Салат с креветками и авокадо под соусом айоли
3 рецепта
Креветочно-авокадный салат под соусом "айоли"
Готовим соус "Айоли":зубчики чеснока трём на мелкой тёрке.В подходящую чашку добавляем сок половины лимона, туда же кладем измельчённый чеснок, соль,перец и желтки.Начинаем взбивать соус миксером. Не прекращая взбивать, постепенно добавляем ложку ледяной во...
Ингредиенты: для салата: 500 г.замороженных креветок, 2 яйца варенных в крутую, 1 спелый авокадо, пол пучка зелёного лука, 1 ч.л. лимонного сока, для соуса айоли, 2 сырых желтка, 200 г.оливкового масла(у меня растительное олейна ), 3 зубчика чеснока, сок половины лимона...
Креветочно-авокадный салат под соусом "Айоли"
Готовим соус "Айоли":зубчики чеснока трём на мелкой тёрке.В подходящую чашку добавляем сок половины лимона, туда же кладем измельчённый чеснок, соль,перец и желтки.Начинаем взбивать соус миксером. Не прекращая взбивать, постепенно добавляем ложку ледяной во...
Ингредиенты: Для салата: 500г.замороженных креветок, 2 яйца варенных в крутую, 1 спелый авокадо, пол пучка зелёного лука, 1 ч.ложка лимонного сока, для соуса "Айоли", 2 сырых желтка, 200г.оливкового масла(у меня растительное"Олейна"), 3 зубчика чеснока, сок половины лим...
Салат с креветками и авокадо под соусом айоли
Для соуса зубчики чеснока трем на мелкой терке. В подходящую чашку добавляем сок половины лимона, туда же кладем измельченный чеснок, соль,перец и желтки. Начинаем взбивать соус миксером. Не прекращая взбивать, постепенно добавляем ложку ледяной воды. Затем...
Ингредиенты: Замороженные креветки - 600 г, Авокадо - 1 штука, Яйцо куриное - 2 штуки, Зеленый лук - 1 пучок, Яичный желток - 2 штуки, Лимонный сок - 1 чайная ложка, Оливковое масло - 200 мл, Чеснок - 3 зубчика, Лимон - 1 штука, Вода - 1 столовая ложка, Перец черный мол...