Мясной хлеб с тыквой и виноградом

Время приготовления: 80 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

Фарш куриный (из красного мяса) - 500 г
Тыква - 200 г
Хлопья овсяные - 2/3 стак.
Лук репчатый - 1 шт
Яйцо куриное - 1 шт
Базилик (сушеный) - 1 ч. л.
Порошок чесночный - 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец чили (маленький) - 1 шт
Кунжут - 1/2 ч. л.
Масло растительное (IDEAL) - 3 ст. л.
Виноград - 100 г

Рецепт приготовления

Для нашего блюда нам потребуются данные продукты.
Мелко порезать лук и обжарить на растительном масле IDEAL.
Добавить к нему тертую тыкву и обжарить до готовности.
Берем фарш из красного мяса курицы (с ним хлеб будет сочнее) и добавляем к нему овсяные хлопья, лук с тыквой, яйцо, мелко порезанный чили, соль и специи.
Вымешиваем все в однородную массу, добавить виноград и перемешать аккуратно. и выкладываем в смазанную растительным маслом IDEAL форму. Запекать 1 час при температуре 180 градусов.
И выкладываем в смазанную растительным маслом IDEAL форму, верх смазываем растительным маслом IDEAL, посыпаем кунжутом. Запекать 1 час при температуре 180 градусов.
Готовое блюдо остужаем и убираем в холодильник на 2 часа. сверху можно присыпать сладкой паприкой. Нарезаем и уплетаем с ржаным хлебушком.

Источник

Похожие рецепты

Мясной рулет с тыквой грецкими орехами и чеснокомИнгредиенты: ДЛЯ РУЛЕТА: Тыква - 150 гр., Грецкие орехи - 50 гр., Чеснок - 4-5 долек, Яйцо - 1 шт., Соль, Перец, Для соуса: Тыква - 200 гр., Сливки - 150 мл., Мускатный орех - 1 ч.л. без горки, Соль, ПерецСперва приготовить начинку. Для этого тыкву натереть на мелкой терке. Орехи измельчить, но не в муку! Чеснок продавить в прессе для чеснока. Смешать ингредиенты. Добавить в начинку яйцо и все тщательно перемешать. Кусок мяса разрезать вдоль и развернуть, чт...

Теплый мясной салат с печеной тыквой и брусничным соусомИнгредиенты: Свинина - 200 г, Тыква - 200 г, Виноград - 150 г, Листья салата|Салат - 1 пуч., Масло оливковое - 2 ст. л., Семечки (тыквенные) - 3 ст. л., Специи (тимьян и мята ) - 1 ч. л., Чеснок - 2 зуб.Свинину нарезать тонкими брусочками (можно использовать любое мясо, вкусно будет и с печенью). Замариновать на час в смеси соевого соуса и лимонного сока (по желанию и при наличии времени). Тыкву очистить от семян и кожуры, порезать брусочками толщиной 1 с...

Курица фаршированная виноградом и сливами с печёными яблочками и хлеб с горохомИнгредиенты: охлаждённая курица- 1,8 кг., соль ,белый перец,кинза., мёд - 1 ст.л, васаби или горчицы - 1/3 ст.л., слива - 6 шт., виноград - горсть., ранет(полукультурка)-8-10 шт., растительное масло - 2 ст.л., хлеб, 380 гр. муки, 12 гр. - сухих дрожжей, 1 ст.л. -сахара, 1 ст.л. - соли, 2/3 баночки консервированного горошка1.Начну с хлеба . Хлеб с гором пекли на Руси с давних времён и вот благодаря конкурсу, испекла. По старым рецептам берётся сухой горох ,но я решила попробывать из консервированного. Слила с баночки гороха воду ,развела горячей ,кипячёной водой до стакана . ...

Тажин с курицей тыквой и виноградомИнгредиенты: 1,2 кг куриных голеней или бедер, 1,5 л куриного бульона или воды, растительное масло для жарки, 120 г оливок без косточек, 200 г мякоти тыквы, 600 г кускуса, 120 г отварного нута, 1 ч.л. специй рас-эль-ханут, 1 гроздь белого винограда без косточек, несколько перышек зеленого лука, несколько веточек петрушки, 1 ст. л. растительного масла, настоянного на чесноке, 1 фенхельКурицу порубите на кусочки, размером со спичечный коробок. Обжарьте курицу на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета. Переложите курицу в тажин или тяжелую толстостенную форму, вроде утятницы, для долгого томления. Залейте бульоном или водой...