Салат в яблоках с руколой грецкими орехами и вяленым мясом

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

4 крепких зеленых яблока
50 г руколы
горсть грецких орехов
Заправка:
1 ч. л. острого кетчупа (у меня обычный)
2 - 3 капли соуса табаско
соль по вкусу

Рецепт приготовления

Яблоки моем, разрезаем напополам, удаляем сердцевину и немного мякоти. Помещаем их в сотейник срезом вверх, вливаем немного воды (чтобы покрыла дно). Ставим сотейник на средний огонь и готовим 5 минут. Перекладываем яблоки на блюдо и остужаем. Для салата мелко режем руколу, вяленое мясо и грецкие орехи. Смешиваем все ингредиенты для заправки. Салат заправляем заправкой и выкладываем в яблочные половинки. И подаем. Приятного аппетита))

Источник

Похожие рецепты

Брускетта с мягким сыром инжиром и вяленым мясомИнгредиенты: Белый хлеб - 100 г, Овечий сыр - 50 г, Свиной балык - 50 г, Инжир - 2 штуки, Мед - 1 чайная ложка, Винный уксус - 1 чайная ложка, Оливковое масло - 1 чайная ложкаНамазать хлеб мягким сыром (лучше всего подойдет козий или овечий) На сыр выложить тонко нарезанный балык и сверху - ломтик инжира. Для соуса - смешайте мед, масло, уксус и специи по вкусу и сбрызнете этой смесью брускетты.

Слоеный овощной салат с грецкими орехами и крабовым мясомИнгредиенты: Майонез - 6 столовых ложек, Стебли петрушки - 4 стебля, Картофель - 2 штуки, Свекла - 2 штуки, Яйцо куриное - 4 штуки, Морковь - 2 штуки, Мясо краба - 200 г, Огурцы - 1 штука, Зеленый лук - 1 пучок, Укроп - 1 пучок, Грецкие орехи - 50 гФорму для выпечки выстелить алюминиевой фольгой. Вареные овощи очистить.Очистить яйца. Картофель натереть на крупной терке. Распределить его по форме. При этом слегка картофель спрессовать и промазать майонезом. Также поступить со свеклой — натереть, выложи...

Паста с руколой и грецкими орехами под соусом с голубым сыромИнгредиенты: 250 гр. спагетти, 50 гр. руколы, 40 гр. сливочного масла, 100 мл. молока, 70 гр. голубого сыра (дор блю, горгонзола, рокфор), соль, свежемолотый перец1. Пасту отварить согласно инструкции на упаковкке. 2. В сковороде растопить сливочное масло. Добавить молоко и сыр, непрерывно помешивать, пока сыр не растворится и масса не станет однородной. Посолить, поперчить. 3. Руколу помыть, обсушить. 4. Добавить в ...

Салат лараларам с руколой ананасом и вяленым мясомИнгредиенты: ст. 250 гр., рукола 4 ст., ананас 1 ст.порезанного на небольшие кубики., болгарский перец 1 ст. порезанного на небольшие кубики., лук белая часть половина ст. порезанного не крупно., чили паста 1 ч.л. или кайенский перец ., вяленое мясо 100-150 гр. у меня прошюто., петрушка половина ст., бальзамический виноградный уксус 2-3 ст.л., кунжутное масло 1-2 ч.л., соль .Ананас помыть,обтереть,срезать шкуру,разрезать пополам,вырезать и выкинуть сердцевину,срезать мягкую сладкую часть,в салат пойдёт только кислая и более жёсткая часть ананаса.Порезать её на кубики небольшого размера. Помыть,обсушить болгарский перец,разрезат...