Скумбрия запеченная с картофелем шампиньонами и сыром в мультиварке

Время приготовления: 150 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

нам нужно:
скумбрия свежая - 1 шт.
картофель - 4 шт. (1большая и 3 маленьких)
сыр - 50-60 гр.
майонез -1-2 ст.л
шампиньоны - 80-120 г.
растительное масло- 1 ст.л.

Рецепт приготовления

Очищаем скумбрию от костей и внутренностей.
Нарезаем.Удаляем кожицу и "мягкую часть" нарезаем на мелкие кусочки.
Чистим картофель и нарезаем кольцами.
Ставим режим разогрев на мультиварке и наливаем растительное масло.Когда чаша нагрелась выкладываем большие кольца картофеля и меняем режим на "Тушение". Через 5 минут выкладываем на картошку очищенные и нарезанные куски скумбрии.Еще через пять выкладываем наверх шампиньоны.Затем маленькие кольца картофеля.Смазываем майонезом и трем сыр.Я поменяла режим на "Запекание" на 40 минут после того,как натерла сыр(если у вас такого режима нету,доделывайте на режиме "Тушение" 40-50 минут).
Готово! Наслаждаемся))

Источник

Похожие рецепты

Курица запеченная с молодым картофелем луком пореем и сыром лабнеИнгредиенты: картофель молодой - 10 шт., лук-порей - 1 стебель, сыр Маскарпоне - 200 г, соль - по вкусу, базилик сушеный - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, чеснок - 2 зубчика, петрушка зелень - шт., куриные бедра - 900 гКартофель поем щеточкой, режем кубиками и выкладываем на противень. Смазывать масло не нужно. Сверху выкладываем нарезанный колечками лук-порей. Бедрышки у меня были куплены уже без кожи и костей. Я просто помыла их, убрала жир и нарезала небольшими кусочка...

Скумбрия с чеддером и шампиньонамиИнгредиенты: скумбрия - 1, шампиньоны маринованные - 200 банок, чеддер - 150, хлеб белый - 5 кусков, петрушка - 2 веточки, оливковое масло - 1 ч. л., лимоны - 2 шт.Чистить рыбу не нужно, поэтому моем и разделываем на филе. Выстилаем противень фольгой, смазываем оливк. маслом. Выкладываем тушки, солим и перчим по вкусу. Шампиньоны-бэйби режем пополам, смешиваем с мелко нарезанной петрушкой. Я использовала маринованные ...

Запеченная скумбрия в фольге госпожа скумбрияИнгредиенты: Помидор - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Лимон - 1 шт, Майонез - 2 ст. л., Кинза - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - по вкусуРыбу помыть, выпотрошить. ... Порезать полукольцами лук, помидор и лимон. Рыбу натереть солью, перцем, приправой. С двух сторон сделать глубокие надрезы. В каждый надрез положить по лимону, помидору и луку (чередовать). Смазать с двух сторон рыбу майонезом...

Запечённые куриные голени с картофелем и сыром на пару в мультиваркеИнгредиенты: Картофель - 8 шт., Лук репчатый - 1 шт., Смесь хмели-сунели - 1 ч. л., Соль - 0.7 ч. л., Сыр твёрдый - 100 г, Куриная голень - 8 шт., Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л., Сметана - 4 ст. л., Соль - 1 ч. л., Шафран - 1 ч. л.Для приготовления блюда нам понадобятся куриные голени, картофель, лук, сыр, сметана, соль, перец, шафран и хмели-сунели. С куриных ножек снимаем кожу, солим, перчим, кладём сметану и добавляем шафран, перемешиваем. Выкладываем голени в сметане в чашу мульт...