Булочки к чаюЭти булочки получаются ароматными, со сладкой и хрустящей корочкой. Они долго остаются свежими, поэтому вы можете подавать их к чаю в любой момент. Если же булочки немного затвердели, просто разогрейте их несколько секунд в микроволновке. Чтобы узнать, как ...Ингредиенты: Молоко 100 Миллилитров, Сухие дрожжи 6 Грамм, Мука пшеничная 300 Грамм (высшего сорта ), Сахар 50 Грамм, Яйцо куриное 2 Штуки, Масло сливочное 90 Грамм, Соль 3 Грамма, Сметана 50 Грамм
Булочки к чаю с корицейМожно приготовить чай с корицей, а можно подать к чаю ароматные булочки, приготовленные по данному рецепту. Получается такая выпечка очень воздушной, с тонкой хрустящей корочкой и полезной, так как в ее основе лежит тесто на пшеничной закваске. Обязательно ...Ингредиенты: Пшеничный стартер 30 Грамм, Закваска (опара) 270 Грамм, Сливочное масло 75 Грамм, Сухофрукты 150 Грамм, Сахар 55 Грамм (+ 2 ст. ложки для глазури), Теплое молоко 190 Миллилитров, Вода комнатной температуры 135 Миллилитров, Соль 1 Чайная ложка, Корица 1-1,5 ...
Английские сливочные булочки к чаюДуховку предварительно разогреть до 190°С. Продукты комнатной температуры. Размягченное сливочное масло (у меня растопленное в микроволновке и охлажденное) взбить вместе с сахаром. Влить сливки (у меня 10%) и молоко. Муку смешать с разрыхлителем, ванили...Ингредиенты: мука - 600 г, изюм - 200 г, сливочное масло - 150 г, сахар коричневый - 150 г, сливки - 200 мл, молоко - 180 мл, оливковое масло - 1 ст. л., разрыхлитель - 15 г, яичные желтки - 1 шт., соль морская - 1 щепотка, цукаты - 2 ст. л., ванилин - 1 упаковка
Булочки к чаю с орехами и яблокамиГотовлю обычное дрожжевое сладкое тесто. Муку смешиваю с дрожжами, сахаром, солью. Добавляю одно куриное яйцо и теплое молоко. Замешиваем мягкое тесто. Размягченное сливочное масло замешиваю в тесто в самом конце. Накрываем пленкой или полотенцем и оставляе...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 400 г, Дрожжи - 7 г, Сахар - 2 ст. л., Соль - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 190 мл, Масло сливочное - 40 г, Яблоко - 150 г, Сок лимонный - 1 ч. л., Орехи грецкие - 60 г, Сахар - 150 г, Мед - 50 г
Русские булочки к чаюСмешайте в миске муку, сахар, разрыхлитель и соль. Перемешайте и сделайте углубление в середине. В другой посуде смешайте яйца, компот, растительное масло. Немного взбейте венчиком эту смесь до однородности, влейте в отверстие к сухим ингредиентам и замесит...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (может понадобится больше) - 4 стак., Разрыхлитель теста - 3 ч. л., Соль - 0,5 ч. л., Яйцо куриное - 3 шт, Масло растительное - 0,5 стак., Компот ( сок) - 0,5 стак., Масло сливочное (размягченное,для смазки) - 30 г, Корица (для присыпки)...
Ржаные сконы - английские булочки к чаю?, а может как основа для канапе?Давно присматриваюсь к этой английской выпечке, собираю разные варианты. но все как-то руки не доходили, а тут все совпало в один день. Днем купила книгу „Finger food“, ну не равнодушна я к этой теме. По привычке открыла книгу на первой же попавшейся страни...Ингредиенты: 15 гр. разрыхлителя, 40 гр. сливочного масла, 1 яйцо, 50 мл. молока+50 мл. сливок, ½ ч.л. соли, 1 ч.л. смеси любимых трав (у меня тосканская смесь), для посыпки: смесь кунжута и крупной морской соли
Булочки к чаю и сливовое вареньемолоко перемешать с дрожжами, добавить сахар и поставить на 10минут в теплое место. Добавить соль, растопленное сливочное масло, желтки и муку. Замесить тесто, чтоб отлипало от рук. Скатать шар, накрыть салфеткой и убрать в теплое место настаиваться (мы как...Ингредиенты: 500 гр. муки, 1/4л теплого молока, 1 пачка сухих дрожжей, 1 пачка ванильного сахара или мякоть ванили, щепотка соли, пол ст. сахара, пол пачки сливочного масла, 4 желтка, 1 яйцо для смазки, 500 гр. сливы, 300 гр. сахара
Булочки на молоке дрожжевыеПриготовим ингредиенты. Тесто для булочек будем готовить на молоке и сухих дрожжах, быстрым опарным способом. Такое тесто получится сдобным, воздушным и мягким, что и требуется для сладких булочек. В миску кладем две столовые ложки сахара, пару столовых лож...Ингредиенты: Молоко (для смазывания булочек) - 2 стол.л., Пшеничная мука - 2.5 стак. (200 мл), Молоко - 1 стак. (200 мл), Сухие дрожжи - 1 чайн.л., Куриные яйца - 1 шт., Сливочное масло - 200 гр, Сахар - 2 стол.л., Соль - 0.5 чайн.л., Пшеничная мука - 2 стол.л., Сливочн...
Быстрые булочки к чаю с яйцомЯйца взбить с сахаром и солью, влить теплой воды, перемешать все.Муку просеять, всыпать сухие дрожжи. Дрожжи смешать нужно с мукой таким образом, чтобы они жидкости не касались. Тесто замесить, оно будет липким.Влить растительного масла и вымешать.Из т...Ингредиенты: Мука - 800 гр, Яйца - 2 шт., Растительное масло - 6 стол.л., Дрожжи (сухие) - 10 гр, Сахар - 2 стол.л., Вода (теплая) - 500 мл, Соль - 1.5 чайн.л., Яичные желтки (по количеству булок) - 8 шт., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Нежные булочки к завтракуМасло оставляем при комнатной температуре на час. Молоко слегка подогреть и всыпать в него дрожжи. Размешать. Оставить на некоторое время. А тем временем смешаем яйца с сахаром, маслом, солью . Добавляем эту смесь в молоко. Затем туда же просеять часть муки...Ингредиенты: На 35-40 булочек, Стакан=250, Тесто: Молоко 2 ст, Мука 5 - 6 ст (+- сколько возьмет), Дрожжи сухие быстрого приготовления 1 пак (11 гр), Яйца 2 шт, Масло сливочное 0.5 пачки (80-100 гр), Сахар 3/4 ст, Соль 1 ч л, Дополнительно: Яйцо 1 шт или желток+ 2ст л м...
