Скумбрия с картофелем запеченная под майонезом рецепт с фотоСкумбрия, рыба очень вкусная. Данное блюдо очень походит на запеканку. Получается не просто очень вкусно и сытно, но и достаточно красиво. Начнем как раз с рыбы. Ее необходимо разморозить, затем очистить и помыть. Отделите само филе от костей и хребта. Наре...Ингредиенты: Рыба скумбрия (2 шт.), Картофель (1 кг.), Лук репчатый (2 шт.), Майонез (100 г.), Поваренная соль (по вкусу)
Скумбрия запеченная в горчичном соусеСкумбрию размораживаем на нижней полке холодильника. Потрошим, удаляем голову, хвост и плавники. Хорошенько промываем рыбу, особенно брюшную полость, вычищаем все остатки внутренностей. Промакиваем рыбу бумажным полотенцем или обсушиваем на салфетках. Нарез...Ингредиенты: скумбрия свежемороженая – 1 шт (около 600 гр), лук репчатый – 2 крупные луковицы, майонез – 3 ст. л, сладкая горчица (не острая) – 2 ч. л, соевый соус несоленый – 1 ст. л, перец черный и красный – по вкусу, готовая приправа для рыбы (порошок) – 1ч. л, соль ...
Скумбрия в духовке с картофелемМожно сказать, что это классический рецепт скумбрии в духовке с картофелем с минимальным набором ингредиентов, но вкус при этом блюдо абсолютно не теряет насыщенности. А приготовить его проще простого: мы просто нарезаем необходимые продукты и выкладываем в...Ингредиенты: Скумбрия 1 Штука (весом около 400 грамм), Картофель 5-6 Штук, Морковь 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Майонез 3 Ст. ложки, Соль По вкусу, Приправа для рыбы По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Молотые семена укропа По вкусу
Салака запеченная с овощами в майонезеДля начала приступаем к подготовке рыбы. У салаки удалить хвосты, головки и плавники. Выпотрошить брюшка и промыть. Если есть желание удалить хребты, то это легко сделать через надрезы на спинках. Сбрызнуть каждую рыбку соком лимона, присыпать перцами и вын...Ингредиенты: 1 кг свежей или мороженой салаки, 2–3 крупные картофелины, 100-150 г лука репчатого, 150 г морковки, 300 г майонеза, приправа «Смесь перцев», 1 лимон (для сока).
Скумбрия запеченная с картофелем под майонеземСкумбрию слегка разморозить и сделать глубокий разрез по всей длине рыбы со стороны спинки. Удалить центральную кость и внутренности, промыть, посолить и поперчить внутри и снаружи. Можно взять уже чищенную рыбу и заполнить ее с брюшного разреза. Лук мелко ...Ингредиенты: Свежая скумбрия - 1 штука, Лук репчатый - 1 головка, Майонез - 2 столовые ложки, Тимьян - 2 стебля, Твердый сыр - 50 г, Горчица - 1 чайная ложка, Картофель - 2 штуки, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Растительное масло - 2 столовые ложки
Скумбрия, запеченная под майонезомФиле скумбрии нарежьте кусочками, запанируйте в муке и обжарьте на части масла до образования золотистой корочки. Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте. Овощи и томатное пюре спассеруйте по отдельности на масле. Соедините с бульоном и перемеш...Ингредиенты: филе скумбрии с кожей - 900 граммов, лук репчатый - 3 штуки, морковь - 2 штуки, томат-пюре - 1 ст. ложка, овощной бульон - 5 ст. ложек, майонез - 1/2 стакана, сыр твердый тертый - 50 граммов, мука пшеничная - 50 граммов, масло растительное - 3 ст. ложки
Запеченная скумбрия в картофельной "чешуе"Картофель поставить вариться в мундире на 20 минут. Пока картошка варится, рыбу выпотрошить, отрезать голову, разрезать на два филе, удалить хребет и кости, промыть (голову и хребет можно оставить на уху). Натереть филе солью и горчицей. Фольгу смазать раст...Ингредиенты: Скумбрия (крупная) - 1 шт, Картофель (средние) - 2 шт, Горчица - 1 ст. л., Майонез (на глаз), Соль (по вкусу), Масло растительное (для смазывания фольги)
Салат «Селедка под шубой» в тарталеткахНовый год и без селедки под шубой? Нет, не угадали. Будет всё как всегда! На столе праздничная вариация знаменитого новогоднего салата – «Селедка под шубой» в тарталетках. Тарталетки не простые, а домашние мини-корзиночки, приготовленные из картошки и запеч...Ингредиенты: Картофель (вареный) – 2 шт., Яйцо куриное – 1 шт., Соль – по вкусу, Мука – 100-150 г, Масло растительное – 1/2 ч.л., Селедка (скумбрия) малосольная – 200 г, Свекла (вареная) – 2 шт., Морковь (вареная) – 1 шт., Лук репчатый – 1 головка, Яйцо куриное (вареное...
Рыба запеченная "Натуральная"Рыбу для запекания в духовке лучше брать покрупнее и практически любую: скумбрию, треску, карпа и т. д. У меня сегодня покрупнее не было, вот только такая - 2 сибаса и несколько розовых карпов. Подготовить рыбу: очистить от чешуи (если есть) и внутренностей...Ингредиенты: Рыба, Зелень (свежая: петрушка, базилик, сельдерей) - 1 пуч., Сок лимонный (или уксус 6%) - 2 ст. л., Смесь перцев (белый и черный) - 1/4 ч. л., Помидор (средних) - 3 шт, Лук репчатый (небольшой) - 1/2 шт, Масло растительное (без запаха) - 2 ст. л., Перец б...
Новогоднее праздничное меню из 12 блюдЗакусочный торт Наполеон Сперва испечем слоёные коржи. Тесто немного раскатываем. Я торт буду складывать на прямоугольном блюде, и под него вырезаю коржи размером 25 на 16 см. Коржи перекладываем на противень, накалывать вилкой, и ставим в разогретую духовк...Ингредиенты: закусочный торт наполеон, тесто слоеное - 1 кг, лук зеленый - 1 небольшой пучок, яйца вареные - 4 шт., морковь вареная - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, соль, сыр сливочный - 200 г, майонез - 100 г, тигровый закусочный рулет, яйца - 5 шт, майонез - 100 г, сливоч...
