Яблочно куриные котлеты в беконе с гарниром из риса за 15 минут

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

рис жасмин (мистраль) - 1 пакетик
фарш куриный - 250 гр.
яблоко - 1 шт.
бекон в/к - 5 полосок
желток - 1 шт.
соль - 0,25 ч.л.
масло растительное - 2-3 ст.л.

Рецепт приготовления

В кастрюлю, где буду варить рис, вливаю воду. Ставлю на огонь, жду когда закипит.
В это время готовлю фарш для котлет. В глубокую миску кладу куриный фарш, натертое на крупной терке яблоко, добавляю соль, желток.
Тщательно перемешиваю.
Формирую небольшие котлетки, оборачиваю их полосками бекона, укладываю на тарелку.
К этому времени у меня как раз закипела вода для риса. Беру один порционный пакетик риса, кидаю его в воду. Убавляю огонь и закрываю крышку. Рис будет вариться 15 минут (как указано в инструкции на коробке).
В разогретую сковороду вливаю растительное масло. Аккуратно укладываю яблочно-куриные котлетки с беконом. Обжариваю их на сильном огне по 7-8 минут с каждой стороны (под закрытой крышкой). Готовые котлетки перекладываю на тарелку.
Рис готов! Достаю пакет из кастрюли, даю стечь воде.
Слегка остужаю и аккуратно разрезаю пакет сбоку. Выкладываю рис на тарелку.
При подаче рис и яблочно-куриные котлеты можно посыпать свежей зеленью или приправой (например, прованскими травами), украсить кусочками свежего яблока.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Торикацу с гарниром из рисаИнгредиенты: Соевый соус - 2 ст. л., Уксус (рисовый) - 2 ст. л., Филе куриное - 2 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Стружка кокосовая - 4 ст. л., Сухари панировочные|Панировка - 4 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Перец чили (по вкусу), Масло растительное (для жарки ), Соевый соус - 3 ст. л., Сахар коричневый - 1 ст. л., Уксус (рисовый ) - 3 ст. л., Имбирь (молотый) - 1 ч. л., Мисо-паста - 1/2 ч. л., Соус (рыбный или устричный) - 1/2 ч. л.Подготовим куриное филе - каждую часть разрежем напополам, обсушим бумажным полотенцем. Завернув в пищевую пленку, отбиваем филе с обеих сторон, Либо воспользуемся вот таким прибором - тендерайзером. При его применении не изменяется внешний вид мясного кус...

Куриные котлеты в молоке с рисом индика brown за 35 минутИнгредиенты: 450 гр. куриного фарша, 1 яйцо, 3 кусочка тостового хлеба, 07,5 ст. молока, соль, свежемолотый чёрный перец, растительное маслоВ кастрюле довести до кипения воду, посолить и отварить рис оп инструкции на упаковке. С тостового хлеба срезать корки и замочить в молоке на несколько минут. Хлеб отжать, Молоко не выливать. Смешать размоченный хлеб, яйцо и куриный фарш. Посолить. Поперчи...

Котлеты гриль из индейки и творога с овощным гарниром за 30 минутИнгредиенты: смесь замороженных овощей-400 гр. ( те которые вы предпочитаете), индюшачий фарш – 250 гр., творог обезжиренный- 180 гр., небольшой пучок укропа., яйцо куриное-1 шт., соль морская .1. Берем упаковку ваших любимых замороженных овощей, высыпаем в контейнер пароварки и ставим на 25 минут. Сразу включаем духовой шкаф на 200 градусов. Ставим на огнь сковороду гиль. 2. В индюшачий фарш добавляем творог, рубленный укроп, яйцо, морскую соль....

Куриные колбаски с гарниром из риса в мультиваркеИнгредиенты: Горошек зелёный замороженный - 100 г, Карри - 1 ч. л., Куриная грудка - 800 г, Морковь - 1 шт., Орехи грецкие - 2 г, Прованские травы - 1 щепотка, Соль - 1 ч. л., Вода - 2 ст., Куркума - 1 ч. л., Рис басмати - 1 ст., Соль - 0.7 ч. л.Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: рис басмати, вода, карри, куркума, прованские травы, куриная грудка, морковь, замороженный или свежий зелёный горошек, грецкие орехи, соль. Зелёный горошек обдаём кипятком и сразу же охлаждаем в холод...