Хлеб к чаю маковая радость

Ингредиенты

Мука пшеничная|Мука (высшего сорта) - 450 г
Масло сливочное - 2 ст. л.
Сахар (2 ст.л. в тесто, 150 г в начинку)
Соль - 0,5 ч. л.
Дрожжи (саф-момент для сдобы) - 1,5 ч. л.
Мак (пищевой, начинка) - 100 г

Рецепт приготовления

Все ингредиенты для теста закладываем в чашу хлебопечки в нужном порядке. Выставляем режим "Тесто" и забываем о нём до сигнала биппера. В кастрюльку кладём мак, сахар, молоко перемешиваем и ставим на небольшой огонь. Всё провариваем до загустения, периодически помешивая. Готово? Даём немного остыть начинке.
Тесто готово? Достаём его на поверхность посыпанную мукой. Делим на нужное вам количество частей и раскатываем полоски длиной, равной вашей форме, шириной см 15. На один край выкладываем начинку в длину.
И закатываем начинку в середину рулетом. Вот так.
Укладываем рулетик в форму. Рядом следующий.
А третий по середине сверху. Вот так.
Или так - два рулетика нижний слой.
И два рулетика верхний слой.
Даём нашему хлебушку подойти минут 20-30. А сами, тем временем, нагреваем духовку до 180*С. По окончании расстойки помещаем наш хлеб в духовку. И очень скоро у вас будет вот такая "Маковая радость"!
А это хлебушек в разрезе! СОВЕТ: после выпечки хлеба помажьте корочку молоком.

Источник

Похожие рецепты

Маковая лепешка с черешнейИнгредиенты: мука - 200 г, манная крупа - 100 г, сахар демерара - 2 ст. л., дрожжи сухие - 1 ч. л., соль - 2 щепотки, молоко - 220 мл, растительное масло - 1 ст. л., черешня - 200 г, мак - 2 ст. л.Муку просеять, соединить с манной крупой. Добавить дрожжи, мак, соль, сахар. Перемешать. Добавить растительное масло, теплое молоко. Ложкой замесить тесто. Тесто получится мягким и будет немного липнуть к рукам. Закрыть миску с тестом пищевой пленкой или по...

Слойка маковая елочкаИнгредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое (разморозить) - 500 г, Мак - 4 ст. л., Белок яичный - 1 шт, Сахар коричневый (Мистраль) - 4 ст. л., Цукаты (по вкусу), Сухофрукты (по вкусу), Желток яичный (для смазки) - 1 штИз слоеного теста вырезать равнобедренные елочки - на 1 готовую елочку две заготовки. Взбить белок и соединить с маком, перемешать, нанести на одну часть елочки, предварительно положив ее на бумагу для выпечки. Посыпать 1 ст. л. сахара. Наложить вторую поло...

Слойки маковая радостьИнгредиенты: Мак - 70 г, Молоко - 100 мл, Изюм - 40 г, Орехи грецкие - 40 г, Корица (по вкусу), Ванилин (по вкусу), Коньяк - 30 мл, Имбирь (по вкусу)Вскипятить молоко. Перемалываем мак в кофемолке. Добавляем в мак сахар (2 ст. л.) Мак заливаем молоком, варим, помешивая, 3 минуты, выключаем газ, даём маку остынуть, тем самым, впитать молоко. Изюм промыть и замочить в коньяке. Измельчаем орехи, отложить 2...

Бананово маковая бабкаИнгредиенты: мука, дрожжи, сода, корица, мак, банан, соль, сливочное масло, пахта, сахар, яйца, сахарная пудра, лимонный сок, лимонная стружкаИнгредиенты: 250г.муки, 1 с половиной ч.л.дрожжей, две трети ч.л.соды, пол ч.л.корицы, 3ст.л.мака, 1 большой или 2 маленьких спелых банана, одна четверть ч.л.соли, пол стакана сливочного масла комнатной температуры(100г), 100г.пахты*, 150г.сахара, 2 больших...