Сдобное дрожжевое тесто на кефире для булочек и ватрушекВлить в сотейник пол-литра кефира, подсолить и подогреть. Добавить дрожжи, всыпать сахар, перемешать. Влить растопленное масло и вбить пару-тройку яиц (зависит от размера), еще раз все смешать. Просеять в жидкую основу муку, взбить венчиком, закончить замес...Ингредиенты: мука, кефир - 500 мл, сахар - 200 г, масло сливочное - 100 г, яйца - 2-3 шт., дрожжи свежие - 40 г, соль - 1 ч.л.
Дрожжевое тесто на кефире для простых булочекВоду чуть-чуть подогреть, растворить в ней сахар, положить дрожжи, перемешать, дать немного постоять (четверти часа в тепле хватит). В масло положить желток яйца, перемешать с подсоленным и слегка нагретым кефиром. Добавить «ожившие» дрожжи и по частям всып...Ингредиенты: мука - 500 г, кефир - 1 стакан, вода - 100 мл, сахар - 3 ст.л., масло растительное - 50 мл, дрожжи - 10 г, яичный желток - 1 шт., соль - ч.л.
Дрожжевое тесто на кефире для булочекИтак, рассказываю, как приготовить дрожжевое тесто для булочек. Сначала растворяем в кефире дрожжи, добавляем яйца, соль, сахар и растопленное масло. Затем в эту смесь постепенно добавляем муку, замешиваем тесто. Даём ему чуть-чуть постоять. Теперь можно вы...Ингредиенты: Мука 2 Стакана, Кефир 1 Стакан, Яйца 2 Штуки, Дрожжи 1 Ст. ложка, Сахар 1 Ст. ложка, Соль 0,5 Чайных ложки, Масло сливочное 50 Грамм
Сдобное тесто на кефире для булочекЗаймемся приготовлением сдобного теста на кефире без дрожжей. Тесто обязательно получится воздушным и пышным, но при соблюдении нескольких тонкостей. Во-первых, все ингредиенты для теста должны быть теплыми, как минимум комнатной температуры (кефир все-таки...Ингредиенты: Кефир - 1 стак. (200 мл), Растительное масло - 1 стак. (200 мл), Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл), Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Сахар - 0.5 стак. (200 мл), Соль - 0.5 чайн.л.
Быстрое дрожжевое тесто на кефире без яицСмешать дрожжи с просеянной мукой. Влить масло, подсолить, добавить сахар, хорошо перемешать. Кефир 3% жирности (не сильно кислый) слегка подогреть, вылить в муку. Замесить быстрое дрожжевое тесто на кефире без яиц. Дать постоять ему около получаса в тепле ...Ингредиенты: мука - 750 г, кефир - 250 мл, масло растительное - стакана, сахар - 15 г, дрожжи - 11 г, соль - 5 г
Тесто для булочек на кефиреГотовим ингредиенты для теста на булочки. Тесто будем готовить безопарным, довольно-таки быстрым способом. Однако это не повлияет на качество теста, оно будет пышным и воздушным. Все ингредиенты должны быть теплыми, комнатной температуры. Сливочное масло ра...Ингредиенты: Кефир - 1 стак. (200 мл), Сливочное масло - 50 гр, Пшеничная мука - 550 гр, Сухие дрожжи - 1 чайн.л., Куриные яйца - 2 шт., Сахар - 2 стол.л., Соль - 0.5 чайн.л., Вода - 50 мл
Дрожжевое тесто на кефиреДля приготовления теста понадобятся кефир, молоко, дрожжи, яйцо, масло сливочное, соль, сахар и мука. Молоко подогреть, растворить в нём сахар, всыпать дрожжи и пару ложек муки. Оставить подходить в тёплом месте на 15 минут. Кефир и растопленное остывшее ...Ингредиенты: Дрожжи сухие - 6 г, Кефир - 100 мл, Масло сливочное - 70 г, Молоко - 30 мл, Мука пшеничная - 350 г, Сахар - 10 г, Соль - 1 щепотка, Яйца куриные - 1 шт.
Тесто на кефире для пирогаДрожжевое тесто, с одной стороны, довольно трудоемкое, а с другой стороны – весьма универсальное. Трудоемкое, потому что ему надо уделить внимания, пожалуй, больше, чем другим видам теста (за исключением, возможно, слоеного). Дрожжевое тесто нужно долго мес...Ингредиенты: Кефир - 300 мл, Сахар - 6 ст.л., Соль - 1 ч.л. (без верха), Сахар ванильный - 1 пакетик, Масло сливочное - 70 г, Яйца - 2 шт., Дрожжи - 30 г
Воздушное дрожжевое тесто на кефире. булочки к завтракуПредлагаю легкое в приготовлении воздушное дрожжевое тесто на кефире для пирожков и булочек.Ингредиенты: 450 пшеничная мука, 200 гр. кефир, 50 мл. вода, 1 яйцо, 50 мл. растительное масло, 25 гр. сахар, 4 гр. соль, 15 гр. свежие дрожжи (или 6 гр. сухие)
Дрожжевое тесто на кефиреРецепт, как приготовить дрожжевое тесто на кефире, очень простой. Он состоит из минимума ингредиентов и не требует много времени. Чтобы еще больше упростить работу, можно использовать хлебопечку, она не только качественно замесит тесто, но и сэкономит ваши ...Ингредиенты: кефир 250 Грамм, соль 0.5 Чайных ложки, сахар 1 Ст. ложка, дрожжи сухие 10 Грамм, масло подсолнечное 1 Ст. ложка, мука 3 Стакана
