Тыквенный суп-пюре со сливками и карриДля приготовления супа вымойте и очистите морковь, картофель и лук. Тыкву также очистите от шкурки и семян, так чтобы сочной мякоти осталось 300 г. Если нет сливок — подойдёт жирное молоко. Для украшения подойдет любая свежая зелень. Лук мелко нарежьте, мор...Ингредиенты: Карри - 1 ч. л., Картофель - 3 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 3 ст. л., Морковь - 2 шт., Перец красный молотый - 0.25 ч. л., Сливки 20% - 250 мл, Соль - 1 ст. л., Тыква свежая - 300 г, Хлеб белый - 200 г
Тыквенный суп пюре со сливками и сыромКуски тыквы со шкуркой запечь 1 час в духовке разогретой до 190 С Корни сельдерея, петрушки, пастернака залить холодной водой, довести до кипения. Посолить м варить 30 минут. В кастрюле обжарить лук до прозрачности. Добавить нарезанную морковь. Добавить нар...Ингредиенты: 1. тыква - 1.5 - 2 кг, 2. морковь - 2 шт. средн, 3. картошка - 4 шт. средн, 4. лук - 4 шт. крупн, 5. сливки 10-20% - 200 мл., 6. карри - 2 ч.л., 7. куркума - 1 ч.л., 8. молотый перец чили, 9. соль, 10. корни сельдерея, петрушки или пастернака, 11. вяленые п...
Тыквенный суп-пюре с креветкамиСегодня попробовала сделть суп-пюре с белой фасолью, а не с картофелем. Получилось неплохо. Вкус почти не отличается, хотя ... с картофелем он чуть более традиционен. В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло, положить туда тыкву и чеснок, жарить...Ингредиенты: 500 гр. тыквы, 400 гр. консервированной белой фасоли, 400 гр. креветок, 100 гр. сливок 20% жирности, 2 ст.л. сливочного масла, специи на вкус (куркума\\имбриь\\карри)
Ароматный тыквенный суп-пюреТакая вот тыковка у меня была. вот половину тыквы, я еще разрезала на 3 дольки. Использовала всего 1 дольку. В сотейнике распустить сливочное масло и оливковое. Очищенные и порезанные небольшими кубиками тыкву и цукини положить в сотейник и обжаривать минут...Ингредиенты: 1 долька тыквы, 2 ст/л тертой моркови, 1/6 часть молодого цукини, 1 долька чеснока, Соль, Сливки 10 - 25% (у кого какие будут), Сыр любой тертый, Сыр фета, Масло сливочное 1 ст/л, Масло оливковое 1 ст/л
Тыквенный суп-пюре остренький)1. Все ингредиенты 2. корень кориандра, лук-шалот, чеснок и перец чистим. чеснок давим, перец очищаем от семян. Лук нарезаем полукольцами, перец и коренья измельчаем. 3. Тыкву, картофель и морковь чистим и нарезаем кубиками. 4. берем сковороду, наливаем оли...Ингредиенты: тыква - 300 гр., картофель - 1 небольшого размера, морковь - 1/2 небольшой моркови, лук-шалот - 1 луковица, чеснок - 2 зубчика, кориандр - 3 корешка и зелень, порошок карри - 1 ч.л., сельдерей(у меня сушеный) - 2 ч.л., перец чили - 1 шт., сливки - 100 мл., ...
Тыквенный суп-пюре с мускатомЯ готовила в мультиварке: Овощи порезать произвольно, выложить в чашу мультиварки; Залить овощи бульоном, добавить масло, соль и специи и готовить в режиме "тушение" - 25 минут; Готовые овощи переложить в блендер, добавить сливки и пюрировать; Разлить готов...Ингредиенты: тыква - 300 г, лук репчатый - 1шт, чеснок - 1зуб, бульон куриный - 1стак, масло сливочное - 50 г, сливки 20% - 2/3стак, мускатный орех молотый - 1/3 ч.л., карри - 1 ч.л., перец белый молотый - щепотка, паприка молотая - 1 ч.л., соль
Суп пюре из тыквы быстроОдной из ярких представителей осеннего урожая является оранжевая тыква. Она привлекательна не только своим ярким цветом, но и богатым содержанием полезных веществ в составе. Употребление тыквы в пищу благотворно сказывается на организме взрослых и детей. Ты...Ингредиенты: Тыква - 1 кг, Картошка - 200 гр, Лук - 80 гр, Карри - 3 гр, Соль (по вкусу) - 5 гр, Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр, Овощной бульон - 600 мл, Сливки - 250 мл, Перец чили (по желанию) - 1 гр, Розмарин свежий (для украшения) - 2 гр
Острый тыквенный супПодготовить овощи. Нашинковать лук. Нарезать сладкий перец небольшими брусочками. Тыкву (я беру пополам тыкву обычную и мускатную), батат и яблоко нарезать кубиками. Мелко порезать чеснок. Натереть имбирь. Обжарить лук и сладкий перец в масле в большой каст...Ингредиенты: сливочное масло - 2 ст. л., лук репчатый - 1 головка, перец болгарский красный - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, имбирь корень - 2 ст. л., тыква - 1 кг, батат - 1 шт., яблоки гренни смит - 1 шт., куриный бульон - 950 мл, лавровый лист - 2 листа, карри паста - 1 ...
Тыквенный суп с апельсином и креветкамиЛук очистить, мелко порубить и обжарить на оливковом масле. Добавить кубики тыквы, перемешать и тушить около 10 мин, периодически помешивая. Влить апельсиновый сок, бульон( бульон добавляйте постепенно, в зависимости какой густоты вы хотите приготовить суп)...Ингредиенты: тыква - 700 г, апельсины - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., куриный бульон - 200 мл, карри - ч. л., куркума - ч. л., сливки 15% - 80 мл, креветки очищенные - 70 г
Тыквенный суп-пюре с креветками и сливками: классический рецептТыкву необходимо очистить от кожуры и семян, разрезать на крупные кубики, приправить, сбрызнуть маслом и запечь в духовке при температуре 200 градусов в течение 25 минут На сковороде обжарить мелко порезанный чеснок, выложить туда креветки и жарить до готов...Ингредиенты: тыква сырая - 700 гр, креветки - 500 гр, сливки - 300 мл, чеснок - 3 зубчика, семена тыквы сушеные - 50 гр
