Суп пюре из брокколи с творожным сыром

Суп-пюре из брокколи с творожным сыром Возьмите качан капусты брокколи, очень хорошо промойте. Отрежьте соцветия капусты и отложите на бумажное полотенце, чтобы просохли. Возьмите кастрюлю с толстым дном, поставьте на средний огонь. Вылейте масло на дно кастрюли. Лук почистите и нарежьте на сред... Ингредиенты: брокколи 400 г, лук 2 шт., овощной бульон 1 л, масло Altero 3 ст. л., соль 1 ч. л., черный перец 2 щепотки, творожный сыр для украшения 1 ч. л.

Суп-пюре из брокколи со сливочным сыром Возьмите качан капусты брокколи, очень хорошо промойте. Отрежьте соцветия капусты и отложите на бумажное полотенце, чтобы просохли. Возьмите кастрюлю с толстым дном, поставьте на средний огонь. Вылейте масло на дно кастрюли. Лук почистите и нарежьте на сред... Ингредиенты: брокколи 400 г, лук 2 шт., овощной бульон 1 л, масло Altero 3 ст.л., соль 1 ч.л., черный перец 2 щепотка(и), творожный сыр для украшения 1 ч.л.

Суп-пюре из брокколи и зелёного горошка с жареным острым красным перцем На растительном масле обжариваем кубики лука и чеснока до прозрачного состояния. Добавляем замороженный горошек и "розочки" брокколи. Заливаем бульоном (у меня он не покрыл овощи) и варим 15 минут. Затем часть бульона переливаем в другую кастрюльку, а овощи... Ингредиенты: брокколи - 1 шт. (500 гр. ), горошек зелёный (мороженый) - 1 ст., лук - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, перец красный - 1 шт., масло растительное - 1 ст.л., соль, перец, бульон овощной, творожный сыр (буко) с зеленью - 150 гр., масло топлёное 1 -2 ч.л.