Шарлотка с яблоками с хрустящей корочкойВ рецепте фигурирует тростниковый коричневый сахар, если у вас такого нет, то можно заменить его белым. Корочка тоже получится, но не будет карамельного оттенка и вкуса. Яблоки для шарлотки лучше всего подойдут кисло-сладкие, зеленые - сорт гренни смит или ...Ингредиенты: Мука пшеничная 160 Грамм, Яйцо куриное 5 Штук, Сахар 200 Грамм, Яблоки 1 Килограмм (вес неочищенных), Крахмал 2 Ст. ложки, Корица 2 Чайных ложки, Сок лимонный 1 Чайная ложка, Соль 1 Щепотка, Масло растительное По вкусу (для смазывания формы), Масло сливочно...
Воздушная шарлотка с яблоками с хрустящей корочкойБерём глубокую миску и взбиваем в ней охлаждённые яйца, пока они не увеличатся в объёме в 2,5 – 3 раза. Затем небольшими порциями добавляем сахар и продолжаем взбивать до образования стойкой пены. Всего это займёт примерно 10-15 минут. Муку небольшими порци...Ингредиенты: мука пшеничная - 1 стакан, сахарный песок - 1 стакан (можно немного меньше), куриные яйца - 3 штуки, яблоки - 1 кг, ванильный сахар или корица.
Шарлотка с яблоками (мастер-класс)По этому рецепту шарлотка всегда получается воздушной, высокой, с тающими кусочками яблок и бесподобно вкусной сахарной корочкой. Такой пирог можно приготовить и для семейного чаепития, и предложить гостям. Начинающие хозяйки, не пугайтесь большого количест...Ингредиенты: Яблоко 800-900 Грамм (кисло-сладкое), Яйцо 5 Штук, Сахар 200 Грамм (+ 2 ст. л. для посыпки), Ванилин 1 Щепотка, Мука 160 Грамм, Корица 1 Ст. ложка, Крахмал 2 Ст. ложки, Масло сливочное 50 Грамм, Масло растительное 1 Ст. ложка (для смазывания формы), Сок лим...
Шарлотка из яблок в духовкеМанкой обсыпается форма для того, чтобы пирог можно было очень легко достать. Кроме того, с манкой на пироге образуется приятная хрустящая корочка. Если вам нравится сочетание яблок с корицей, то насыпьте на яблочки молотую корицу перед тем, как отправлять ...Ингредиенты: Яйца 3 Штуки (крупные), Сахар 120 Грамм, Мука 180 Грамм, Ванилин 0,25 Чайных ложки, Яблоки 2 Штуки (среднего размера), Манка 60 Грамм, Масло сливочное 2 Ст. ложки
Медовая шарлотка с яблокамиМедовая шарлотка с яблоками готовится очень просто. Масло с медом можно за 30 секунд растопить в микроволновке. Сначала включите духовку, а затем приступайте к приготовлению теста и нарезке яблок. С этим рецептом может справится даже ребенок, конечно, более...Ингредиенты: Яблоко 4 Штуки, Яйцо 3 Штуки, Масло сливочное 100 Грамм, Мед 3-4 Ст. ложек, Корица молотая 1/2 Чайных ложки, Сода 1/3 Чайных ложки, Лимонный сок 1 Ст. ложка, Соль 1 Щепотка
Шарлотка с яблоками в скороваркеШарлотка с яблоками в скороварке получается очень нежной и воздушной. Правда, не получается хрустящей корочки, но если посыпать шарлотка с яблоками сахарной пудрой, то получается замечательно. Время приготовления в разных скороварках разное - от 40 до 65 ми...Ингредиенты: Мука 1 Стакан, Сахар 1 Стакан, Яйца 3 Штуки, Разрыхлитель 10 Грамм, Яблоки 3 Штуки, Масло на смазку 1 Ст. ложка
Тыквенная шарлотка с яблоками и хрустящей коричной корочкойДуховку разогреть до 180 градусов. Форму для выпечки смазать маслом и присыпать манкой. Яблоки очистить и нарезать восьмушками, выложить их в форму и присыпать корицей. Яйца взбить с солью и сахаром в пышную светлую массу. Добавить тыквенное пюре, перемешат...Ингредиенты: 1 ст. тыквенного пюре, 1 ст. сахара, 2 ст. муки, 3 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 1 чл корицы от «haas», 2 ст. л сахарной пудры с корицей от «haas», 4 -5 яблок, сливочное масло и манка для формы.
Яблочно-грушевая шарлотка в духовкеЯблоки и груши взять в равных пропорциях, очистить от кожуры и семян, нарезать на небольшие кубики или тонкие слайсы. Для приготовления теста следует взбить размягченное масло или маргарин с сахаром. Можно перетереть руками в крошку. Затем добавить яйца, хо...Ингредиенты: яблоки - 500 г, груши - 500 г, мука - 400 г, масло сливочное - 250 г, сахар - 200 г, яйца - 5 шт., разрыхлитель - 1 пакетик, ванилин - 1 пакетик
Шарлотка с хрустящей корочкойВымыть 3 небольших яблока и нарезать их на полукружки толщиной 2 мм. Взбить 3 яйца. Продолжать до тех пор, пока масса не прекратит увеличиваться в объеме. Добавить в яичную массу стакан сахара (можно 2/3 стакана), взбить. Добавить стакан муки и взбить миксе...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 штуки, Пшеничная мука - 1 стакан, Сахар - стакана, Кислые яблоки - 3 штуки, Растительное масло - 2 столовые ложки
Шарлотка из яблокЯйца (у меня 3 очень крупных) взбить с сахаром, но сахар вводить постепенно, изначально взбить с 1/4, после по чуть-чуть вводить, тогда весь сахар не успеет раствориться и у вас получиться вот такая сладкая и хрустящая корочка как у меня на фотографии. Зара...Ингредиенты: 3 яйца, 2/3 ст. сахара, ванилин, 2/3 ст.муки, яблоки (здесь по желанию кол-во)
