Смешные булочки с мюсли творогом и яблоком к утреннему чаю

Ингредиенты

мука – 275 г
сок лимонный – 1 ст.л.
мюсли фруктовые – 75 гр.
дрожжи сухие – 1 ч.л.
творог жирностью не менее 5% - 125 г
сахарный песок - 1 ст.л.
масло сливочное – 50 г
молоко теплое – 50 мл.
яйцо – 1 шт
соль щепотка
яичный желток или молоко для смазывания верхушек

Рецепт приготовления

Из муки, дрожжей, сахара и молока замесить тесто, оставьте в тепле на 20 минут. Пока это мало похоже на тесто, пусть это Вас не пугает ( получается крупная крошка)
Яблоки натереть на крупной терке, полить лимонным соком.
Творог, размягченное масло, яйцо, соль, мюсли и яблоки добавить к мучной смеси, замесить тесто и оставить попухнуть на 40-45 минут.
Противень смазать маслом, присыпать мукой. Сделать 10 булочек, выложить на противень и дать постоять 15 минут. Разогреть духовку до 180 градусов, поставить туда жаропрочную форму с водой. Надрезать булочки крестообразно. Сверху булочки смазать либо желтком, либо молоком. Выпекать при температуре 180°С 50 минут.

Источник

Похожие рецепты

Быстрые конфеты с творогом и мюслиИнгредиенты: Творог - 200 г, Мед - 3 столовые ложки, Какао - по вкусу, Мюсли с сухофруктами и орехами - 6 столовых ложекСмешать творог, мюсли, мед. Сформировать шарики, обвалять в какао, а можно — в кокосовой стружке или в овсяных хлопьях. Отправить в холодильник на час.

Глазированные булочки с изюмом и мюслиИнгредиенты: на 10 булочек необходимо: тесто: 500 г. пшеничной муки, 12г. свежих пресованных дрожжей, 300-350 мл. теплой воды, 50 г. сахара, щепотка соли, 50 г. оливкового масла (я добавила 1 ст.л. ), 100 г. изюма, 60-100 г. мюсли, глазурь: 2 ст.л. какао, 4 ст.л. сахара, 6 ст.л. воды, 2 ч.л. сливочного масла, а так же: 2-3 ч.л. сгущенного молока1. Необходимые продукты для теста: пшеничная мука, свежие пресованные дрожжи,вода, сахар,соль, оливковое масло, изюм, мюсли 2. Муку просеять. Дрожжи распустить в небольшом количестве теплой воды, добавить чуть-чуть муки и сахара (чтобы дрожжи начали работат...

Диетические маффины из мюсли с яблокомИнгредиенты: мюсли, яйцо, коричневый сахар, яблоко, мука, овсяная мука, сода, яблочный сок1 полный стакан мюсли 200 мл. яблочного сока 1 шт. яйцо 1 среднее яблоко 1 ст. ложка коричневого сахара 2 ст. ложки растительного масла 3 ст. ложки с горкой овсяной муки 4-5 ст. ложек муки 1 неполная чайная ложка соды (погасить уксусом) щепотка соли Мюсли з...

Несладкие батончики мюсли с сыром яблоком и миндалемИнгредиенты: овсяные хлопья (те, что варить) 200 г, белок 2 шт., сыр твердый 100 г, яблоко (среднее) 1 шт., миндаль 50 г, масло растительное 3 ст. л., соль (по вкусу) 1 ч.л.Духовку разогреть до 160 градусов. Противень застелить бумагу для выпечки. Сыр и яблоко натереть. К хлопьям добавить соль, сыр, миндаль, яблоко, растительное масло, перемешать, в конце добавить белки и еще раз перемешать. Выложить массу в форму (лучше прямо...