Салат с креветками авокадо и огуречным соусом с васаби

Салат с креветками, авокадо и огуречным соусом с васаби Для соуса огурец и имбирь натрите на мелкой тёрке. Смешайте с васаби. Взбивая венчиком, добавьте уксус и перемешайте. Помидоры разрежьте на 2-4 части, авокадо нарежьте средними кубиками. Листья салатов порвите. Смешайте и заправьте огуречным соусом с васаби... Ингредиенты: 100 г тигровых очищенных креветок, 40 г мякоти авокадо, 50 г помидоров черри, 10 г салата фризе, 15 г рукколы, бальзамический уксус, соль, 40 г длиноплодного огурца без семян, 10 г васаби, 15 г рисового уксуса мицукан, 2 г свежего корня имбиря

Салат "Сегун" Рис отварить и охладить. Выложить в салатник. Креветки отварить и охладить. Свежий огурец порезать соломкой. Если очень сочный, то слегка отжать сок. Выкладываем огурец к рису. Маринованный имбирь мелко режем и добавляем в салатник. Отварные креветки чистим... Ингредиенты: Креветки - 300 г, Огурец (свежий; небольшой) - 2 шт, Рис - 0,5 стак., Авокадо - 1 шт, Имбирь (маринованный) - по вкусу, Нори (лист) - 1 шт, Уксус (рисовый) - 30 мл, Соевый соус - 30 мл, Васаби - по вкусу, Кунжут (по желанию)