Фальшивые суши роллы с курицей

Количество персон: 1

Ингредиенты

нори - 2 листа
рис для суши - 125 г
рисовый уксус - 2 ч. л.
куриные грудки - 1 шт.
помидоры - 3 шт.
морковь - 1 г
чеснок - 1 стакан
оливковое масло - по вкусу

Рецепт приготовления

Отварить рис для суши, как указано на упаковке. Я варила 18 минут, предварительно промыв рис.Дать готовому рису постоять 10 минут. Нарезать кусочек куриной грудки на тонкие полоски. Посолить,поперчить. На оливковом масле на сковороде Tefal обжарить зубчик чеснока.Когда он зарумянится, достать его из сковороды и поместить в неё полоски из грудки.Обжарить несколько минут.(т.к.полоски тонкие,они готовятся моментально). Нарезать на тонкие ломтики помидор и сырую морковь.Их я буду использовать для серединки цветка. В готовый рис добавить рисовый уксус. Приправить рис по вкусу. Приготовить циновку для скручивания роллов. Нарезать лист нори на 5 частей для лепестков. Приготовить первый лепесток. Положить в центр нори немного риса, сверху выложить полоску из куриной грудки. С помощью циновки скрутить в ролл. Приготовить пять тонких роллов-лепестков. Взять длинный лист нори и распределить по нему приготовленный рис для суши. Собрать все части цветка вместе и завернуть их в нори с рисом для суши точно так же, как обычный ролл.В серединки цветка - помидор и морковь. Готовый ролл разрезать на части.

Источник

Похожие рецепты

Полу суши и недо роллыИнгредиенты: Рис (в идеале рис для суши) - 500 г, Сахар - 2 ст. л., Соль (крупная, каменная) - 2 ч. л., Лосось (слабосоленый), Грибы (маринованные опята), Авокадо, Огурец (маринованные огурчики), Соевый соус, Васаби (острый японский хрен)Рис нужно очень хорошо промыть, до тех пор, пока вода не станет с него течь совсем прозрачная. Варим его в 2,5 стаканах воды. Изначально велено было варить 5 минут с Комбу, потом 15 - без. Но комбу у меня не было. Сварила так. На небольшом огне, до испарени...

Роллы и нигири суши с масляной рыбойИнгредиенты: Водоросли нори - 3.5 шт., Рис круглозернистый - 1.5 ст., Уксус рисовый - 4 ст. л., Водоросли нори - 1.5 шт., Масляная холодного копчения - 300 г, Сыр сливочный - 100 гНам понадобится рис, отваренный привычным способом для суши, нори, уксус рисовый. Добавить в рис уксус. Больше я ничего не добавляю. Ложкой взрыхлить рис, чтобы уксус равномерно распределился. Для начинки суши и роллов нам понадобится рыба масляная, сливочн...

Нигири суши и роллы в домашнем исполненииИнгредиенты: рис круглозерный - 300 граммов, семга слабосоленая - 300 граммов, огурцы свежие - 1-2 штуки, перец сладкий - 1 штука, сыр сливочный - 200 граммов, уксус рисовый - 40 миллилитров, водоросли нори - 5 листов300гр риса заливаем 450мл воды и варим в мульте. По окончании дает рису дойти 10 минут и добавляем заправку - 40мл рисового уксуса. Тщательно перемешиваем, чтобы весь рис равномерно пропитался заправкой и оставляем доходить и остывать до температуры, при ко...

Вегетарианские роллы маки суши норимакиИнгредиенты: круглый рис - 1/2 стакана, вода - 2/3 стакана, рисовый или яблочный уксус - 4 ст. л., сахар - 2 ст. л., соль - 1 ч. л., морковь - 1 шт., огурец - 1 шт., маленькое авокадо - 1 шт., тофу, плавленный или сливочный сыр - 150 г, кунжут - по вкусу, васаби (японский хрен) - по вкусу, соевый соус, васаби, маринованный имбирьРис (обязательно круглый) высыпать в большую миску и промыть в воде около 10 раз, чтобы вымыть крахмал. Затем залить рис водой и поставить на огонь. Когда вода закипит, уменьшить огонь до минимума, плотно закрыть крышкой и оставить на 10 минут. Ни в коем сл...