Куриный суп с грибами и цветной капустойСуп получается наваристым, ярким и насыщенным по вкусу. При таком способе приготовления, цветная капуста получается не разваренной, как раз доходит в супе до идеального состояния - мягкая и слегка хрустит. Подавайте такой суп со сметаной и свежей зеленью! С...Ингредиенты: Курица 600 Грамм (супнабор, лучше от грудки), Лук репчатый 2 Штуки (большой и маленький), Морковь 2 Штуки, Картофель 2-3 Штук, Цветная капуста 300 Грамм, Грибы 200 Грамм (вешенки), Помидоры 2 Штуки, Лук зеленый 1 Штука (1 веточка), Тимьян 1 Чайная ложка, Че...
Суп-пюре из брокколи и цветной капустыГлавное отличие супа-пюре от крем-супа - в начилии сливок. Крем-суп всегда готовится со сливками, именно благодаря им и получается особая кремовая масса, суп-пюре же готовится без сливок, в его состав могут входить различные овощи, грибы, мясо и т.д., при ч...Ингредиенты: Куриный бульон 1,5 Литра, Цветная капуста 200 Грамм, Брокколи 300 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Морковь 1 Штука, Картофель 1 Штука, Зелень петрушки 1-2 Штук, Соль 0,5 Чайных ложки
Цветная капуста в сырном кляреЦветную капусту тщательно вымыть и разделить на соцветия при помощи ножа, чем мельче они получатся, тем лучше Опустить в кипящую подсоленную воду и отварить15 минут Пока варится капуста, приготовим сырный кляр Для этого смешиваем яйцо, муку, сыр, соль, карр...Ингредиенты: Цветная капуста - 1 кг, Куриные яйца - 2 шт., Пшеничная мука - 2 стол.л., Поваренная соль - по вкусу, Карри - по вкусу, Перец острый молотый - по вкусу, Оливковое масло - 50 гр, Чеснок - 1 зубч., Твёрдый сыр - 100 гр
Суп с шампиньонами и цветной капустойЦветную капусту разобрать на соцветия и измельчить. Грибы и лук порезать кубиками, морковь соломкой. Картофель очистить, нарезать кубиками о опустить в кипящий куриный бульон. Рис Японика от ТМ Мистраль промыть. После того как картофель в бульоне закипит, о...Ингредиенты: Бульон (куриный) - 2.5 л, Капуста цветная - 400 г, Шампиньоны (среднего размера) - 7 шт, Картофель (среднего размера) - 5 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Рис (Японика от ТМ Мистраль) - 0.5 стак., Масло растительное - 0.5 стак., Зелень (по вкусу), С...
Суп-пюре из цветной капусты с пангасиусом и опятамиОтварить соцветия цветной капусты, почищенную морковь (целиком) и 3-4 зубчика чеснока (придавленых ножом, в оболочке) до мягкости капусты. Репчатый лук порезать полукольцами, а зеленую часть порея используем вместо зелени (да, ее можно использовать и более ...Ингредиенты: цветная капуста - 1 кочанчик сред. размера, филе пангасиуса - 400 г, морковь - 1 шт., опята - около 1 ст. размороженных (уже без ножек), лук репка - 1 шт., чеснок - 4 зубчика, сливочное масло - 60 г, яйцо куриное - 1 шт., пармезан - 50-70 г, растительное ма...
Куриный суп из цветной капусты с лесными грибами.Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Капусту вымыть, разобрать на соцветия. Лук и морковь нарезать. Лук мелко, морковь тонкой соломкой. Растительное масло влить в кастрюлю, обжарить на нем морковь, лук, потом добавить цветную капусту и помешивая обж...Ингредиенты: Курица - целая курица без грудки., Картофель - 2 шт., Цветная капуста - 400 гр., Сливочное масло - 25 гр., Растительное масло - 4 ст. ложки., Лук репчатый - половинка., Морковь - 1 небольшая., Сливки 33% - 70 гр., Лавровый лист - 1., Черный перец - щепотка....
Крем-суп из цветной капусты с лесными грибами и шнитт-лукомВ кастрюлю положите порезанную небольшими кусочками цветную капусту, очищенный и порезанный средними кусочками картофель, мелко нарезанный лук, сливочное масло и налейте половину оливкового. Разогрейте на среднем огне, пока масло не начнет шипеть, уменьшите...Ингредиенты: Картофель - 1 штука, Цветная капуста - 1,299 кг, Лук репчатый - 1 головка, Сливочное масло - 25 г, Оливковое масло - 4 столовые ложки, Куриный бульон - 1,2 л, Молоко - 600 мл, Сливки 40%-ные - 140 мл, Свежие грибы - 250 г, Шнитт-лук - 2 столовые ложки, Соль...
Суп с сырными клeцками и цветной капустойКурицу нарезать на порционные куски (у меня половинка курицы, на 3 литра воды), залить водой, поставить на огонь. Как закипит, снимаем пену и кладём целую, очищенную морковь. Варим на медленном огне минут 30 (зависит от "вредности" курицы). Пока варится бул...Ингредиенты: Курица (небольшая) - 0,5 шт, Шампиньоны (свежие) - 200 г, Морковь - 1 шт, Лук-порей (белая часть) - 1 шт, Крупа манная (для клёцок) - 0,5 стак., Вода (для клёцок) - 1 стак., Масло сливочное - 70 г, Яйцо куриное - 1 шт, Орех мускатный (щепотка), Картофель - ...
Знаменитый венгерский куриный супСуп прост.Но знаменит.Куриный бульон варят все.Но венгерский,как национальное достояние,подается при самых пышных застольях.К тому же,у супа есть имя,имя актера Уйхази.Говорят,Уйхази посещал один и тот же ресторан,где заказывал ежедневно куриный суп.Популяр...Ингредиенты: курица, морковь, корень пастернака, луковица, стебель сельдерея, грибы, соль, перец черный-горошек, розмарин, тимьян, петрушка,лист сельдерея, мелкая вермишель
Куриный суп1.Куриную грудку помыть. Закепятить 1,5 литра воды.затем положите мясо в воду. Варите 1 час. Мясо выловить и мелко порежте. 2.Лук мелко нарезать.морковь очистить и натереть на крупную терку.Ростительное масло розагрейте и обжарте лук и морковь (5 минут).шам...Ингредиенты: 1 куриная грудка, 1 лукавица, 1 морковка, 200 г. шампиньонов, 50 г. брокали, 50 г. цветной капусты, 100 г.вермешели, 3 ст.л. оливкового масла, зелень, 2зубка чеснока
