Шоколадный торт с картофелем и фундуком

Время приготовления: 70 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Картофель - 200 г
Масло сливочное - 125 г
Сахар - 50 г
Фундук - 180 г
Яйцо куриное - 2 шт
Мука пшеничная|Мука - 150 г
Какао-порошок - 30 г
Разрыхлитель теста - 8 г
Корица - 1 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Шоколад молочный|Шоколад - 50 г
Молоко - 50 г
Масло растительное (для смазывания)

Рецепт приготовления

1. Отвариваем картофель. Автор правильно предлагает в мундире сварить. Я варила очищенную. Остужаем, пюрируем. 2. Взбиваем масло с сахаром, как обычно советуют добела, добавляем какао, корицу, яйца (взбила отдельно), ванильный сахар, четверть орешков (смолоть) и муку просеянную с разрыхлителем. Взбиваем до однородности. Остальной фундук нарезаем произвольно. Вмешиваем в массу. 3. Форму смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто в форму, разравниваем. Выпекаем при 180С 40 минут. + - в зависимости от вашей духовки. 4. Сдалаем глазурь. Шоколад (50 г.), но можно взять и больше, не помешает, с молоком (которого тоже 50г.) растопить. Заливаем остуженный торт остуженной глазурью. Притяного аппетита. Спасибо автору рецепта elladkin [ ссыль как-нить определите сами ] гы)

Источник

Похожие рецепты

Шоколадный торт мороженое с маршмэллоу и фундукомИнгредиенты: мука - г, какао - ст. л., разрыхлитель - 1 ч. л., сода - 1 ч. л., соль - ч. л., вода - стакана, ванильный экстракт - 1 ч. л., яйцо - 3 шт., сахар - 1 стакан, масло сливочное - 1 г, бисквит - по вкусу, яйца куриные - 4 шт.Разогреть духовку до 180 гр. Две формы одинакового размера смажем сливочным маслом.По размеру подгоним и вырежем бумагу для выпечки для стенок и дна формы. Выложим в нее.Смажем бумагу сливочным маслом и припылим мукой. У яиц для бисквита аккуратно отделим б...

Хек с картофелем и фундукомИнгредиенты: хек филе - 600 г, картофель - 2 шт., фундук - 60 г, чеснок - 1 зубчик, петрушка - 1 пучок, пармезан - 40 г, масло сливочное - 40 г, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., соль - по вкусу, черный перец молотый - по вкусуКартофель отварить до готовности. Остудить и нарезать кружочками. Петрушку и чеснок измельчить. Хек нарезать небольшими кусочками. Фундук положить в полиэтиленовый мешок и крупно измельчить. В сковороде разогреть сливочное и оливковое масло, добавить орехи,...

Шоколадный клафути с апельсином и фундукомИнгредиенты: 60 г молочного шоколада (или темного), 175 мл сливок любой жирности, 150 мл молока, 20 г кукурузного крахмала, 70 г сахара, 3-4 ч.л. фундучной муки (или молотого фундука), 2 яйца+2 желтка, 3 апельсина, Для формочек: сливочное масло, 30 г сахараДуховку разогреть до 200°. Формочки смазать сливочным маслом,присыпать сахаром и фундуком. Шоколад растопить на водяной бане. Молоко соединить со сливками и нагреть (не доводя до кипения). Снять с огня и влить в растопленный шоколад.Дать остыть до комнатной...

Бисквитный шоколадный торт с карамелизованным фундукомИнгредиенты: Пшеничная мука - 320 г, Яйцо куриное - 6 штук, Сахар - 1,2 кг, Какао - 7 г, Сгущенное молоко - 2 банки, Сливочное масло - 400 г, Сахарная пудра - 200 г, Жареный фундук - 150 г, Коньяк - 200 гДля начала делаем коржи. Взбиваем в глубокой миске 6 яиц до белизны.(то есть от 3 до 6 минут) Высыпаем стакан сахара,взбиваем минуты 3-4. Далее высыпаем стакан муки,продолжая взбивать. Как только вся мука вмешена в тесто, добавляем какао(2-2,5 столовых ложк...