Сладкие креветки в кокосовом соусе с карри по тайски

Сладкие креветки в кокосовом соусе с карри по-тайски Смешать креветки, кокосовое молоко и сок лайма. Промариновать 30 минут при комнатной темп-ре.Изредка перемешивать. Нагреть масло в сковороде (воке) и быстро обжарить чеснок и лук-шалот до мягкости. Добавить в вок пасту карри и имбирь.Жарить 1-2 минуты.Добав... Ингредиенты: 450 гр креветок (очищенных), 150 мл кокосового молока, 2 ст ложки сока лайма, 2 ст ложки раст. масла, 1 зубчик чеснока (выдавить через пресс), 4 шт. лука-шалот, порезанного на кусочки, 1 ст ложка желтой пасты карри, 5 ч ложек пальмового сахара

Креветки карри по-тайски (thai red curry prawns) Для начала разморозьте и очистите креветки. Чем больше креветки, тем вкуснее. Я брала такие, но можно и уже сваренные и очищенные. Также можно удалить пищевод, но я, как почетный член лиги лени, не стала этого делать.)) Разогреваем вок или большую сковород... Ингредиенты: Креветки (крупные) - 400 г, Молоко кокосовое - 1 бан., Карри - 2 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Ананас (В банке) - 200 г, Соус (устричный или рыбный) - 4 ст. л., Сахар коричневый - 2 ч. л., Сок (лайма) - 1 ч. л., Перец чили (по вкусу) - 1 ст. л.

Тайский овощной суп с карри Натереть чеснок и имбирь. Нарезать красный лук, картофель, кинзу и лайм. Добавить в кастрюлю масло, чеснок, имбирь, карри и обжарить в течение двух минут. Добавить в кастрюлю картофель и воду, довести до кипения, затем варить на медленном огне, пока картофе... Ингредиенты: Корень имбиря - 1 чайная ложка, Кинза - пучка, Чеснок - 2 зубчика, Лайм - 1 штука, Красный лук - штуки, Картофель - 2 штуки, Карри порошок - 1 чайная ложка, Вода - 3 стакана, Кокосовые сливки - 300 мл, Рыбный соус - по вкусу, Шрирача - по вкусу, Рисовая лап...

Том кха с креветками Оказалось, приготовление классических блюд тайской кухни не так сложно, как кажется на первый взгляд. Блюдо поистине получается очень насыщенным и уникальным по вкусу. Благодаря специям, имбирю и соку лайма, суп имеет тот аутентичный вкус, который присущ ли... Ингредиенты: Куриный или овощной бульон 3 Стакана, Свежий тертый имбирь 2 Ст. ложки, Стебель лемонграсса 1 Штука, Паста карри 1-2 Чайных ложек, Рыбный соус 2 Ст. ложки, Кокосовое молоко 300 Миллилитров, Грибы шитаке 250 Грамм, Сладкий красный перец 200 Грамм, Креветки 1...

Тайский кокосовый суп с лапшой и креветками Залейте сухую лапшу кипящей водой и оставьте на 10 мин. Затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Очистите шалот, чеснок и имбирь. Шалот и чеснок мелко нарежьте, имбирь натрите на мелкой терке. Перец разрежьте пополам, удалите семена, нарежьте со... Ингредиенты: 400 мл кокосового молока, 250 мл куриного бульона или воды, 120 г рисовой лапши, 250 г сырых очищенных крупных креветок, 1 луковица шалота, 2 см корня имбиря, 2 зубчика чеснока, 1 сладкий красный перец, 1 стебель лемонграсса, 1 лайм, 2 ст. л. рыбного соуса,...