Торт шоколадное наслаждение действительно безумно вкусный

Количество персон: 12

Ингредиенты

тесто:
150 гр. сливочного масла
1,5ст сахара
2 яйца
250 мл. сливок (у меня 10%)
180 гр. муки
1 ч.л. разрыxлителя
1/4 ч.л. соды
70 гр. какао
3 ст.лож. конька
глазурь:
80-85мл сливок (у меня 35%)

Рецепт приготовления

Масло растопить, всыпать сахар и растереть. Добавить яйца, сливки и сметану. Перемешать. Просеять на смесь муку с содой, разрыхлителем и какао. Быстро смешать до однородной массы. Форму (у меня d=24см) застелить бумагой. Бумагу смазать маслом. Вылить тесто в форму, разровнять. Выпекать 45-50мин. в разогретой до 170-180 градусов духовке. У меня температура была немного поменьше, поэтому через 35мин. я накрыла форму фольгой и подержала еще 15-20мин. Готовность проверяла зубочисткой: если торт готов, то на ней будут мокрые крошки, если жидкий шоколад, то нужно допечь. Готовый торт вынуть из духовки и дать постоять в форме 10-15 минут.
Для приготовления глазури сливки на маленьком огне довести до кипения, положить разломанный шоколад и мешать до растворения шоколада и получения однородной массы.
Покрыть торт глазурью и дать застыть.

Источник

Похожие рецепты

Безумно вкусный торт никиткаИнгредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Сода (гашеная) - 0.5 ч. л., Маргарин (размягченный) - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Изюм (без косточек, для прослойки) - 1 стак., Орехи грецкие (рубленые, для прослойки) - 1 стак.Сахар с маргарином перетереть добела, добавить яйцо, сметану(можно кефир), соду и муку. Замесить тесто, по консистенции равное пельменному Тесто раскатать в пласт толщиной 0.5мм, вырезать кружки из теста и поставить в духовку. Выпекать 10-15 мин. при темпер...

Клубника со сливками безумно вкусный бисквитный рулетИнгредиенты: для бисквита: 2 желтка + 30 г. сахара, 2 белка + 30 г. сахара, 60 г. муки, для посыпки полосочек 1 ст.л. сахарной пудры., для начинки: клубника, сахар или мед 18 г.Готовим бисквит. Отделяем белки от желтков, белки взбиваем с сахаром в крепкую массу. Желтки взбиваем с сахаром до густого светлого состояния, аккуратно соединяем обе массы и добавляем муку. Берем кондитерский мешок или пакетик, перекладываем туда наше тест...

Безумно вкусный торт ferrero rocherИнгредиенты: шоколад - 280 г, вафли - 200-220 г, масло сливочное - 200 г, конфеты шоколадные - 10 шт., яйца - 5 шт., фундук - 2 стакана, шоколадная паста - 7 ст.л., сахар - 6 ст.л., какао-порошок - 2 ст.л., мука - 2 ст.л.Для теста: яйца взбивать с сахаром, пока первоначальный объем не увеличится в три раза. В небольшой мисочке муку смешать с разрыхлителем и какао-порошком, добавить молотый фундук. Постепенно в три подхода ввести в яичную массу мучную смесь. Круглую форму (с...

Безумно вкусный торт эскимоИнгредиенты: яйца - 4 штуки, сахар - 1 стакан, вода - 10 ст. ложек, какао - 2 ст. ложки, сода пищевая - 1/2 ч. ложки, мука - 1 стакан, ванилин - 1 ч. ложка, сахар - 1 стакан, мука - 4 ст. ложки, яйца - 2 штуки, ванилин - 0.5 ч. ложки, молоко - 1 стакан, масло сливочное - 250 граммов, сахар - 2 ст. ложки, какао-порошок - 2 ст. ложки, сметана - 2 ст. ложки, масло сливочное - 50 граммовБелки хорошо взбить. 4 желтка соединить с одним стаканом сахара, затем взбить добела. Добавить к взбитым желткам с сахаром соду, воду, ванилин, какао и, медленно помешивая, добавить взбитые белки. Аккуратно помешивая, порциями добавить 1 стакан муки. Долго ...