Теплый салат из картофеля с авокадо и свежим салатом

Теплый салат из картофеля с авокадо и свежим салатом Нарезать охлаждённый отварной картофель кружочками толщиной около 5 мм. Разрезать авокадо пополам, вынуть косточку. Обработать срез лимонным соком. Затем обжарить авокадо как на срезе, так и со стороны шкурки на сковороде гриль (не забыть добавить оливковое... Ингредиенты: картофель вареный - шт., авокадо - 1 шт., лук красный - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 30 мл, лимонный сок - 1 ч. л., овощной бульон - 75 мл, петрушка - пучка, черный молотый перец - 2 щепотки, соль - 2 щепотки, салатный микс - 1 горсть

Теплый салат "Лиловая рапсодия" Для салата понадобятся фиолетовый картофель, копченый (можно взять и слабосоленый) лосось, руккола, авокадо, помидоры черри, немного тыквы для украшения, соль и перец по вкусу. Для соуса: свежая клюква (если нет свежей, можно замороженную), красный лук, сое... Ингредиенты: Авокадо - 15 г, Картофель - 90 г, Лосось - 30 г, Помидоры черри - 50 г, Тыква - 5 г, Соль - 1 щепот., Перец черный - 1 щепот., Клюква - 25 г, Лук красный - 30 г, Масло растительное - 1 ч. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Соевый соус - 1 ч. л., Мед - 0,5 ч. л.

Салат с креветками на гратене из картофеля Картофель чистим и нарезаем тонкими кружочками. На противень выкладываем квадрат из пергамента. Кладем картофельные лепестки внахлест по кругу. Смазываем растительным маслом и солим. Накрываем ещё одним квадратом пергамента. Сверху кладем ещё один противень... Ингредиенты: Креветки - 10 шт, Авокадо (спелый) - 1/2 шт, Помидор - 1/2 шт, Лук красный - 1/4 шт, Масло растительное (ТМ "Олейна") - 3 ст. л., Картофель (маленькие) - 2 шт, Петрушка - 1/6 пуч., Фета (мягкая) - 1 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л., Уксус (бальзамический) - 1...

Бублики с яйцами, авокадо и соусом «карри» Для бубликов я использовала картофельный отвар. Для этого нужно отварить крупную (200-250 грамм) картошку, очищенную и порезанную крупным кубиком в 350 мл воды. Картошку используем в другом блюде, а 250 мл отвара отмерим и охладим до теплой температуры приб... Ингредиенты: вода - 350 мл, дрожжи свежие - 14 г, кукурузное масло - 30 мл, яйца куриные крупные - 2 шт., пшеничная мука - 650 г, соль - ст. л., мед - 1 ст. л., яичные желтки - 1 шт., семечки - 2 горсти, картофель - 1 шт., бекон сырокопченый - 1 шт., яйца куриные - по в...

Оливье филологический- с языком по-летнему. мои секреты. 1. Начинать готовить мой Оливье нужно заранее- с малосоления огурчиков. По вашему любимому рецепту. 2. Затем накануне нужно сварить языки. В кипящую воду опустить промытые языки, дать закипеть, слить, промыть. Залить свежим кипятком, добавить луковицу, пере... Ингредиенты: 1. язык свиной отварной-2 шт., 2. морковь молодая-1 шт., 3. картофель свежий-1 шт. крупный, 4. огурчики малосольные мелкие- 6 шт., 5. яйца-4 шт., 6. горошек –420 г-полбанки, для заправки: 7. сметана 20%-150 г, 8. хрен-1 ч.л., 9. горчица-1 ч.л., 10. пудра са...

Такос с чечевицей Чечевица очень сытная и полезная, поэтому обычная закуска с ней превращается в питательное блюдо, богатое белками и клетчаткой. 1. В кастрюле разогреть оливковое масло на среднем огне. Добавить мелко нарезанный лук и жарить, периодически помешивая, пока он ... Ингредиенты: оливкового масла 2 Чайных ложки, желтый лук 1 Штука, чеснока 1 Зубчик, порошка чили 1 Ст. ложка, молотого тмина 2 Чайных ложки, сушеного орегано 1 Чайная ложка, соли 1/2 Чайных ложки, свежей кинзы 2 Ст. ложки, кукурузных лепешек 10 Штук, сыр, авокадо, сальс...

Готовим новогоднее застолье ГОТОВИМ НОВОГОДНЕЕ ЗАСТОЛЬЕ (из книги Евгении Ефимовой «Как вырваться из кухни, не оставив семью голодной. Кулинарные рецепты, советы любительницы») Новогодние дни – особые, хочется не только проводить Старый и встретить Новый год, устроив праздничный ужин,... Ингредиенты: мясо, овощи, яйца, др.