Густой суп из мороженых овощей с тушенкой

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

Тушенка - 1 бан.
Овощи (замороженные, "Паприкаш", фасоль стручковая зеленая резаная)
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Картофель - 3 шт
Капуста белокочанная|Капустa (1\4 небольшого вилка)
Соль (перец, специи по вкусу)
Томатная паста - 2 ст. л.

Рецепт приготовления

Сначало ставим греться воду (так как овощи дают дастаточно много сока и будем добавлять тушенку, лучше набрать воды чуть меньше половины кастрюли), пока греется вода приготовим овощи: капусту тонко шинкуем, почищенный картофель крупно порезать, морковку натереть на крупной терке, лук порезать. Когда вода закипит, добавляем соли, лавровый лист, перец, картофель. Я люблю, чтобы капуста была более разварена (дело вкуса), капусту закладываю сразу с картошкой. Пока они варятся пассируем лук, морковь, добавляем томат-пасту. К картошке с капустой добавляем смесь "Паприкаш" (где то 1 \\3 пачки), в этой смеси уже есть стручковая фасоль, я по своему вкусу (очень люблю фасоль) добавляю еще фасоли, чтобы побольше было. Варим минут 15, теперь пришла очередь тушенки))). Я не разминаю ее, в супе она сама развалится на кусочки, выкладываю всю банку вместе с бульоном. Варим еще минут 5, теперь добавляем пассерованые овощи, варим до готовности. Приятного аппетита))

Источник

Похожие рецепты

Рисовый суп с грибами и тушенкойИнгредиенты: рис - 0,3 стакана, морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, грибы белые замороженные - 300 г, картофель - 3 шт., тушенка - 1 банка, соль - по вкусу, растительное масло для жарки - по вкусу, вода - 1 лГрибы обжарить на масле с луком и морковью. Воду довести до кипения. Засыпать рис. Дать закипеть. Добавить нарезанный картофель, грибы с овощами и тушенку. Посолить или добавить приправу. Варить 30 минут. Приятного аппетита!

Киш с тыквой и тушенкойИнгредиенты: мука - 1 стакан, масло сливочное - 80 г, яйцо - 3 шт., вода - 4 ст. л., тыква - 100 ст. л., тушенка - банки, сливки - 100 мл, сыр - 50 г, соль - 1 щепотка, перец черный молотый - 1 щепоткаДля начала приготовим тесто. Муку растираем в крошку со сливочным маслом. К муке с маслом добавляем 1 яичный желток, 3-4 столовые ложки ледяной воды и замешиваем тесто. Готовое тесто заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 15 минут. Тыкву нареза...

Густой томатный суп с нутом и смесью овощей острый пряный ароматныйИнгредиенты: нут - 1 ст., картошка - 5 средних шт, капуста белокачанная - 400 гр, перец болгарский - 1 шт, брокколи - 5-6 соцветий, корень сельдерея - 1/4 часть корня, зеленый горошек замороженный - 2 ст.л, смесь овощей итальянская - 400 гр, (морковь, стручковая фасоль, помидоры, цветная капуста, кукуруза, репчатый лук), лук репчатый - 2 шт, аджика острая фирмы верес - 1 ст.л, томат - 1 ст.л, лавровый лист, душистый горошек, соль, мята и тархун свежие - по три веточки, зеленый лук - 1/2 пучка, чеснок - 2 зубчика, имбирь - 1,5-2 см, растительное маслоНут замачиваю на ночь, потом заливаю большим кол-вом воды и варю на большом огне до готовности. Примерно час. За это время крошу все, что этого требует: капусту, картошку, брокколи, лук, перец, зелень, сельдерей - на терку. К практически готовому нуту добав...

Мятая картошка с тушенкойИнгредиенты: Картошка 0,8-1 Килограмма, Тушенка свиная 1 Штука, Луковица 1 ШтукаВкусное и незамысловатое блюдо, которое можно подавать на обед или к ужину, оно сытное и питательное. К такой картошечке хорошо подойдут любые овощи (свежие или консервированные). Самое главное в приготовлении – это выбрать качественную, настоящую тушенку, ...