Влажный яблочный пирог с коричным топпингом

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

ТЕСТО:
2 яйца
1 стакан сахара
3/4 стакана растительного масла
1,5 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя
1,4 ч.л. мускатного ореха
щепотка соли
0,5 ч.л. ванильного экстракта (или пакетик ванильного сахара)
4 яблока
0,5 стакана измельченного грецкого ореха
1 ст.л. лимонного сока
ТОППИНГ:
50 мл молока
50 г сливочного масла
100 г сахара
1 ч.л. корицы
стакан 250 мл
форма 23 см

Рецепт приготовления

Яблоки очистить, порезать небольшими кубиками, полить лимонным соком. Орехи порубить, добавить к яблокам. Яйца слегка взбить венчиком с сахаром. Добавить растительное масло, взбить венчиком. В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты. Добавить к яично-масляной смеси. Добавить яблоки с орехами. Дно формы смазать маслом или выстелить бумагой для выпечки,выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 гр. духовку на 35-40 минут. За 5 минут до окончания выпечки, готовим топпинг: смешать все ингредиенты и на небольшом огне довести до кипения, проварить несколько минут. Достаем пирог из духовки, часто накалываем деревянной палочкой, заливаем топпингом. Теперь самое главное: дождаться пока пирог остынет.. И поверьте мне, это самое сложное в процессе приготовления, потому как в воздухе витают такие ароматы....м-м-м ))))))) И еще хочу поделиться рецептом пирогов на яблочном пюре. Этот от Оленьки (Мурзик) http://www.edimdoma.ru/retsepty/55334-ochen-nezhnyy-pirog-na-yablochnom-pyure. А этот от Ирины (Burro.salvia) http://www.edimdoma.ru/retsepty/51332-vlazhnyy-yablochnyy-pirog-s-orehami. Спасибо Вам, девочки, большое! Это ОЧЕНЬ вкусно!!!

Источник

Похожие рецепты

Американский яблочный пирог с ореховым топпингомИнгредиенты: Пшеничная мука - 500 г, Сахар - стакана, Сливочное масло - 200 г, Соль - щепотка, Столовый уксус - 1 столовая ложка, Вода - 2 столовые ложки, Красные яблоки - 8 штук, Лимонный сок - 15 мл, Молотая корица - 1,5 чайные ложки, Мускатный орех - чайной ложки, Молотая гвоздика - 1 чайная ложка, Коричневый мягкий сахар - стакана, Измельченные жареные орехи пекан - стакана, Мороженое - 50 гСмешать в миске муку (2 стакана), сахар (2 столовые ложки без верха) и соль. Добавить сливочное масло (100 г), нарезав ножом. Тесто должно быть рассыпчатым. Добавить уксус (столовый 6–7%) и воду. Добавить больше воды, если необходимо, чтобы тесто связалось ...

Кофикейк с коричным топпингомИнгредиенты: неполный ст. тростникового мелкого сахара, яйца — 2 шт, растительное масло без запаха — 60 г, мука — 2 ст., сода — 0,75 ч.л., разрыхлитель — 1 ч.л., соль — 0,5 ч.л., ванилин (или ванильного сахара) — 0,5 ч.л, кефир (или сметаны) — 360 мл., .........., топпинг: корица — 1 ч.л., сахар демерара — 0,3 ст, рубленые грецкие орехи — 3-4 ст.лРецепт с использованием двух видов тростникового сахара. С такой выпечкой даже в холодном ноябре будет уютно. А если на блюдца наклеить божьих коровок, то у ваших гостей появится летнее настроение!) 1. Подготовить форму: смазать маслом, присыпать мукой, из...

Кексовый пирог с коричным штрейзелемИнгредиенты: для теста: 200 гр. сливочного масла, 1 яйцо, 250 гр. муки, ванилин, разрыхлитель., штрейзель: 5 ст.л. муки, 3 ст.л. сахара, 1 яйчный желток, 50 гр. масла, 1 ч.л. корицы., кроме того, любой джем.Кексовое тесто: Масло взбить с сахаром до растворения сахара, добавить яйцо, снова взбить. Муку смешать с разрахлителем и ванилином, просеять и аккуратно перемешать в однородную гладкую массу. Тесто разделить на 2 части, выложить в форму 1ую половину, полит...

Яблочный тарт с миндально коричным кремом для прекрасной лилитИнгредиенты: тесто, мука 200 г, масло сливочное охлажденное 100 г, сахар 100 г, щепотка соли, яйцо 1 шт, начинка, яблоки большие 3шт сорта голден или джона голд, заливка, яйца 3 шт, сок и цедра 0,5 лимона, миндаль измельченный 100 г, сахар100 г, корица 0,5 чл, сливочное масло 100 гр. (размягченное), форма 29 смНасыпать горкой муку, сахар, соль, яйцо, добавит на нарезанную кубиками масло. Все перерубить большим ножом, затем руками быстро вымесить тесто, скатать в ком, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 60 минут. Яблоки очистить, разрезать, удалить семечк...