Сердечная выпечка булочки с клубничным вареньем и пирог с творогом и апельсиновым киселем

Ингредиенты

начинка 1: клубничное варенье - 6 ст.л. с верхом
начинка 2: апельсиновый кисель - 90 гр. (пакетик)
творог домашний зернистый - 450 гр
яйцо куриное - 1 шт
сахар - 1/2 ст. (можно больше)
растительное масло
сахарная пудра

Рецепт приготовления

Обыкновенная домашняя выпечка на выходные. Немного изменила форму - и к приходу гостей она приобрела праздничный вид, захотела поделиться с вами.
Начинаем с булочек: от теста отщипываем небольшие шарики, раскатываем, кладем начинку и защипываем.
Форму смазать маслом, булочки уложить швом вниз и слегка придавить рукой.
На среднем огне в духовке печем примерно минут 25-30 (до и после выпечки я смазывала растительным маслом, последние минуты 3 включала верхний поджиг)
За это время готовим начинку 2: творог тщательно растереть с яйцом, потом добавить кисель и сахар, снова вымешать
Оставшееся тесто раскатать и намазать на него начинку
Скатать в рулет, нарезать пенечками и уложить в смазанную маслом форму
К этому времени булочки должны быть готовы; ставим пирог в духовку при среднем огне минут на 40 (я проверяла спичкой, вернее деревянной шпажкой для шашлычков, тк пирог хорошо поднимется)
Готовый пирог перекладываем на блюдо (чтоб он не рассыпался на составляющие розочки, я делала с помощью двух тарелок)
Посыпаем пудрой
Тк времени было в обрез, итогового фото, где обе выпечки в первозданном виде на одном блюде не было возможности сделать, осталось всего пополам :)
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Рисовые биточки с клубничным киселёмИнгредиенты: ягоды, крахмал, сахар, рис, сольСварить густой ягодный кисель заранее, чтобы остыл. Я варила из замороженной клубники (аромат стоял наверное на весь дом!). Затем из стакана клейкого риса (я брала ЯПОНИКУ фирмы МИСТРАЛЬ, но можно любой клейкий, круглый рис) сварить в небольшом количестве в...

Песочный пирог с клубничным вареньем и грецкими орешкамиИнгредиенты: Масло сливочное - 1 пач., Сахар - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 4 стак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Ванилин (на кончике ножа), Варенье (клубничное) - 1 стак., Орехи грецкие (по вкусу)Масло растопить. В него добавить сахар и перемешать, чтобы сахар растворился. Когда масса немного остыла, то добавляем яйца. Всё хорошенько перемешиваем. Добавляем ванилин, муку с разрыхлителем. Тесто разделить на две части: одна часть (больше) непосредстве...

Гречневые оладьи с апельсиновым киселемИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (Просеять) - 70 г, Мука гречневая (Просеять) - 70 г, Яйцо куриное - 1 шт, Детское питание (Яблочное пюре) - 50 г, Сахар - 2 ст. л., Корица - 0,5 ч. л., Дрожжи (Сухие быстродействующие от САФ-МОМЕНТ) - 0,5 ч. л., Сок апельсиновый - 200 мл, Сахар - 50 г, Крахмал кукурузный - 1 ч. л., Молоко кокосовое (по желанию) - 1 ч. л.Ингредиенты для теста. Забыла яйцо на фото В отдельной кастрюльке смешиваем сухие ингредиенты для теста. В другой кастрюльке все жидкие ингредиенты. Соединяем одно с другим. Тесто получается как жидкая сметана. Ставим в теплое место на 30-40 минут. Пока сд...

Сдобный кокосовый пирог с клубничным вареньем и кокосовым штрейзелемИнгредиенты: сливки 10% — 150 мл., кокосовое молоко — 100 мл., мука пшеничная — 3 ст. по 250 мл., кокосовая стружка — 20 гр, желток — 2 шт, сахар — 150 мл., соль - щепотка, масло сливочное размягченное — 1 ст.л., дрожжи сухие — 1 ч.л. под нож, клубничное повидло, ........, для штрейзеля: кокосовая стружка — 50 гр, масло сливочное — 50 гр, сахар — 1 ч.л., мука — 4-5 ст.л.Сдобный ароматный пирог, где вместо обычного штрейзеля-кокосовый, и молоко кокосовое в замес. Клубника и кокос-отличный дуэт! Тесто воздушное, очень нежное и вкусное, буквально тает во рту. 1. Смолоть на кофемолке всю кокосовую стружку, добавив в нее при п...