Тыквенная запеканка со спаржей с сырной корочкой и колбаской из индейки

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

150 г тыквы
4-5 стеблей спаржи
1 луковица
2 зубчика чеснока
5-6 шт. яиц
3 ст.ложки молока
оливковое масло
соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления

Шинкуем овощи .... Обжариваем овощи на оливковом масле....оставим остывать.... Теперь натрем сыр на терке. В сыр добавим одно яйцо если крупное...если мелкие, то два....все тщательно перемешать ложкой.... Возьмем термостойкую емкость и сырно-яичную массу распределим по дну формы, сформировав основу нашей запеканки.... На нашу основу выкладываем овощную смесь....сюда я добавила еще колбаску из индейки, а вы можете добавить все, что вашей душе угодно (бекон,обжаренное мясо и т.д.)....поперчить и посолить.... Хорошо взбить венчиком яйца с молоком, немного подсолить... Залить нашу запеканку яично молочной смесью, запекать в заранее разогретой духовке при температуре 180-200 примерно 20 минут до золотистой корочки .... ПРиятного всем аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!

Источник

Похожие рецепты

Запеканка из гречи и цветной капусты под сырной корочкойИнгредиенты: Греча приблизительно 0,5 стакана, Цветная капуста 500 гр, Сливки 10 % 3-4 ст. ложки, Сыр Российский приблизительно 100 гр, Морская соль, Черный перец, Петрушка и укроп сушеные, Оливковое масло для смазывания формыГречу и цветную капусту сварить. Сыр натереть на терке. Стеклянную форму смазать оливковым маслом. Выложить гречу и цветную капусту, слегка перемешать. Посолить поперчить. Залить сливками. Щедро присыпать сыром и потом зеленью. Выпекать в разогретой духовке...

Маринованная грудка индейки под сырной корочкойИнгредиенты: Грудка индюшки - 700 г, Сыр голландский - 100 г, Зелень, Майонез, Томатная паста (в маринад) - 0,5 ст. л., Масло растительное (в маринад) - 50 мл, Сок лимонный (в маринад) - 1 ч. л., Соль (в маринад по вкусу), Перец черный (в маринад молотый по вкусу)Порезать мясо на куски толщиной 2 см, немного отбить Смешать ингредиенты для маринада Смазать кусочки мяса маринадом и оставить мариноваться в закрытой посуде 2-3 часа при комнатной температуре или на ночь в холодильнике Смешать майонез, чеснок и зелень Выл...

Рулетики из индейки с охотничьей колбаскойИнгредиенты: мякоть индейки около 700 гр, охотничьи колбаски 6шт, сыр 80-100 гр, зелень петрушки 1пучок, грецкие орехи горсть, соль, перец -, яйцо 1шт, панировочные сухари, масло сливочное - для обжарки, майонез 2 ст.л.Филе грудки индейки режем порционными кусочками, как на отбивные, отбиваем. Если кусочки небольшие (как у меня) укладываем их "внахлест". На индейку укладываем охотничью колбаску, посыпаем сыром, зеленью, орешками, солим и перчим, аккуратно заворачиваем в р...

Филе индейки с морковкой запечённая под сырной корочкойИнгредиенты: Филе охлаждённой индейки, итальянские травы, перец, соль, морковь, сыр, майонез оливковый, сельдерей, зелёный лук, петрушка, укроп.Ингредиенты: 800 гр. филе охлаждённой индейки, 2-3 стебля сельдерея, 60-70 гр. сыра твёрдых сортов, 3 средних моркови, 400-500 гр. майонеза, 3 стебля зелёного лука, 3 стебля укропа, 3 стебля петрушки, перец чёрный молотый по вкусу, соль, сухие итальянские т...