Салат из помидоров шпината перца и авокадо с ароматными травами

Количество персон: 2

Ингредиенты

3 помидора(мне очень нравится сорт с носиком)
1 небольшой болгарский перец
1 авокадо
1 пучок шпината
щедрая горсть оливок с косточками
2 веточки мяты
2 веточки тимьяна
2 веточки синего базилика
оливковое масло
морская соль

Рецепт приготовления

Мяту(только листики),тимьян(только листики) и базилик мелко порезать и растереть в ступке с солью.Залить 2-3 ст.ложками масла.Перемешать.Заправка готова.Овощи и шпинат помыть,высушить и нарезать.Добавить оливки.Полить ароматным маслом.Хорошенько перемешать.И можно кушать:))С кусочком любимого хлеба и бокалом холодного белого вина...ммм..чудесный ужин:)

Источник

Похожие рецепты

Гриссини с солью и ароматными травамиИнгредиенты: 1 пакетик сухих дрожжей, 225 мл. теплой воды, 350 гр. муки + для присыпки рабочей поверхности, 1 ч. л. сахара, сухие травы по вашему желанию, сольВ теплой воде растворить сахар и затем добавить туда дрожжи..оставить минут на 10-15 до образования пышной пены. Смешать муку, щепотку соли, 3 ст. л. оливкового масла с дрожжами и хорошо перемешать. Когда в миске образуется тесто...выложить его на рабочую п...

Макаронада с курицей и ароматными травамиИнгредиенты: Лук репчатый (среднего размера) - 3 шт, Помидор - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Розмарин - 5 веточ., Лист лавровый (по возможности свежий) - 5 шт, Масло оливковое - 60 г, Сыр твердый - 100 г, Сироп фруктовый (виноградный, греческий петимези) - 2 ст. л., Вино белое сухое - 150 мл, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Макаронные изделия|Макароны (спагетти или лигуини) - 230 гКурицу промыть, разрезать на порционные кусочки. В противень налить масло. Духовой шкаф разогреваем до 200. Лук понадобится среднего размера, нарезать полукольцами. И лук, и чеснок отправляем к курице. Добавляем в противень мелко нарезанный помидор, веточки...

Слойка с творогом и ароматными травамиИнгредиенты: 500 г готового слоеного теста, соль, яйца – 2 шт, по 2 веточки тимьяна, розмарина и базилика, 1 щепотка тертой лимонной цедры, масло оливковое – 20 мл, сахар – 0,5 ч.л., творога – 350 гЗелень вымыть, обсушить и мелко порубить. Смешать с творогом, солью, перцем, сахаром и лимонной цедрой. Замесить тесто, раскатать его в тонкий пласт толщиной 0,5 см и разрезать на 4 равные полоски. Выложить на каждую равную часть творожной смеси и...

Фузилли с йогуртом и ароматными травамиИнгредиенты: масло оливковое – 4 ст.л., петрушка, 0,5 красного острого перца, соль, чеснок – 1 зубчик, сыр Пармезан натертый, 400 г фузилли, йогурт натуральный, розмарин, 1 ст. л. коньяка, базиликВ широкой кастрюле вскипятить воду, немного подсолить. Отварить фузилли "на зубок". Слить воду, добавить в пасту 1 ст. л. оливкового масла. Перемешать и остудить. Перец нарезать кольцами. Травы вымыть и обсушить. Чеснок очистить. Измельчить зелень...