Фрикадельки с гаудой в панировке из кус куса

Ингредиенты

600 гр. мясного фарша ( у меня индюшачий)
1 столовая ложка соевого соуса «киккоман»
1 небольшое куриное яйцо
1 маленькая головка репчатого лука.
100 гр. сыра «гауда»
соль, черный перец .
кус-кус для панировки
масло растительное для обжаривания

Рецепт приготовления

1. В фарш добавить яйцо, соль, перец, соевый соус «Киккоман», порезанный очень маленькими кубиками лук ( лучше промолотый в блендере). Хорошо перемешать.
2. Сыр порезать небольшими кубиками.
3. Сформировать фрикадельку, так чтоб кусочек сыра оказался внутри.
4. Обвалять каждую фрикадельку в сухом кус-кусе.
5. В казане разогреть растительное масло, и обжарить фрикадельки.

Источник

Похожие рецепты

Свиные отбивные в панировке из кус кусаИнгредиенты: Свинина - 500 г, Кус-кус - 100 г, Рис (в пакетиках, Жасмин от Мистраль) - 4 шт, Смесь перцев (по вкусу), Перец лимонный (по вкусу), Мята (перечная сушеная (по вкусу), Базилик (сушеный (по вкусу), Соль (по вкусу), Масло подсолнечное (для жарки) - 2 ст. л.1. Мясо нарезать поперек волокон на пластины толщиной 1,5 см. Промыть, чуть обсушить бумажным полотенцем, слегка отбить с каждой стороны (лучше делать это через целлофановый мешок). 2. В кастрюле вскипятить воду. В качестве гарнира я выбрала рис Жасмин от М...

Палочки минтая в панировке из кус кусаИнгредиенты: Минтай (филе (можно также использовать треску) - 300 г, Мука пшеничная|Мука (для панировки) - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Кус-кус - 100 г, Бульон (горячий) - 100 мл, Масло сливочное - 10 г, Укроп (или петрушка), Соль (по вкусу), Перец черный, Масло растительное (для жарки), КунжутКрупу Кус-кус фирмы Мистраль положить в миску, залить горячим бульоном, накрыть крышкой и оставить на 5 минут Добавить сливочное масло и перемешать вилкой Добавить петрушку, кунжут, посолить, поперчить. Перемешать. Минтай нарезать кусочками Обвалять в муке...

Каша из кус куса с опятамиИнгредиенты: крупа кус-кус 300-400 гр, грибы опята 300-400 гр, лук репчатый 1 средняя головка, соль, перец, растительное масло 3 стол ложки, кипяток или бульонКус-кус - пшеничная крупа. И вот все в ней хорошо! И вкус, и быстрота приготовления, ну а пользе и говорить не буду! О калориях - тоже, потому что их там пактически нет!!! Итак, приступаем к приготовлению нашей вкуснейшей каши, а может быть даже потрясающег...

Груши запеченные с гаудой грецким орехом и медомИнгредиенты: груши "Дюшес"(крупные) - 2 шт., цедра апельсина, базилик - по вкусу, грушевый шнапс - 1 ч. л. на все (распределить)Груши разрезать на половинки и чайной ложечкой вынуть серединку. Орехи раздробить не слишком мелко - чтобы ощущались хорошо. Апельсиновую цедру натереть на терке. В углубления груши положить орехи и цедру, слегка вдавливая в мякоть, налить грушевый шнапс и ...