Салат коктейль с ветчиной грибами и горошком

Ингредиенты

ветчина – 200 г
горошек тм «махеевъ» – 3 ст.л.
жареные грибы – 3 ст.л.
маринованные огурчики – 4 шт.
маслины – 10 шт.
майонез с перепелиным яйцом тм «махеевъ» – 3 ст.л.
горчица зерновая тм «махеевъ» – 1 ч.л.

Рецепт приготовления

Ветчину нарезать тонкими брусочками. Добавить жареные без лука грибы – шампиньоны или лесные из запасов.
Добавить маринованные огурчики, нарезанные брусочками и маслины, нарезанные колечками. Добавить хорошо отцеженный зеленый горошек.
Для заправки смешать майонез с горчицей, поперчить и заправить салат. Охладить с полчаса в холодильнике.
Выложить салат в бокалы для мартини или креманки и подавать , украсив картофелем-пай и зеленым салатом.

Источник

Похожие рецепты

Салат розы в снегу с зеленым горошком и пармской ветчинойИнгредиенты: картофель вареный - 3 шт., яйца куриные - 3 шт., огурцы свежие - 3 шт., горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта» - 150 г, укроп свежий - 1 пучок, ветчина пармская - 150 г, сметана 15% - 3 ст. л., перец свежемолотый смесь - по вкусу, соль - по вкусуИнгредиенты. Укроп мелко режем. Три веточки отложим для украшения. Два огурца нарежем кубиком, а один потом — специальным спиральным ножиком. Отварные яйца разделить на белки и желтки. Желток крошим в салат, а белок трем на мелкой терке и откладываем ...

Печеночный салат коктейль с горошком и яйцамиИнгредиенты: Картофель (2 шт.), Свиная печень (100 г.), Куриное яйцо (1 шт.), Морковь (1 шт.), Лук репчатый (0.5 шт.), Майонез (1 ст.ложк), Пищевая соль (0.3 ч.ложк), Перец черный молотый (0.1 ч.ложк), Горошек зеленый консервированный (2 ст.ложк), Соленые огурцы (1 шт.)Это рецепт салата из доступных всем ингредиентов. Его можно выложить слоями на блюде или готовить непосредственно в креманках и в них же и подавать. Ничего сложного в приготовлении такого печеночного салата нет. Попробуйте! Чтобы приготовить печеночный сал...

Салат коктейль с зеленым горошком и копченой грудинкойИнгредиенты: горошек зеленый - 100 г, сливки 33% жирности - 150 мл., грудинка варено-копченая - 100 г, укроп, соль, перецГорошек можно использовать свежий, замороженный или консервированный. Замороженный опустить в кипящую воду на 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг. Отложить 1-2 столовых ложек горошка, остальной горошек измельчить в блендере. Сливки взбить в густую пену и ввес...

Салат коктейль с гусем ветчиной и грибамиИнгредиенты: мякоть жареного гуся - 200 граммов, ветчина - 100 граммов, язык вареный - 160 граммов, грибы соленые - 150 граммов, огурцы - 1 штука, сметана - 4 ст. ложки, горчица - 1 ч. ложка1. Мякоть жареного гуся, язык, ветчину и огурец нарежьте соломкой, грибы — ломтиками. 2. Для соуса сметану посолите, смешайте с горчицей. 3. Подготовленные ингредиенты слоями уложите в фужеры, полейте соусом. Оформите салат зеленью укропа.