Маковые плюшки завитушки из творожного теста

Количество персон: 20

Ингредиенты

для теста:
творог- 300 гр.
яйца- 2 шт.
сахар- 1/2 ст.
масло растительное (рафинированное)- 1/2 ст.
соль- щепотка
ванилин- 1 пакетик
мука- 2,5 ст.
для начинки:
сметана- 2 ст.л.
мак- 1,5 ст.л.
сахар- 1 ч.л.

Рецепт приготовления

Тесто:
Яйца смешиваем вилочкой с сахаром.
Затем добавляем масло, соль, размешиваем.
Насыпаем ванилин, разрыхлитель или гашеную соду.
Хорошенько промешиваем.
Затем добавляем творог, смешиваем с общей массой.
Постепенно насыпаем муку и замешиваем мягкое, эластичное тесто.
Муки может понадобится больше- до трех стаканов.
Тесто перекладываем в целофан и убираем на ночь в холодильник.
Можно и на два- три часа поставить в холодильник, тесто должно полностью остыть.
Затем делим тесто на две части.
Готовим начинку: сметану смешиваем с маком и сахаром.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,3- 0,5 см, смазываем начинкой.
Сворачиваем рулетом, нарезаем на кусочки.
Застилаем противень бумагой для выпечки.
Выкладываем плюшки на противень и выпекаем в предварительно разогретой духовке при 175С 20-25 минут, в зависимости от особенностей вашей духовки.
Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Ананасовые плюшки из слоеного тестаИнгредиенты: Сахар или сахарная пудра, Упаковка слоеного теста, Банка консервированных ананасов кружочками, КрахмалПризнаюсь не очень люблю возиться с тестом,поэтому использую готовое слоеное тесто.Ананасы достаю из банки,подсушиваю бумажным полотенцем.Размороженное тесто раскатываю и режу длинные полоски сантиметров 3-4 шириной.Насыпаю крахмал в тарелку и ананасы обвал...

Завитушки с телятиной из морковного тестаИнгредиенты: Мякоть телятины – 450-500 г, Репчатый лук – 1 большая луковица, Мука – 350 г, Морковный (свежевыжатый) сок – 150 мл, Оливковое масло – 3-4 ст.л., Тимьян – 4 веточки, Соль, перец – по вкусу, Сливочное масло (для подачи) – 2 ст.л.Морковный сок налить в сотейник, поставить на плиту и довести до кипения на среднем огне. В глубокую миску просеять муку в месте с солью. Сделать небольшое углубление в муке и вылить горячий морковный сок, быстро перемешать. Вымесить тесто, постепенно добав...

Слойки апельсиново маковые завитушкиИнгредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г, Апельсин - 1,5 шт, Мак (Или по вкусу) - 25 г, Сахар коричневый (Мистраль) - 3 ст. л., Коньяк - 1 ст. л., Желток яичный - 1 штНа сковороду выжать сок с 1 апельсина, добавить сахар 2 ст. л. и дать сахару расплавиться Полапельсина, предварительно помытого, нарезать вместе с кожурой как можно мельче и добавить в сироп вместе с коньяком, тушить на медленном огне, пока жидкость не испа...

Завитушки из сдобного дрожжевого теста с мясом и грибамиИнгредиенты: Мясные кости, мука, лук, молотый перецСварите мясные кости, слейте бульон и поставьте его на холод. на половине жира пожарьте лук Отварите немного любых грибов. С остывших костей снимите мякоть, прокрутите на мясорубке вместе с отжатыми от жидкости грибами и всю массу добавьте в сковороду с жар...