Яблочный компот с ванилином на зиму

Ингредиенты

яблоки - 1 кг
вода - 1 л
сахар - 400 г
ванилин - 1 щепотка

Рецепт приготовления

Мелкие яблоки промыть, перебрать.
Удалить плодоножки, сделать несколько проколов зубочисткой.
Эта процедура не позволит кожице лопнуть при дальнейшей термообработке.
Сварить сироп из воды, ванилина, сахарного песка.
Составляющие перемешать и довести до кипения.
Положить подготовленные яблоки в банки.
Залить кипящим сиропом и закатать.

Источник

Похожие рецепты

Яблочный компот с вишней и бананомИнгредиенты: Яблоко (2 шт.), Вишня (200 г.), Банан (1 шт.), Сахар (200 г.), Вода (5 л.)Этот яблочный компот отличается насыщенностью цвета благодаря использованию вишни и тонким экзотическим ароматом за счет добавления банана. На такое количество воды 200 граммов сахара вполне достаточно, чтобы после этого напитка опять на хотелось пить. Бана...

Несладкий яблочный компот для детейИнгредиенты: вода - 250 мл, яблоки сушеные - 1 горстьСушеные яблоки залить теплой водой на 20 минут. Разбухшие фрукты промыть, переложить в кипяток. Время варки – около двадцати минут. Крышку кастрюли закрыть, дать напитку настояться. Готовый, остывший компот процедить. Для сладости можно положить фруктозу.

Компот черешневый на зиму с ванилиномИнгредиенты: Черешня (с косточками) - 600 гр, Вода - 2 л, Сахар - 500 гр, Ванилин - по вкусуВы можете взять сколько угодно ягоды, главное - соблюдать пропорции.1. Переберите и вымойте ягоды. Выбирайте только спелые и хорошие ягоды.2. Разложите черешню по банкам, которые нужно заранее простерилизовать.3. Залейте ягоды кипятком. Наливайте воду до кр...

Тыквенно яблочный компот с гуавойИнгредиенты: 1,2 кг сладких яблок, 500 г гуавы, 1,2 кг тыквы, 5 стаканов сахара, сок 4 лимонов, 2 стакана белого винного уксуса, 4 стакана яблочного вина, сидра или свежевыжатого яблочного сока, 1/2 ч. л. молотой гвоздикиОчищенные от кожуры и семян яблоки нарежьте соломкой толщиной в мизинец. Мякоть тыквы нарежьте крупными кубиками. Гуаву очистите и мелко нарежьте. Затейте яблоки, тыкву и гуаву уксусом на 5–7 ч, часто промешивая снизу вверх. Откиньте на дуршлаг. В сотейнике...