Шоколадные конфеты с фундуком черносливом медом и ликером

Время приготовления: 120 мин.Количество персон: 24

Ингредиенты

2 плитки горького шоколада
1 небольшая горсть чернослива
1 ст. л. сливочного ликера.
1/2 ч. л. лимонного сока.

Рецепт приготовления

Приготовить начинку для конфет: мелко измельчить чернослив, добавить мед, влить ликер и лимонный сок. Все тщательно перемешать и оставить настаиваться. Поломать 1,5 шоколадные плитки на мелкие кусочки, растопить на водяной бане. Когда шоколад полностью растопится (до кипения не доводить!), снять с огня и охладить. Для этого надо добавить оставшиеся 0,5 плитки, разломанные на кусочки. Оставить на 10-15 минут. Приготовленные формочки для конфет смазать растопленным шоколадом с помощью тонкой кулинарной кисточки. Оставить, чтобы шоколад затвердел. Затем в середину каждой ячейки выложить по одному орешку, вокруг которого разложить начинку из чернослива. Залить сверху ячейки формы оставшимся шоколадом. И поставить в холодильник до полного застывания.

Источник

Похожие рецепты

Конфеты шоколадные с грецкими орехами и миндальным ликёромИнгредиенты: 350г бисквита(у меня http://www.edimdoma.ru/recipes/34893), 180г густого качественного сгущённого молока, 30г мягкого сливочного масла, 150г грецких орехов, 20г какао, 2ст.л миндального ликёра или тёмного рома, немного ореховой крошки для обваливания конфетИзмельчить бисквит(в крошку)и орехи(частично мелко,частично крупно). Добавить сгущённое молоко.. сливочное масло и тщательно перемешать. Добавить какао. Ещё раз тщательно всё перемешать и добавить ликёр. Вылепить конфетки. Обвалять в ореховой крошке... и уб...

Шоколадные макарон с ликером baileysИнгредиенты: миндальная мука - 125 г, какао-порошок - 25 г, сахарная пудра - 150 г, яичные белки - 55 г, сахар - 150 г, вода - 45 г, яичные белки - 55 г, сливки 33-35% - 125 г, ликер Baileys - 125 г, шоколад белый - 200 г, сливочное масло - 100 г, желатин - 7 гЗа сутки до приготовления макарон необходимо приготовить начинку. Желатин замочить в холодной воде (в 42 г) и дать ему набухнуть. В небольшом сотейнике смешать сливки и ликер, нагреть их, не доводя до кипения. Белый шоколад растопить в микроволновке или на ...

Гренки с медом и анисовым ликеромИнгредиенты: Белый хлеб - 1 штука, Мед - 6 столовых ложек, Яйцо куриное - 2 штуки, Анисовый ликер - 1 столовая ложка, Белое вино - 300 мл, Сливочное масло - 50 гЛомтики хлеба обмакните в яйцах, взбитых с вином и водой. Обжарьте гренки на сливочном масле с обеих сторон. Выложите на салфетку, чтобы впитался лишний жир. Растопите мед и перемешайте с водой и ликером. Нагрейте, но не кипятите. Полейте гренки медовым соу...

Горячий шоколад с ореховым ликером и жареным фундукомИнгредиенты: Тростниковый сахар - 50 г, Лимон - 4 штуки, Имбирь - 50 г, Вода - 2 лСоедините в миске какао-порошок, сахар и воду. Хорошо перемешайте получившуюся пасту. Налейте молоко в сотейник, поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Добавьте порубленный шоколад и шоколадную пасту. Взбивайте венчиком до растворения шоколада. Сн...