Салат из феты с изюмом болгарским перцем и виногр

Количество персон: 1

Ингредиенты

масло растительное - 1 ст. л.
виноград - 10 шт.
помидоры - шт.
перец болгарский - шт.
изюм - 1 ст. л.
фета - 100 г
морковь - 1 г
салатный лист - 1 пучок
базилик свежий - по вкусу

Рецепт приготовления

1. Изюм залить кипятком и оставить на 20-30 минут. 2. Приготовить морковные чипсы: нарезать тоненькими пластинами морковь и обжарить в раскаленном растительном масле, затем выложить на бумажную салфетку, чтобы освободить от лишнего жира. 3. У перца удалить семенную часть и нарезать его мелкими кубиками, так же нарезать помидор и фету, все перемешать. 4. Добавить в салат разрезанные пополам и освобожденные от косточек ягоды винограда, набухший и отжатый от воды изюм, растительное масло, еще раз перемешать и выложить на лист салата высокой горкой. Сверху украсить листьями базилика и морковными чипсами.

Источник

Похожие рецепты

Ржаной хлеб с изюмом мёдом и болгарским перцемИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 100 г, Вода - 280 мл, Изюм (без косточек) - 80 г, Перец болгарский (сушеный) - 1 ч. л., Мед (гречишный) - 60 г, Солод - 15 г, Дрожжи - 11 г, Сахар - 2 ч. л., Соль - 1 ч. л.Ингредиенты - мёд, масло, ржаная и пшеничная мука, вода, сушеный болгарский перец, изюм, дрожжи, солод, сахар, соль. В миску насыпать муку и все ингредиенты. Налить воду и хорошо перемешать. Кастрюлю мультиварки смазать маслом. Выложить тесто, установить п...

Салат из кольмаров с болгарским перцемИнгредиенты: тушки кальмаров 0,5 кг, перец паприка (любой кроме зеленого), лук репчатый, соль, перец черный молотыйКальмары отварить минут пять, очистить от пленки, нарезать колечками. Порезать перец полукольцами. Лук ошпарить, нарезать полукольцами. Все смешать, посолить поперчить. Заправить майонезом.

Салат из бананов с орехами и виногрИнгредиенты: сметана - 5 ст. ложек, виноград - 200 граммов, орехи грецкие - 100 граммов, яблоки - 3 штуки, бананы - 3 штуки, майонез - 5 ст. ложекБананы нарежьте кружочками, яблоки — ломтиками, ягоды винограда разрежьте пополам и выньте косточки. Орехи слегка обжарьте. Подготовленные ингредиенты соедините, заправьте сметаной, взбитой с майонезом. Оформите салат ядрами орехов.

Салат колизей с болгарским перцем и фасольюИнгредиенты: Фасоль стручковая зеленая - 150 гр, Болгарский перец - 1 шт., Ветчина - 150 гр, Кукуруза консервированая - 150 гр, Лук - 1 шт., Майонез - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Перец острый молотый - по вкусуДля салата нам потребуется стручковая фасоль, болгарский перец, лук, консервированная кукуруза, ветчина, майонез, соль и перец. Стручковую фасоль нарезаем на кусочки длинной 2-3 см. Отвариваем фасоль в кипящей подсоленной воде 8-10 минут до готовности. Лук ...