Куриные оладьи с помидорами и базиликомВ состав фарша для оладий можно положить как сухой, так и свежий базилик. Со свежим базиликом оладьи будут ароматнее, значительно. Подавать такие оладьи вкусно не только с гарниром и овощами, но и со сметаной, густым натуральным йогуртом. Как приготовить ку...Ингредиенты: Филе куриное 700-800 Грамм, Помидор 1 Штука (большой), Базилик 1 Ст. ложка (сухой или свежий), Чеснок 2-3 Зубчиков, Лук зеленый 1 Пучок (небольшой), Яйцо куриное 1 Штука, Мука пшеничная 5 Ст. ложек, Сахар Щепотка, Разрыхлитель Щепотка, Соль По вкусу, Перец ...
Куриные оладьи с помидорами и базиликомКуриную грудку порезать мелкими кубиками, мелко порезать чеснок и лук. Помидор бланшировать и очистить от кожицы. Мелко порезать помидор и базилик. Добавить яйцо, муку, пекарский порошок, соль, сахар и перец. Выкладываем ложкой в сковороду и обжариваем с 2 ...Ингредиенты: Грудка куриная - 3 шт, Базилик - 1/2 пуч., Помидор - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 5 ст. л., Порошок пекарский - 1/3 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Лук зеленый - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Сахар - 1/3 ч. л.
Диетические куриные оладьиКуриную грудку пробиваю комбайном в пюре, добавляю мелко потертый, очищенный от шкурки кабачок, хмели-сунели, тертый чеснок, яйца, перец. Можно добавить ваши любимые травки ( укроп, петрушку, базилик). Я не солю себе пищу уже полтора года и отвыкла от нее с...Ингредиенты: Грудка куриная - 250 г, Кабачок - 250 г, Перец черный, Хмели-сунели - 1 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Помидор - 1 шт
Помидорные оладьиПомидорки моем и разрезаем пополам. Берем терку и натираем наши половинки, при этом шкурка остается у нас в руках. Она нам не нужна, выбрасываем. Можно, конечно, предварительно очистить помидорки от шкурки, но мне было просто лень. Петрушку моем, мелко реже...Ингредиенты: Помидор (среднего размера) - 5 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 5-6 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Базилик (сухой или свежий), Петрушка, Фета (в раскрошенном виде) - 2-3 ст. л., Соль, Перец черный (смесь перцев)
Хрустящие драники с помидорами и маринованным лукомКартофель почистить, натереть на крупной терке и промокнуть бумажным полотенцем. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Зеленый лук мелко порезать. Приготовить тесто для драников: к картофелю добавить морковь, зеленый лук, яйцо, муку, соль, все выме...Ингредиенты: картофель - 1 шт., морковь - 1 шт., яйца куриные - 1 шт., небольшой пучок зеленого лука - 1 шт., мука - 1 ст. л., соль морская - ч. л., помидоры - 1 шт., лук красный - шт., базилик свежий - 4 веточки, шнитт-лук - 7 стеблей, оливковое масло - 3 ст. л., смета...
Башенки из оладийДля такого завтрака нам естественно нужны оладьи. Я пеку их следующим образом. В жирный кефир (в моем случае это была простокваша из домашнего молока) добавляю соль, соду, яйца и слегка взбиваю венчиком. Постепенно добавляю просеянную муку, тщательно переме...Ингредиенты: Кефир - 300 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Соль - 1/2 ч. л., Сода - 2/3 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 300 г, Филе куриное (отваренное) - 150 г, Сыр твердый (тертый) - 200 г, Помидор - 2 шт, Томатная паста - 1 ст. л., Базилик (свежий), Перец черный (молотый), Масло...
Куриные грудки, фаршированные песто и рикоттойДуховку предварительно разогреть до 190°С. Орехи подсушить на сухой сковороде. Пармезан натереть на крупной терке. Чеснок почистить. Приготовить соус песто: вяленые помидоры, пармезан, кедровые орехи, чеснок и базилик поместить в блендер, посолить, влить 3 ...Ингредиенты: помидоры вяленые в масле - 150 г, пармезан - 50 г, кедровые орехи - 50 г, базилик свежий - 1 пучок, чеснок - 1 зубчик, оливковое масло - 3 ст. л., соль морская - 1 щепотка, филе куриных грудок - 4 шт., тонко нарезанная ветчина - 150 г, рикотта - 2 ст. л., р...
Овощные оладьиТрем на крупной терке кабачки (или другие овощи), добавляем 2 яйца, соль на кончике ножа, вымешиваем, добавляем 4-5 ложек муки и еще раз вымешиваем. Если блюдо готовится только для взрослых рекомендую добавить карри или сухую аджику (на кончике ножа). На ск...Ингредиенты: Кабачок (морковь, капуста) - 0.5 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Приправа (по необходимости), Чеснок (на любителя), Зелень, Помидор - 2 шт, Базилик, Лук репчатый - 2 шт
Закуска "Блинцца" с помидором и сыромИнгредиенты, которые потребуются для выпечки блинчиков. Яйцо куриное (2 шт.) и сахарный песок (2 ч. л.) Развести 2 стаканами теплой воды. В оставшейся части теплой воды (0,5 стакана) развести соду, соль и кислоту лимонную. Влить содовый раствор в основную м...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Вода - 625 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Масло подсолнечное ( Олейна классическое) - 3 ст. л., Соль - 1/3 ч. л., Сода - 1/3 ч. л., Кислота лимонная - 1/3 ч. л., Сахар - 2 ч. л., Помидор - 100 г, Сыр твердый - 50 г, Тмин - 2/3 ч. л....
Блины с яичницей по-баскскиДля приготовления этого завтрака нам нужно иметь уже готовые несладкие блины. Лучше брать блинчики небольшого диаметра. Хотя большие блины можно подогнуть или подрезать. Для оригинальности я взяла кофейные кружки. В них кладём блины. На сковороду наливаем...Ингредиенты: Блин (не сладкий) - 2 шт, Лук репчатый - 1/2 шт, Чеснок - 1 зуб., Яйцо куриное - 2 шт, Помидор - 1 шт, Перец кайен - 1/4 ч. л., Базилик (сухой ) - 1/2 ч. л., Зелень, Соль - 1/2 ч. л.
