Компот черешневый на зиму с ванилином

Время приготовления: 75 мин.

Ингредиенты

Черешня (с косточками) - 600 гр
Вода - 2 л
Сахар - 500 гр
Ванилин - по вкусу

Рецепт приготовления

Вы можете взять сколько угодно ягоды, главное - соблюдать пропорции.1. Переберите и вымойте ягоды. Выбирайте только спелые и хорошие ягоды.2. Разложите черешню по банкам, которые нужно заранее простерилизовать.3. Залейте ягоды кипятком. Наливайте воду до краев банки.4. Дайте ягодам постоять в кипятке от 15 до 30 минут (не забудьте накрыть банки крышками). Вода должна поменять цвет.5. Время прошло - перелейте воду из банок в кастрюлю и доведите до кипения.6. Насыпьте сахар, добавьте ванилин.7. Залейте кипящим сиропом черешню, герметично закройте банки крышками.8. Укутайте банки пледом и держите в перевернутом виде до полного остывания.9. Уберите готовый компот на место хранения.Ярких впечатлений зимой! :)

Источник

Похожие рецепты

Черешневый компот турецкая экзотикаИнгредиенты: Гвоздика, Ванилин, Апельсин (или лимон), Черешня (красная) - 1, Сахар - 300 г, Имбирь (порошковый)попробовала сделать с апельсином. Для компотов пригодны крупные, примерно 15 мм в диаметре, черешни сортов: Жабуле, Наполеон розовый, Наполеон черный, Франсис и др. Первую баночку сделала с гвоздикой. Перед консервированием черешню очищают от плодоножек, уд...

Компот из кизила и персиков на зимуИнгредиенты: Персики - 200 г, Кизил - 200-250 г, Сахар - 150 г, Лимонная кислота - 0.3 ч.л., Вода - сколько войдёт в банкуПредлагаю заготовить на зиму ещё один вкусный компот - из кизила с персиками. Такое сочетание мне тоже безумно нравится, так как персики обладают невероятным ароматом, а кизил придаёт компоту кислинку и даёт красивый цвет. Такой компот поднимет настроение в...

Компот из тёрна и персиков на зимуИнгредиенты: Персики - 150 г, Тёрн - 200 г, Сахар - 140 г, Лимонная кислота - щепотка, Вода - 1.5 литраКомпот из тёрна из персиков - вкусный и ароматный напиток, приготовить который не составит особого труда. Благодаря хорошему урожаю тёрна, я решила приготовить несколько комбинированных компотов. Один из них - с добавлением персиков. Тёрн придаёт любому ком...

Яблочный компот с ванилином на зимуИнгредиенты: яблоки - 1 кг, вода - 1 л, сахар - 400 г, ванилин - 1 щепоткаМелкие яблоки промыть, перебрать. Удалить плодоножки, сделать несколько проколов зубочисткой. Эта процедура не позволит кожице лопнуть при дальнейшей термообработке. Сварить сироп из воды, ванилина, сахарного песка. Составляющие перемешать и довести до кипе...