Фитнес чизкейк с творогом какао бананами и овсянкой
Время приготовления: 180 мин.Количество персон: 8
Ингредиенты
- Творог - 500 гр
- Бананы - 3 шт.
- Овсяные хлопья - 100 гр
- Яблоки - 1 шт.
- Яйца - 1 шт.
- Ваниль - 1 чайн.л.
- Какао-порошок - 2 стол.л.
- Желатин - 15 гр
Рецепт приготовления
- В блендере измельчаем в муку овсяные хлопья. В отдельной емкости пюрируем яблоко, добавляем к нему яйцо
- Все нужно перемешать и добавить овсяную муку. Форму для выпекания застелим пергаментной бумагой. Тесто равномерно распределяем по форме
- Поставим его в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 мин. Когда корж будет готов, нужно дать ему остыть
- В это время приготовим творожный слой. Доводим в блендере до состояния творожной массы творог. К нему добавляем ваниль и бананы, хорошенько перемешиваем
- Желатин разводим в половине стакана горячей воды. Вливаем его в смесь. Тщательно перемешиваем
- Доводим творожную смесь до жидкого состояния, добавляя немного воды
- Разделим примерно напополам то, что получилось и разольем в разные емкости
- К одной части добавим какао и перемешаем. Выкладываем, чередуя светлую и темную часть массы, по 1 столовой ложке на овсяной корж в середину. В конце немного разровняем
- Поставим чизкейк застывать в холодильник на 2 часа. Вуаля! Готово!! Приятного аппетита!!
Источник