Похожие рецепты
Свиное филе с шоколадным соусом
Ингредиенты: какао - 3 ст. л., бульон - стакана, сахар коричневый - 2 ч. л., соль - 1 г, перец черный - 1 ч. л., свиное филе по 700 г - 2 куска, соус - по вкусу, свинина - по вкусуРазогреть духовку на 200 гр. Для свинины: Смешать какао с душистым горошком, корич. сахар, соль и перец вместе. Положить свинину в жаропрочное блюдо,обсыпать какао смесью со всех сторон. Сбрызнуть олив.маслом поверх. И поставить в духовку на 30-40 мин. Закр...
Свиное филе с миндалем по испански
Ингредиенты: Свинина, миндаль, сливочное масло или смалец, молоко, соль, перецИнгредиенты: Свинина, миндаль, сливочное масло или смалец, молоко, соль, перец *Берём цельную часть свинины, обрезаем кусочки жира. **Я использовала молотый миндаль. ***Традиционно для этого блюда используют козье молоко, но у нас оно очень дорогое, потому ...
Свиное филе с карамелизированной морковью
Ингредиенты: 4 ст. л. овощного бульона, 2 ч. л. растительного масла, сахар – 1 ст.л., 1–2 веточки майорана, 3 некрупные морковки, 1 ломтик бекона, 2 свиных филе по 75 г, 1 ломтитк сыра эмменталер, 1–2 ст. л. белого сухого винаМясо вымыть, обсушить, слегка отбить. Майоран вымыть и общипать листики c одной веточки. Свинину приправить солью и перцем. На один кусок мяса положить сыр, бекон и листики майорана. Накрыть вторым куском. Закрепить деревянной шпажкой или зубочисткой. Морко...
Свиное филе фаршированное сливами в мультиварке
Ингредиенты: 2 кг филейной части свинины, 1 упаковка «Сливы без косточек», 1 упаковка «Лечо», 2 веточки тимьяна, 2 куска белого хлеба без корки, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. муки, соль, перец по вкусу1. Подготовить мультиварку и ингредиенты. 2. Свинину вымыть и разрезать так, чтобы получился тонкий пласт. Сливы нарезать небольшими кусочками. Тимьян разобрать на листики. Хлеб раскрошить. 3. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 С, разо...
