Запеканка из баклажанов с помидорами и сыромВ англоязычных странах запеканки, посыпанные крошкой из теста, называются "крамбл". Их делают из самых разных фруктов и ягод, но почему бы не попробовать соорудить крамбл из сезонных овощей? С сыром и ароматными пряностями?.. Так что рецепт пригот...Ингредиенты: Баклажаны 3 Штуки, Помидоры 3-5 Штук, Сыр твердый 150 Грамм, Мука 0,5 Стакана, Панировочные сухари 3 Ст. ложки, Сливочное масло 2-3 Ст. ложек, Оливковое масло 2-3 Ст. ложек, Соль По вкусу, Пряные травы По вкусу (базилик, орегано, тимьян и т.д.)
Овощной пирог на слоёном тестеДля приготовления овощного пирога на слоёном тесте нам понадобятся такие продукты: тесто слоёное пресное, кабачок или баклажан, помидоры, перец, сыр Пармезан, зелень, перец чёрный, прованские травы. Кабачок очистить и нарезать тонкими кружочками. Посолить ...Ингредиенты: Кабачок - 1 шт., Перец душистый - 2 г, Перец сладкий (болгарский) - 1 шт., Петрушка свежая - 5 веточка, Помидоры - 3 шт., Прованские травы - 0.5 ч. л., Сыр Пармезан - 30 г, Сыр сулугуни - 100 г, Тесто слоёное бездрожжевое - 250 г
Овощной пирогПродукты не поместились на одном снимке, но пусть вас это не смущает, готовить пирог несложно. Мне попался довольно большой кабачок, и для пирога я отрезала от него только половину. А перцы вызрели небольшие, поэтому на фото два маленьких перчика. Продукты ...Ингредиенты: Картофель (средний) - 5 шт, Кабачок (небольшой) - 1 шт, Баклажан - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Помидор (крупный) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Зелень (укроп, петрушка, базилик - по вкусу), Масло сливочное - 2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, ...
Быстрый овощной пирогБаклажан (покрупнее) нарезаем кружочками, посыпаем солью и оставляем на минут 15. Включаем духовку для разогрева до 180°C. Нарезаем помидоры (крупненькие) нарезаем кружочками, а небольшую луковицу тоненькими кольцами. Оливки тоже нарезаем. Баклажаны промыва...Ингредиенты: баклажаны - 1 шт., помидоры - 2 шт., лук белый - 1 шт., оливки - 100 г, фетакса - 250 г, тимьян сушеный - по вкусу, оливковое масло - по вкусу, тесто слоеное бездрожжевое - 500 г
Овощной пирог на сырном тестеПросеять муку, добавить соль и соду, молоко, яйца, 4 ст. л. оливкового масла и перемешать... Добавить тертый сыр и хорошо вымесить тесто... Тесто будет довольно "масляным", но это хорошо, мы не будем смазывать форму... Овощи нарезать тонкими колечками... Ба...Ингредиенты: тесто: 400 г муки, 2 яйца, 0,5 ст. молока, 4 ст. л. оливкового масла, 150 г сыра (у меня гауда), соль, сода на кончике ножа, начинка: 1 баклажан, 1 сладкий перец, 1 луковица, 2 помидора (красный и желтый), 150 г сыра, соль
Овощной пирог с мясом и баклажанамиСначала нужно заранее приготовить йогурт. Для этого в специальную тару нужно налить 0,5 л молока. Добавить 1/2 пакетика закваски и тщательно перемешать в течение 2-3 минут. Закрыть тару крышкой и еще раз взболтать содержимое. В специальный термос налить ки...Ингредиенты: Молоко - 500 мл, Закваска (Пакетик закваски поделить пополам) - 2 г, Йогурт - 250 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Масло растительное - 1 ст. л., Дрожжи (сухие) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 500 г, Сыр твердый - 30 г, Масло растит...
Овощная запеканка с баклажанамиБаклажаны моем, промокаем полотенцем, режем дольками толщиной 1 см, натираем крупной солью и укладываем в миску на 15 минут, чтобы не горчили. Чистим и нарезаем картофель кубиками, после чего вместе с замороженной фасолью варим в подсоленной воде 10 минут....Ингредиенты: Сметана (или майонез) - 2 ст. л., Помидор - 250 г, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Сыр твердый (натёртый) - 50-100 г, Яйцо куриное (сырое) - 1 шт, Картофель - 200 г, Фасоль (стручковая, замороженная, можно использовать свежую) - 75 г, Кабачок - 200 г, Баклаж...
Пирог с баклажанами и куриной грудкой1. Тесто: Соединить масло, кефир и яйцо. Размешать. 2. В другой чашке соединить муку и разрыхлитель. Замесить тесто и положить в холодильник минут на 30. По количеству муки тоже лучше определиться на месте, может потребоваться и чуть меньше. Тесто не должно...Ингредиенты: Кефир - 120 мл, Соль - 1 ч. л., Разрыхлитель теста (1 пакет) - 10 г, Перец болгарский (в зависимости от размера) - 2-3 шт, Баклажан (в зависимости от размера) - 2-3 шт, Лук репчатый - 2 шт, Грудка куриная (отварная) - 170-200 г, Помидор (черри или обычные) ...
Открытый пирог с баклажанамиВ муку добавить соль, сахар и соду, гашеную уксусом. К муке добавляем подтаявшее масло, перемешиваем в крошку. Добавляем сметану и замешиваем тесто. Оставляем на 30 минут отдохнуть. Далее нарежем кубиками баклажан, нужно посолить чтобы ушла горечь. Через 10...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 400 г, Соль - 0.5 ч. л., Сахар - 0.5 ч. л., Сода гашеная уксусом - 0.5 ч. л., Сметана (с горкой) - 1 ст. л., Масло сливочное - 200 г, Баклажан (крупные) - 2 шт, Перец болгарский (средний) - 1 шт, Помидор (средние) - 2 шт, Сыр мягкий - ...
Открытый овощной пирогЗавести дрожжевое тесто: смешать все сухие ингредиенты и добавить растительное масло и воду. Вымешать тесто минут 10 (при необходимости добавить еще муки). Поставить тесто на расстойку в теплое место на 40 минут. Я воспользовалась хлебопечкой: поместила в н...Ингредиенты: Дрожжи (сухие) - 2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 400 г, Соль - 0.8 ч. л., Сахар - 2 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л., Вода - 250 мл, Баклажан - 260 г, Перец сладкий - 2 шт, Помидор - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Колбаса (вареная) - 300 г, ...
