Тыквенная шарлотка с яблоками и хрустящей коричной корочкой

Время приготовления: 90 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

1 ст. тыквенного пюре
1 ст. сахара
2 ст. муки
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1 чл корицы от «haas»
2 ст. л сахарной пудры с корицей от «haas»
4 -5 яблок
сливочное масло и манка для формы.

Рецепт приготовления

Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для выпечки смазать маслом и присыпать манкой.
Яблоки очистить и нарезать восьмушками, выложить их в форму и присыпать корицей.
Яйца взбить с солью и сахаром в пышную светлую массу.
Добавить тыквенное пюре, перемешать до однородности.
Муку просеять с разрыхлителем и аккуратно ввести в тесто.
Равномерно вылить тесто на яблоки.
Выпекать 45-50 минут.
Вынуть готовый пирог из духовки (духовку переключить на режим гриль) и щедро присыпать сахарной пудрой с корицей, вернуть пирог под гриль на 5-7 мин.
Вынуть пирог из духовки, оставить в форме на 10 минут, затем вынуть из формы и остудить на решетке.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Источник

Похожие рецепты

Лапшевик с хрустящей корочкойИнгредиенты: 200 грамм яичной лапши, 200 грамм творожной массы(у меня с курагой была), 2 яйца, 3 стол.ложки сахара, 2 ч.л сливочного масла, ПОСЫПКА: полстакана сухарей из корочки хлеба, 1 стол.ложка сахара.Поставить воду на лапшу закипать,подсолить немного.Пока сделаем посыпку для запеканки.Корочки обрезать с хлеба и измельчить с блендере и смешать с сахарком. Лапшу отварить,у меня была яичная,варила 3 минутки всего,слить воду,добавить 1 ч.л сливочного масла ...

Тыквенная запеканка со спаржей с сырной корочкой и колбаской из индейкиИнгредиенты: 150 г тыквы, 4-5 стеблей спаржи, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 5-6 шт. яиц, 3 ст.ложки молока, оливковое масло, соль, перец по вкусуШинкуем овощи .... Обжариваем овощи на оливковом масле....оставим остывать.... Теперь натрем сыр на терке. В сыр добавим одно яйцо если крупное...если мелкие, то два....все тщательно перемешать ложкой.... Возьмем термостойкую емкость и сырно-яичную массу ра...

Шарлотка трио с коричной карамельюИнгредиенты: Яйцо куриное (Можно 3) - 4 шт, Кефир (Можно взять сыворотку) - 1 стак., Сода - 0.5 ч. л., Яблоко (Небольших) - 10 шт, Слива (Средний размер, сладкая) - 12 шт, Абрикос (Средний размер, кисло-сладкий) - 10 шт, Сахар (Можно 2-3) - 2 ст. л., Корица - 1 ч. л.Слегка взбить яйца с сахаром. Добавить кефир, соду, перемешать. Затем постепенно ввести муку. Соду гасить не нужно, кефир ее погасит. Тесто должно быть как густая сметана. Выливаем наше тесто в форму. Форму смазать сливочным маслом, либо же растительным. Мо...

Запеканка il giardino с хрустящей корочкойИнгредиенты: куриная грудка, вареная или другое вареное куриное мясо, 100 гр. свежемороженного горошка, 1 луковица, нарезанная, 1-2 ложки майонеза, 2 крутых яйца, 3 ложки мелкорубленных грецких орехов, сыр, натертый, хрустящие картофельные чипсыВсе компоненты, кроме чипсов смешать, добавить половину сыра, перемешать. Выложить в форму. Сухие картофельные чипсы потолочь до крупной крошки, смешать с оставшимся сыром, насыпать на запеканку и поставить в духовку при 170 гр. до готовности.