Тесто для пирожков плюшек и булочекДрожжи развести в тёплой воде по появления пенки. Яйца и сахар взбить. Добавить разрыхлитель, ванилин по вкусу, всё хорошенько перемешать. Влить теплое молоко. Эту смесь влить в разведённые дрожжи. Всыпать муку. Добавить растопленное масло. Замесить тесто. ...Ингредиенты: Мука (сколько возьмёт тесто) - 500 гр, Молоко (тёплое) - 2 стак. (200 мл), Сухие дрожжи - 10 гр, Сахар - 3 стол.л., Яйца - 2 шт., Сливочное масло (растопленное) - 100 гр, Ванилин - по вкусу, Разрыхлитель - 1 чайн.л.
Слоеное тесто для бриошей и плюшки из него (дуэль)1. Ну что приступим? Продукты в студию! Итак, что нам потребуется: Мука, вода, дрожжи, яйца, сахарный песок, сухое молоко, соль, ну и конечно масло сливочное для прослаивания (достаем из холодильника и оставляем на пару часов при комнатной температуре). 2. ...Ингредиенты: для теста: дрожжи свежие 37г, вода охлажденная 188г, мука пшеничная 500 г, сахарный песок 38г, соль 7г, молоко сухое 28г, яйца 100 г, масло сливочное 200 г, для крема патисьер: молоко 300 г, желтки 3 шт, сахарный песок 3 ст.л., мука 30 г( 3 ч.л. с верхом), ...
Плюшки "бабушки вали" для kitchenaid.1. Для начала необходимо замесить тесто. Для этого в отдельной чаше смешиваем сухие составляющие: муку, сахар, соль, дрожжи. Не стоит сыпать сразу всю муку, т.к её может понадобится меньше, а может больше. Всё зависит от качества самой муки. 2. Затем в муке...Ингредиенты: для теста: мука пшеничная- 400-450 гр., сахар- 50 гр., соль- щепотка, дрожжи сухие- 6 гр., молоко теплое- 1 стак., масло сливочное топленое- 100 гр., для начинки: смесь сухофруктов- 350 гр., мандариновые корочки/цедра- 20 гр., варенье или джем- 2 ст.л., мас...
Дрожжевое тесто для выпечки в духовкеЭто самое первое тесто, рецепт которого рассказала моя бабушка. Для приготовления того, что изображено на фото понадобится раза в два увеличить число ингредиентов (диаметр пирога 30 см). Понадобится: 1 - 1,5 кг муки, 1,5 стакана молока, 100 г маргарина (или...Ингредиенты: мука, молоко, масло сливочное (или маргарин), масло подсолнечное, куриные яйца, сахар, дрожжи, соль
Плюшки-а я делаю так тесто(минимум грязной посуды)Способ приготовления. Берём сразу ту кастрюлю в которой будет подходить наше тесто. Наливаем 200 грамм молока в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем туда сахар,помешать чтоб не прилипал ко дну.Как большее кол-во сахара растает в молоке добавить туда же мар...Ингредиенты: молоко - 600-700 мл., дрожжи-1 ст.ложка без горки., маргарин - 100-150 гр., яйца - 2 шт. +1 для смазки, мука - сколько возмёт, по желанию ванилин., растительное масло.
Пирожки домашниеПироги.....Уфф! Хочу сразу сказать, что нет никакого рецепта. Это я делаю "на глаз". Даже не знаю, с чего начать. Беру большую кастрюлю, примерно в какой холодец варю, кто совсем пень, лучше не начинать. Проще купить. Так вот. На огонь ставлю молоко. От пол...Ингредиенты: 2-3 яйца для теста и пару для смазки, пачка наисвежайших дрожжей не сухих, не замороженных. обязательно., 3-4 больших горсти руки сахара, 1\3-1/2 пачки маргарина, растительное масло примерно 2-3 ст.л., мука. извините, не замеряла никогда., начинка для пирогов.
Тесто для плюшек и булочекДля теста: 250 мл. кефира 1 яйцо + 1 белок 50 г маргарина 1 п. сухих дрожей 0,5 ч.л. соли 30 г сахара 500 г муки 2 ст.л. раст. масла Дрожи смешать с тёплым кефиром, до полного растворения дрожей. Вмешать все остальные компоненты, в самом конце - растительно...Ингредиенты: кефир, яйца, маргарин, дрожи, соль, сахар, мука, раст. масло
Универсальное дрожжевое тесто (для ватрушек, пирожков, булочек, плюшек).Понадобится: 0,5 ст. теплого кефира ( молока или сыворотки), 0,5 ст. сметаны (желательно не менее 20% жирности), 3 яйца, 6-10 ст. л. сахара ( кто как любит, я добавляю по-полной), 1 п. ванильного сахара или щепотка ванилина, 100 гр. сливочного масла или 0,5...Ингредиенты: Кефир, жирная сметана, яйца, сахар, ванилин, сливочное масло ( маргарин), соль, мука, дрожжи.
Тесто на живых дрожжахСуществует множество рецептов теста, каждый из них по своему хорош. Данный рецепт - один из самых быстрых вариантов дрожжевого теста. Это безопарный метод. Так как тесто не сдобное, оно легкое и достаточно быстро подходит. Сдоба же делает тесто тяжелым, оно...Ингредиенты: Мука - 500 гр, Свежие дрожжи - 30 гр, Молоко - 250 мл, Куриные яйца - 1 шт., Растительное масло - 60 мл, Сахар - 10 гр, Соль - 2.5 гр
Лучший рецепт плюшек с джемом махеев и яблоками с маковой посыпкойТесто я приготовила в ХП. Для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности: сыворотка, мука, сливочное масло, сахар , соль и дрожжи. Включить режим тесто. По окончании замеса вынуть тесто из чаши ХП, выложить в чашку обсыпанную мукой....Ингредиенты: для теста: сыворотка молочная -1 ст. (200 г), мука-3 ст., дрожжи быстродействующие-1 ч.л., сливочное масло-2 ст.л., сахар-2 ст.л., соль-, для начинки: джем лимонный махеев-4-5 ст.л., джем малиновый от махеев-4-5 ст.л., яблоко-1 шт., для посыпки: мука-4 ст.л...
