Запеченная кукуруза гриль с ароматными травами

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

Кукуруза, 4 початка
пара столовых ложек оливкового масла

Рецепт приготовления

Сначала напишу, как готовила я, а потом, приведу, как рекомендовали в оригинале. Кукурузу очистила, масло смешала с сухими травами, обмазала ими кукурузу и завернула ее в фольгу. Я кукурузу готовила на гриле, первую половину времени (минут 20) в фольге, чтобы она пропиталась травами, а затем достала ее и готовила просто на решетке еще минут 15. Теперь в оригинале. Кукурузу надо вымочить вместе с початками минут 15 в холодной воде, тогда они потом не пригорят. Затем отвернуть листы на три четверти вниз, удалить волосы и смазать каждый початок с помощью силиконовой кисточки. 1 ч.л. оливкового масла. В каждый початок воткнуть по несколько веточек трав и закрыть початок листом. Первый слой обертки удалить и им связать початки, чтобы не раскрывались. Выложить початки на решетку и готовить на среднем огне минут 30-40, время от времени переворачивая. Готовность проверяем ножом.

Источник

Похожие рецепты

Картошка гармошка запеченная с беконом и ароматными травамиИнгредиенты: Картофель большой - 5 шт., Подчеревок сыровяленый - 300 г, Масло оливковое - 5 ст.л., Смесь ароматных трав - 3-5 ч.л., Перец ч.м. - по вкусу, Соль морская - по желаниюЭтот рецепт гарнира из картофеля - оригинальный, вкусный и очень необычный. Особенно он придется по вкусу любителям картофеля, запеченного с салом или подчеревком. Для вкуса и аромата можно добавить еще чеснок, а добавлять ли соль - зависит от солености под...

Форель запечённая с ароматными травами по абхазски и соус из кинзыИнгредиенты: форель речная по 250 гр. - 2 шт., кинза - 1 мал.пучок, тархун - несколько веточек, лук белый маленький - 1 шт., перец красный острый - 1 стручок, кориандр молотый - 1щепотка, масло растительное, соль морская, перец ч.м., лимон - 1 долька, для соуса: кинза - большой пучок, лук зеленый - 2-3 шт., чеснок - 2-3зубчика, красный острый стручковый перец - 1 шт., корень имбиря - 1,5см, белый бальзамический уксус - 3 ст.л, (можно сок лимона), сахар - 1 ст.л, соль морская - 1 ч.л., масло растительное - 50 мл.Рыбу выпотрошить, помыть, обсушить, сбрызнуть соком лимона. С помощью кисточки смазать растительным маслом, посолить, поперчить, приправить молотым кориандром, посыпать хлопьями острого стручкового перца. Кинзу, тархун и лук очень мелко порубить, вложить ка...

Речная форель запеченная с ароматными травами в беконеИнгредиенты: форель речная - 2 шт. по 300 гр., сельдерей - несколько веточек, сельдерей черешковый - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, базилик - пару веточек, розмарин - 1 веточка, петрушка - пару веточек, лимон или лайм - пару слайсов, смесь перцев, соль морская, бекон - 4 полоски, помидор для подачи - 2 шт., слайсы лимона для подачиРыбу очистить от внутренностей, жабры удалить. Помыть, просушить бумажным полотенцем. Посолить, поперчить. В брюшко положить веточку и черешок сельдерея, веточку базилика, розмарина, петрушки, целый зубчик чеснока, кружок лимона. Завернуть рыбу в полоски бе...

Рыба запечённая в пергаменте с ароматными свежими травами и лаймомИнгредиенты: Базилик фиолетовый свежий - 0.25 пучок, Белый амур - 1500 г, Лайм - 0.5 шт., Лук зелёный - 0.5 пучок, Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л., Мята свежая - 0.25 пучок, Петрушка свежая - 0.25 пучок, Соль морская - 2 гДля приготовления рецепта нам понадобится свежая целая рыба, свежие петрушка, базилик, мята, зелёный лук, лайм, морская соль, оливковое масло. Рыбу почистите от чешуи, выпотрошите, хорошо помойте и просушите бумажным полотенцем. Форму для запекания выстелит...