Куриные котлеты-оладьи из рубленого мясаМне кажется, по этому рецепту рубленные котлетки получаются просто обалденными, готовлю их даже на праздничный стол! Вкусные, сочные и мягкие, несмотря на то, что используется сухое куриное филе. Попробуйте приготовить эти сочные, нежные куриные котлеты-ола...Ингредиенты: Куриная грудка 500 Грамм, Грибы 500 Грамм, Сыр 250 Грамм, Яйца куриные 2 Штуки, Крахмал 4 Ст. ложки, Сметана 4 Ст. ложки, Перец По вкусу, Соль По вкусу, Масло для жарки 1 Часть
Оладьи с начинкой "А-ля гамбургер"Испечь оладьи по любимому рецепту на растительном масле ТМ "Олейна". Обжарить котлету на растительном масле ТМ "Олейна". 2 оладушка смазать с одной стороны майонезом. Далее на оладушек положить лист салата, котлету, смазать ее кетчупом. ...Ингредиенты: Оладьи - 2 шт, Масло растительное (ТМ "Олейна") - 1 ч. л., Котлета - 1 шт, Листья салата|Салат - 1 веточ., Помидор - 1 шт, Лук красный - 1 шт, Сыр голландский - 20 г, Майонез - 1 ч. л., Кетчуп - 1 ч. л.
Сливочные куриные котлеты (оладьи)Нам понадобится минимум ингредиентов. Филе куриной грудки режу и перебиваю в блендере. К мясу отправляю сметану, 1 яйцо, сушеный чеснок, 3 ст л манки и соль. Перемешиваю. Оставлять фарш для набухания манки не нужно. Разогреваю сковородку и, смачивая ложку в...Ингредиенты: куриная грудка - 250 г, яйцо - 1 шт, сметана 20% - 100 г, манка - 3 ст. л, чеснок сушеный - 1/2 ч л, соль -, растительное масло - для жарки
Печеночные оладьи из куриной печениПервым делом подготовим ингредиенты. Печень помыть, обсушить бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу или просто положить в сито. Срезать все жилки и все лишнее. Луковицу берем большую или две маленьких) Лук придает сочность, не бойтесь, вы с ним не п...Ингредиенты: Куриная печень - 650 гр, Лук (одна большая луковица) - 150 гр, Яйца - 2 шт., Манка - 6 стол.л., Петрушка (5 веточек свежей петрушки) - 5 гр, Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Растительное масло (для жарки оладий) - 100 мл
Котлеты-оладьиСмочить руки холодной водой и сформировать шарики, выложить их на смоченную водой досочку. Из шариков сделать котлетку и жарить до золотистого цвета с обеих сторон.Ингредиенты: Картофель - 5-6 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Специи - по вкусу, Соль, Лук репчатый - 2 шт
Котлеты в тестеВ общем в нашей семье вчерашние котлеты не едят А вот если это булочки-тогда за милую душу .В этот раз взяла рецепт теста "тесто как пух" на кефире и без яиц. Правда делала первый раз, и по моему муки добавила многовато, надо все таки чтоб тесто пожиже полу...Ингредиенты: 1 пачка дрожжей(11гр), 1стакан кефира, 1, 5стакана растительного масла, 1ст.л.сахара, 1ч.л. соли, 3стакана муки(примерно), вчерашние котлеты
Котлеты рыбные по-японскиРыбное филе пропускаем через мясорубку (я измельчила в комбайне). Добавляем в рыбный фарш муку, яичные желтки, вино (по рецепту нужно брать десертное, я взяла белое сухое), соль и перец. Отдельно взбиваем белки с сахарным песком. Выкладываем белки в фарш, а...Ингредиенты: Рыба (треска, минтай, хек – филе) - 500 г, Яйцо куриное - 4 шт, Вино белое сухое (десертное) - 1,5 ст. л., Сахар - 1,5 ч. л., Масло растительное (для жарки) - 3 ст. л., Специи (соль, перец черный молотый)
Куриные котлеты-оладьи из рубленого мясаКогда выкладывала рецепт беляшей, уже учила Вас делать рубленый фарш. В этом рецепте мы тоже его будем использовать. Только, на этот раз, из курицы. И делается он гораздо быстрее, чем из свинины и говядины, т. к. курочка нежнее. Режем курочку сначала полоск...Ингредиенты: Филе куриное - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Сметана - 3 ст. л., Соль (примерно 1 ч.л.) - по вкусу, Перец черный (примерно 1 ч.л.) - по вкусу, Мука пшеничная|Мука - 100 г
Куриные оладьи на скорую рукуДля приготовления куриных оладий подготовьте следующие продукты: 500 грамм куриного филе, которое можно заменить на готовый куриный фарш, 1 небольшую луковицу, 3 куриных яйца, 1 чайную ложку дижонской горчицы — она более мягкая по вкусу, 50 мл растительного...Ингредиенты: Горчица - 1 ч. л., Куриное филе - 500 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл, Орегано сухой - 0.5 ч. л., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Соль - 1 ч. л., Яйца куриные - 3 шт.
Котлеты-оладьи из говядиныМягкий комнатной температуры маргарин растираю с двумя яичными желточками, а белок взбиваю миксером или венчиком в пенку. Говядину прокручиваю в мясорубке и смешиваю фарш с маргариново-желточной смесью, всыпаю панирочные сухарики, вливаю взбитые белочки и п...Ингредиенты: Говядина (мякоть) - 500 гр, Яйца - 2 шт., Панировочные сухари - 0.5 стак. (200 мл), Свиной жир - 2 стол.л., Маргарин - 1 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Петрушка - по вкусу
