Суп-пюре из репы,сельдерея,курицы и тыквыОтварить грудку... репу,сельдерей и тыкву до готовности. Лук и морковь пассировать в сливочном масле на небольшом огне до мягкости. Измельчить овощи и курицу в блендере с добавлением небольшого количества бульона.Пассированные лук и морковь тоже измельчить....Ингредиенты: Небольшая куриная грудка, 1 репка, 1/4-1/5 корня сельдерея, 300-350г тыквы(свежей или замороженной), 1 небольшая морковь, 1 луковица, 50г сливочного масла, соль морская по вкусу, щепотка свежемолотого кориандра и свежемолотой смеси перцев, сметана
Сливочный суп-пюре с овощами и курицейВсё очень просто. Нашинкуем три вида лука и сельдерей. Цветную капусту разделим на небольшие соцветия, картофель нарежем кубиками среднего размера. На оливковом масле в кастрюльке для супа обжарим репчатый лук, красный лук и сельдерей до прозрачности. (окол...Ингредиенты: 1/2 репчатого лука, 1/2 красного лука, 1/3 стебля лука-порея, 1-2 стебля сельдерея, 1/4 вилка цветной капусты, 1 крупная картофелина или парочку маленьких, 2-3 ст.л. оливкового масла для обжарки, 1 большое куриное филе, 1 л. воды, 250 мл. сливок 22%, 1-2 ст...
Сливочный суп-пюре с курицейДля приготовления сливочного суп-пюре с курицей нам понадобятся замороженные овощи (капуста цветная, брокколи и морковка). Можете варить суп и на филе, у меня в этот раз были голени. Готовый супчик я подаю с гренками и зеленью. Поставьте курицу вариться. Л...Ингредиенты: Куриные голени 2 Штуки, Картошка 2 Штуки, Лук 1 Штука, Морковка 1 Штука, Цветная капуста 150 Грамм, Брокколи 150 Грамм, Морковка замороженная 150 Грамм, Сливки 0,5 Стакана, Специи По вкусу
Суп-пюре с грибами и курицей "Привереда"Филе промыли, нарезали, поставили варить в подсоленной воде. Пусть варится ему хуже не будет от долгой варки, так что подготавливаем овощи, картофель очистили, порезали, промыли и закинули к филе. В это время можно нарезать грибы и поставить обжаривать на п...Ингредиенты: Филе куриное - 1 шт, Картофель - 700 г, Шампиньоны - 250 г, Чеснок (крупных) - 5 зуб., Лук репчатый (средний) - 1 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Перец сладкий (средний или один большой) - 2 шт, Масло подсолнечное, Масло сливочное - 25 г, Петрушка - 10 г, Сол...
Суп-пюре из моркови с курицейМорковь – это кладезь витаминов и минералов, в ней содержится намного больше бета–каротина, чем в других овощах. Польза моркови известна с давних времен. Но, к сожалению, в большинстве блюд ее используют как дополнительный ингредиент. Я предлагаю исправить ...Ингредиенты: Морковь - 400 г, Куриное бедро (среднее) - 1 шт., Вода - 800 мл, Репчатый лук - 200 г, Плавленый сырок - 1 шт. (70 г), Соль - по вкусу, Перец ч.м. - по вкусу, Орегано - небольшая щепотка, Тимьян - небольшая щепотка, Растительное масло - 1 ст.л., Сливочное м...
Куриный суп-пюре с овощамиВ кастрюлю положить овощи и грудку, залить водой (2 литра), поставить вариться минут на 40 (до готовности овощей). Когда сварится, бульон отлить в другую емкость, а овощи с курицей измельчить с помощью блендера. В эту массу добавляйте бульон ( до желаемой в...Ингредиенты: Грудка куриная - 300 г, Морковь - 1 шт, Картофель - 1-2 шт, Кабачок (маленький) - 1/2 шт, Сливки (22% жирности) - 200 мл
Суп-пюре из цветной капусты с горчичными гренкамиСначала приготовим горчичные гренки. В небольшую форму для запекания нальем оливковое и растопленное сливочное масло. Туда же добавляем тертый твердый сыр и вкусную горчицу. Вчерашний багет нарезаем мелкими кубиками. Хорошо все перемешиваем. Лучше всего под...Ингредиенты: замороженная цветная капуста ТМ «Планета витаминов» - 700 г, лук репчатый - 100 г, картофель - 200 г, сыр твердый - 80 г, сливки 20% - 200 г, оливковое масло - 2 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л., чеснок - 3 зубчика, соль - по вкусу, перец черный молотый -...
Суп-пюре "Сырная курица"Сварить курицу до полной готовности. Посолить бульон. Пока курица варится - подготовим овощи. Нарезаем картофель произвольно. Если хотите, чтобы всё сварилось быстрее, нарезайте как можно мельче. Так же режем кабачок и 1 луковицу. Помидор обдаём кипятком, ч...Ингредиенты: Курица, Картофель - 4 шт, Кабачок - 1 шт, Лук репчатый - 2 шт, Помидор - 1 шт, Сливки - 10 мл, Соль, Перец черный (молотый), Орех мускатный (молотый), Пармезан
Картофельный суп-пюре с сыромТакой супчик понравится и взрослым, и детям. Его успешно можно готовить для людей, находящихся на лечебных диетах. Суп имеет мягкий вкус, обволакивающую консистенцию. Возьмите продукты по списку. Крупно порежьте овощи, отрежьте стебли зелени. В кастрюлю пол...Ингредиенты: Картофель - 2 шт., Морковь - 0,5 шт., Лук репчатый - 0,5 шт., Сыр сметанковый - 30 г, Куриный окорочок - 1 шт., Масло сливочное - 1 ст.л., Масло подсолнечное - 2 ст.л., Зелень петрушки - 2 веточки, Укроп - 2 веточки, Соль - по вкусу, Вода - 1,5 л, Лавровый ...
Куриный суп-пюре с тыквойТакой супчик будет полезен и деткам, и взрослым, особенно тем, кто не любит в супе морковку и тыкву - в супе все выглядит равномерно-красиво и аппетитно! Крем-суп из тыквы с курицей можно готовить круглый год: ведь продукты для него доступны всегда. К тому ...Ингредиенты: Куриные голени - 2 шт., Морковь - 50 г, Тыква - 100 г, Лук - 40 г, Картофель - 1 шт., Соль - по вкусу, Масло сливочное - 50 г, Сельдерей черешковый - 30 г
