Куриные колбаски с гарниром из риса в мультиварке

Время приготовления: 75 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный - 100 г
Карри - 1 ч. л.
Куриная грудка - 800 г
Морковь - 1 шт.
Орехи грецкие - 2 г
Прованские травы - 1 щепотка
Соль - 1 ч. л.
Вода - 2 ст.
Куркума - 1 ч. л.
Рис басмати - 1 ст.
Соль - 0.7 ч. л.

Рецепт приготовления

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: рис басмати, вода, карри, куркума, прованские травы, куриная грудка, морковь, замороженный или свежий зелёный горошек, грецкие орехи, соль. Зелёный горошек обдаём кипятком и сразу же охлаждаем в холодной воде. Куриную грудку разделываем на филе, пропускаем через мясорубку вместе с морковью, солим, добавляем карри и щепотку прованских трав, перемешиваем. Добавляем зелёный горошек и нарубленные грецкие орехи, перемешиваем. Закручиваем фарш в пищевую упаковочную плёнку, формируя колбаски, и укладываем в корзинку для варки на пару. В чашу мультиварки (у меня Polaris 0517AD) кладём промытый рис, заливаем водой, добавляем соль и куркуму. Вкладываем корзинку для варки на пару, закрываем крышку и включаем режим «Крупа» на 35 минут плюс 10-15 минут оставляем на подогреве. Выкладываем рассыпчатый рис, нарезаем колбаски, при желании дополняем любым кисло-сладким или острым соусом и салатом из свежих овощей.

Источник

Похожие рецепты

Соте из говядины с гарниром из риса с морковьюИнгредиенты: рис для плова - 1 стакана, сливочное масло - 2 ст. л., морковь - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., перец болгарский зеленый - 3 шт., перец болгарский красный - 1 шт., помидоры - 2 шт., говядина - 500 гНежное говяжье мясо нарезать кубиками. Сковороду сначала хорошо разогреть. Я не очень правильно воспользовалась сотейником, лучше подойдет большая тефлоновая сковорода. Когда сковорода хорошо разогрелась, налить растительного масла и обжарить мясо до измене...

Торикацу с гарниром из рисаИнгредиенты: Соевый соус - 2 ст. л., Уксус (рисовый) - 2 ст. л., Филе куриное - 2 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Стружка кокосовая - 4 ст. л., Сухари панировочные|Панировка - 4 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Перец чили (по вкусу), Масло растительное (для жарки ), Соевый соус - 3 ст. л., Сахар коричневый - 1 ст. л., Уксус (рисовый ) - 3 ст. л., Имбирь (молотый) - 1 ч. л., Мисо-паста - 1/2 ч. л., Соус (рыбный или устричный) - 1/2 ч. л.Подготовим куриное филе - каждую часть разрежем напополам, обсушим бумажным полотенцем. Завернув в пищевую пленку, отбиваем филе с обеих сторон, Либо воспользуемся вот таким прибором - тендерайзером. При его применении не изменяется внешний вид мясного кус...

Яблочно куриные котлеты в беконе с гарниром из риса за 15 минутИнгредиенты: рис жасмин (мистраль) - 1 пакетик, фарш куриный - 250 гр., яблоко - 1 шт., бекон в/к - 5 полосок, желток - 1 шт., соль - 0,25 ч.л., масло растительное - 2-3 ст.л.В кастрюлю, где буду варить рис, вливаю воду. Ставлю на огонь, жду когда закипит. В это время готовлю фарш для котлет. В глубокую миску кладу куриный фарш, натертое на крупной терке яблоко, добавляю соль, желток. Тщательно перемешиваю. Формирую небольшие ко...

Домашние колбаски с гарниром из капусты моркови и тыквыИнгредиенты: фарш свиной - 300 граммов, лук репчатый - 2 штуки, чеснок - 3 зубчика, грудинка копченая - 80 граммов, капуста белокочанная - 200 граммов, морковь - 100 граммов, тыква - 100 граммовСвиной фарш смешать с измельченным луком, чесноком, грудинкой. Посолить, поперчить по вкусу. Используя пищевую пленку, сформировать колбаски. Узелки лучше завязать. Бросить их в кипящую воду и варить минут 10. Готовые колбаски освободить от пленок и постави...