-300 г, творог-125г, яйцо-1 шт. петрушка-1 пучок, орехи кедровые -1 горсть, цедра лимона, лук репчатый-1 шт., чеснок-2 зубчика, базилик сушеный молотый-1/2 ч.л., масло оливковое-4 ст.л., соль-, для соуса, помидоры в собственном соку-250 г, бульон-100 мл., уксус бальзамический-1 ст.л., для гарнира, рис жасмин от мистраль-120 г, соль-Лук , чеснок порубите.Петрушку измельчите. Сыр натрите на мелкой терке. На сковороде на 1 ст.л. обжарьте кедровые орешки. К фаршу добавьте творог, яйцо, нарезанные лук, петрушку,базилик, обжаренные орехи, посолите по вкусу. Фарш перемешайте и положите на не...