Слойки маковая радость

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Мак - 70 г
Молоко - 100 мл
Изюм - 40 г
Орехи грецкие - 40 г
Корица (по вкусу)
Ванилин (по вкусу)
Коньяк - 30 мл
Имбирь (по вкусу)

Рецепт приготовления

Вскипятить молоко.
Перемалываем мак в кофемолке.
Добавляем в мак сахар (2 ст. л.)
Мак заливаем молоком, варим, помешивая, 3 минуты, выключаем газ, даём маку остынуть, тем самым, впитать молоко.
Изюм промыть и замочить в коньяке.
Измельчаем орехи, отложить 2 ст. л. в сторону.
Смешиваем мак, орехи и изюм, тщательно всё перемешать.
Смешиваем сахар (1 ст. л), ванилин, корицу, имбирь и орехи (отложенные ранее 2 ст. л.), всё перемешать.
Разморозить тесто, присыпать стол мукой, раскатать тесто на полосы шириной примерно по 10 см.
На половину каждой полосы выложить равномерно маковую начинку, сложить вдвое и защипать края
У защипанного края сделать частые надрезы, слегка полосу смазать растительным маслом, чтоб начинка прилипла, и посыпать смесью из корицы, сахара, ванилина, имбиря и ореха.
Закручиваем полоску рулетом и распределяем надрезанные лепестки в виде цветка.
Удобнее выпекать в формочках, чтоб "цветы" не раскручивались (если силиконовые формы, то не смазывать ничем, а если другие, то немного нужно смазать маслом). Выпекать при 180 С 30-40 минут, ориентируясь по своей плите. Приятного вам аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Маковая лепешка с черешнейИнгредиенты: мука - 200 г, манная крупа - 100 г, сахар демерара - 2 ст. л., дрожжи сухие - 1 ч. л., соль - 2 щепотки, молоко - 220 мл, растительное масло - 1 ст. л., черешня - 200 г, мак - 2 ст. л.Муку просеять, соединить с манной крупой. Добавить дрожжи, мак, соль, сахар. Перемешать. Добавить растительное масло, теплое молоко. Ложкой замесить тесто. Тесто получится мягким и будет немного липнуть к рукам. Закрыть миску с тестом пищевой пленкой или по...

Хлеб к чаю маковая радостьИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (высшего сорта) - 450 г, Масло сливочное - 2 ст. л., Сахар (2 ст.л. в тесто, 150 г в начинку), Соль - 0,5 ч. л., Дрожжи (саф-момент для сдобы) - 1,5 ч. л., Мак (пищевой, начинка) - 100 гВсе ингредиенты для теста закладываем в чашу хлебопечки в нужном порядке. Выставляем режим "Тесто" и забываем о нём до сигнала биппера. В кастрюльку кладём мак, сахар, молоко перемешиваем и ставим на небольшой огонь. Всё провариваем до загустения,...

Слойки клубничная радостьИнгредиенты: слоеное тесто - 500 гр., клубника свежая - 16-20 шт., темный шоколад - 50 гр., сахарная пудра, желток - 1 шт.Достаем тесто из морозилки и даем ему растаять... Раскатываем тесто и режем на квадраты 7*7 см Берем клубнику и делаем ножиком в "попке" каждой ягодке отверстие 0,5 см диаметром (остатки можно скушать))) Трем шоколад на терке, и помещаем в пакетик. Пакетик ...

Бананово маковая бабкаИнгредиенты: мука, дрожжи, сода, корица, мак, банан, соль, сливочное масло, пахта, сахар, яйца, сахарная пудра, лимонный сок, лимонная стружкаИнгредиенты: 250г.муки, 1 с половиной ч.л.дрожжей, две трети ч.л.соды, пол ч.л.корицы, 3ст.л.мака, 1 большой или 2 маленьких спелых банана, одна четверть ч.л.соли, пол стакана сливочного масла комнатной температуры(100г), 100г.пахты*, 150г.сахара, 2 больших...