Куриные котлеты-оладьи из рубленого мясаМне кажется, по этому рецепту рубленные котлетки получаются просто обалденными, готовлю их даже на праздничный стол! Вкусные, сочные и мягкие, несмотря на то, что используется сухое куриное филе. Попробуйте приготовить эти сочные, нежные куриные котлеты-ола...Ингредиенты: Куриная грудка 500 Грамм, Грибы 500 Грамм, Сыр 250 Грамм, Яйца куриные 2 Штуки, Крахмал 4 Ст. ложки, Сметана 4 Ст. ложки, Перец По вкусу, Соль По вкусу, Масло для жарки 1 Часть
Куриные котлеты-оладьи из рубленого мясаКогда выкладывала рецепт беляшей, уже учила Вас делать рубленый фарш. В этом рецепте мы тоже его будем использовать. Только, на этот раз, из курицы. И делается он гораздо быстрее, чем из свинины и говядины, т. к. курочка нежнее. Режем курочку сначала полоск...Ингредиенты: Филе куриное - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Сметана - 3 ст. л., Соль (примерно 1 ч.л.) - по вкусу, Перец черный (примерно 1 ч.л.) - по вкусу, Мука пшеничная|Мука - 100 г
Оладьи из рубленой индейкиИндейку (курицу) порезать на очень маленькие кусочки, «язычки», где-то размером 0,5*0,5см… Сложить мясо в миску и добавить сметану… Посолить, поперчить (взрослым), добавить яйцо и перемешать… Добавить муку, манку, зелень (мои не едят, глупенькие, но вам ...Ингредиенты: Индейка (филе, можно заменить куриным) - 400 г, Сметана (20%, можно майонез для взрослых) - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Крупа манная - 1 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Петрушка (свежая рубленая, можно укроп) - 1 ст. л., Йогурт (натуральный, можно смет...
Оладьи «Растрепки» из куриной грудкиКуриное филе обмыть под краном и дать стечь лишней жидкости. Изрубить мясо мелкими кусочками. В рубленое мясо добавить пару ложек жирного майонеза, вбить яйцо, хорошенько вымешать смесь. Посолить, добавить специи и давленый чеснок. Тем, кто не особо жалует ...Ингредиенты: куриная грудка - 3 шт., яйца - 1 шт., майонез - 2-3 ст.л., мука - 2-3 ст.л., чеснок - 3-4 зубчика, карри - 1 щепотка, перец черный молотый
Оладьи из рубленой свининыДля приготовления оладий из свинины нам понадобится свиная мякоть, крахмал картофельный, яйца, репчатый лук, майонез, соль, чёрный молотый перец, масло подсолнечное рафинированное. Свинину нарезаем очень мелко. Но не перекручиваем через мясорубку, не измель...Ингредиенты: Крахмал картофельный - 4 ст. л., Лук репчатый - 1 шт., Майонез - 4 ст. л., Масло подсолнечное рафинированное - 150 мл, Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л., Свинина мякоть - 400 г, Соль - 1 ч. л., Яйца куриные - 2 шт.
Куриные котлеты НежностьКуриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо. Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера. Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать. Добавляем кефир, крахмал, соль и специи Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже "да...Ингредиенты: филе куриное - 2 килограмма, кефир - 100 граммов, сыр - 100 граммов, крахмал картофельный - 3 ст. ложки, луковицы - 1 штука
Рыбные котлеты из лосося по-скандинавскиРыбу порезать маленькими кусочками. Луковицы измельчить мелко в фуд-процессоре. *Чем меньше измельчите лук, тем более воздушными будут котлетки. Соеденить рыбу с луком. Добавить растительное масло и хорошо перемешать. Затем поставить мариноваться рыбу в хол...Ингредиенты: лосось филе - 500 г, лук репчатый - 2 шт., растительное масло - 2 ст. л., яйца куриные - 2 шт., мука - 3 ст. л., соль - 1 ч. л., сода пищевая - ч. л., петрушка - пучка
Рубленые котлеты "Интересные"Птицу и мясо свинины нарезать кубиками 1x1см Добавим яйца, майонез, картофельный крахмал, соль, перец по вкусу Все перемешиваем, убираем фарш в холодильник на 2-3 часа (можно на ночь) На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем фарш в форме кот...Ингредиенты: Грудка куриная (филе) - 300 г, Свинина (нежирная) - 300 г, Яйцо куриное (средние ( не крупные) - 3 шт, Майонез - 2 ст. л., Крахмал (картофельный) - 3 ст. л., Специи (соль, перец) - по вкусу, Масло растительное (для жарки) - по вкусу, Зелень - по вкусу
Куриные оладьи с сыром и зеленьюЕсли вы любите котлеты из куриного мяса, но они немного поднадоели, то куриные оладьи с сыром и зеленью отлично заменят их. Сочные, ароматные и очень вкусные оладьи готовятся очень быстро. Хотя в рецепте есть чеснок, его вкус не чувствуется, но он придает о...Ингредиенты: Куриное филе 300-400 Грамм, Твердый сыр 100 Грамм, Зелень 1/2 Пучка, Сметана 1 Ст. ложка, Мука пшеничная 1 Ст. ложка, Чеснок 1-2 Зубчиков, Яйцо 1 Штука, Черный молотый перец 1-2 Щепоток, Соль 1/2 Чайных ложки (по вкусу), Растительное масло 2-3 Ст. ложек