Тесто для булочек на кефире

Тесто для булочек на кефире Для этого теста вам понадобится минимум ингредиентов. Оно получается очень мягким. Благодаря тому, что в состав входит растительное масло, тесто простое в работе и не липнет к рукам. Также его можно готовить впрок и хранить в морозилке. Чтобы узнать, как пр... Ингредиенты: Мука пшеничная высшего сорта 300 Грамм, Кефир нежирный 150 Миллилитров, Масло растительное 3 Ст. ложки, Соль 1 Щепотка, Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка

Тесто для булочек на кефире Готовим ингредиенты для теста на булочки. Тесто будем готовить безопарным, довольно-таки быстрым способом. Однако это не повлияет на качество теста, оно будет пышным и воздушным. Все ингредиенты должны быть теплыми, комнатной температуры. Сливочное масло ра... Ингредиенты: Кефир - 1 стак. (200 мл), Сливочное масло - 50 гр, Пшеничная мука - 550 гр, Сухие дрожжи - 1 чайн.л., Куриные яйца - 2 шт., Сахар - 2 стол.л., Соль - 0.5 чайн.л., Вода - 50 мл

Сдобное дрожжевое тесто для булочек Приготовим ингредиенты. Тесто будем готовить опарным способом, но на быстрой опаре. Для этого молоко нужно подогреть в микроволновке примерно до 30 градусов, температуру можно измерить пальцем, ему должно быть терпимо. В миску всыпаем сахар и сухие дрожжи, ... Ингредиенты: Пшеничная мука - 450 гр, Молоко - 200 гр, Сливочное масло - 100 гр, Куриные яйца - 1 шт., Сухие дрожжи - 1 чайн.л., Сахар - 2 стол.л., Соль - 0.5 чайн.л.

Дрожжевое нежнейшее тесто «как пух» на кефире Чуть теплый кефир 3% жирности, с обезжиренным не так вкусно получается, взбить с подсоленным яйцом. Дрожжи перемешать с половиной стакана сахара, объединить обе смеси. Вымешивая небольшими порциями, ввести всю муку. Дать клейковине теста разбухнуть, оставив... Ингредиенты: мука - 1 кг, кефир - 500 мл, сахар - 100 г, яйца - 1 шт., дрожжи сухие - 10 г, соль - 1 щепотка

Сдобное дрожжевое тесто на кефире для булочек и ватрушек Влить в сотейник пол-литра кефира, подсолить и подогреть. Добавить дрожжи, всыпать сахар, перемешать. Влить растопленное масло и вбить пару-тройку яиц (зависит от размера), еще раз все смешать. Просеять в жидкую основу муку, взбить венчиком, закончить замес... Ингредиенты: мука, кефир - 500 мл, сахар - 200 г, масло сливочное - 100 г, яйца - 2-3 шт., дрожжи свежие - 40 г, соль - 1 ч.л.

Тесто на сметане и кефире для пирожков Муку просеять через сито два раза. Сделать ямку, вбить сырые яйца, всыпать соль и разрыхлитель, добавить нежирную сметану. Тесто вымесить. Подливать кефир порциями. Готовое тесто должно получиться средней плотности. Ингредиенты: мука - 1 кг, кефир - 500 мл, сметана - 200 мл, масло растительное - 200 мл, яйца - 2 шт., разрыхлитель - 30 г, соль

Дрожжевые булочки на кефире Как приготовить дрожжевые булочки на кефире: 1) Дрожжи смешайте для брожения с теплым молоком. Далее из муки, сахара, соли, кефира, сливочного масла, дрожжей с молоком и яиц (я использовала одно целое+белок от второго яйца) замесите тесто, оставьте его для ... Ингредиенты: Мука пшеничная 600 Грамм, Сахар 40 Грамм, Соль 1,5 Чайных ложки, Кефир 200 Грамм, Молоко 50 Грамм, Дрожжи сухие 2 Чайных ложки, Сливочное масло 75 Грамм (можно заменить маргарином), Яйца 2 Штуки, Темный сахар 1/2 Стакана (начинка), Корица 1/2 Стакана (начин...

Воздушное сдобное тесто для пирожков на кефире. В муку вливаем кефир, добавляем яйцо, творог, соль, сахар, растительное масло и соду. Хорошо вымешиваем. Оставляем на 30 минут в теплом месте. Далее делим на порции (у меня большие пирожки – 7 - 8 шт). Раскатываем до толщины примерно 5мм. Затем выкладываем ... Ингредиенты: кефир - 200 мл., творог или детский творожок - 50 гр., яйцо - 1 шт., растительное масло - 50 мл., сахар - 2 ст.л., мука - 400 гр., соль - 1 ч.л., сода - 0,5 ч.л.

Булочки на кефире без дрожжей Для приготовления выпечки понадобится самый простой набор продуктов: мука, яйца, кефир и сахар. Можно придать таким булочкам любую форму, но мне нравятся они в виде птичек, т.к. навевают приятное весеннее настроение. Можно украсить булочки корицей, ванилью,... Ингредиенты: Яйцо 2 Штуки, Сахар 1 Стакан, Сода 1/4 Чайных ложки, Кефир 1 Стакан, Мука пшеничная 3 Стакана, Масло сливочное 100 Грамм

Сдобные булочки на кефире Сдобные булочки, приготовленные на кефире, получаются особенно пышными. К тому же, такая выпечка дольше хранится и не засыхает. Это связано с тем, что кефир придает тесту дополнительную рыхлость. Получается вкусно и ароматно! Разводим дрожжи в небольшом кол... Ингредиенты: Молоко 1 Стакан, Кефир 0,5 Стакана, Свежие дрожжи 25 Грамм, Мука 600 г Грамм, Яйцо 1 Штука, Сахар 3 Ст. ложки, Соль 0,5 Чайных ложки, Ванилин 2 Щепотки, Масло сливочное 50 Грамм, Масло растительное 3 Ст. ложки, Желток 1 Штука (для смазки), Масло растительно...

Больше рецептов