Пирог тертый диетический с апельсиновой начинкой

Время приготовления: 45 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Пшеничная мука - 200 г
Сливочное масло - 150 г
Апельсины - 4 штуки
Овсяные хлопья быстрого приготовления - 150 г
Мука из кешью - 100 г
Сахар - 150 г
Соль - 3 г
Ванилин - г

Рецепт приготовления

Муку, овсяные хлопья, соль, 3 столовые ложки сахара, ореховую муку кешью (если такой нет, можно любую другую либо вообще без нее) соединить, натереть на терке сливочное масло в стружку, слегка перетереть руками, чтобы получилась крошка: если очень сухая, можно добавить 1 столовую ложку воды.
Апельсины вместе с коркой перемолоть в измельчителе, соединить с оставшимся сахаром, ванилином, можно добавить корицу молотую на кончике ножа. Это будет начинка.
Форму смазать маслом и насыпать часть теста, слегка примять, сделать в форме невысокие бортики. Выложить начинку, равномерно распределить по тесту, сверху высыпать тонким слоем оставшуюся крошку. Выпекать порядка 30 минут при температуре 180 градусов до слегка зарумяненной корочки.

Источник

Похожие рецепты

Жареный фенхель с оливковым маслом и апельсиновой начинкойИнгредиенты: фенхель - 4 пучка, оливки - 100 г, апельсины - 0,1 кг, лимон - 1 шт., хлеб ржаной - 0,3 буханки, рукола - 100 г, мята - 1 пучок, тимьян свежий - 1 пучок, масло оливковое - 60 мл, соль морская - 5 гДуховку предварительно разогреть до 180°С. Фенхель почистить, разрезать вдоль пополам, чтобы получились две широкие половинки, положить в кастрюлю, залить холодной водой и добавить щепотку соли. Довести до кипения и варить, пока он не станет мягким. Откинут...

Тертый пирог из двух видов теста с маково пудинговой начинкойИнгредиенты: Для песочного теста: 200 г муки, 100 г сливочного масла, 75 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 желтка, , Для творожного теста: 175 г нежирного творога, 175 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя, цедра 1 лимона, 1 ст.л. молока, 1 яйцо, 3 ч.л. подсолнечного масла, 50 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, щепотка соли, , Для начинки: 500 г готовой маковой массы, 2 пачки ванильного пудинга (на 0,5 л молока), 750 мл молока, 6 ст.л. сахара, , Диаметр формы 24 см.Для песочного теста всыпать в миску муку, добавить нарезанное кусочками масло, сахар, ванильный сахар и желтки. Замесить тесто. Разделить на 3 шарика и поместить в морозильную камеру. Для начинки порошковый пудинг смешать с 6 ст.л. сахара и развести в 100 м...

Солнечная кростата с ананасово апельсиновой начинкойИнгредиенты: тесто фролла : 250 гр. пшеничной муки, 125 гр. размягчённого сливочного масла, 100 гр. сахара, 1 куриное яйцо, тёртая цедра 1 апельсина, щепотка соли, ананасовая начинка: 1 ананас (весом 1 кг. 200 г), (можно заменить на консервированный, уменьшив количество сахара), 7 ст.л. сахара, апельсиновая начинка: 100 мл. свежевыжатого апельсинового сока, 3 куриных яйца (крупных), 150 гр. сахара, 100 гр. сливочного масла, 2 ч.л. кукурузного крахмала, тёртая цедра 1 апельсинаПриготовление теста «фролла». 1. Размягченное сливочное масло положить в удобную миску, добавить соль, сахар, цедру и быстро смешать рукой. 2. Добавить яйца, снова быстро смешать рукой. 3. Добавить просеянную муку, также быстро замесить рукой. 4. Выложить т...

Сдобная улитка с кокосово апельсиновой начинкойИнгредиенты: 2,25 ч.л. сухих дрожжей, 60 мл. чуть тёплой воды, 50 гр. сахара, 120 мл. сметаны, 90 гр. сливочного масла, 1 ч.л. соли, 400 гр. муки, цедра 1ого апельсина, начинка: сок и цедра1ого апельсина, 50 гр. сливочного масла, 5 ст.л. сахара, 150 гр. кокосовой стружки.Дрожжи растворить в воде,затем добавить50 грамм сахара,соль,сметану,масло,яйца,цедру и перемешать до однородности. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто.Смазать его слегка маслом и оставить в тёплом месте на 1-1.5 часа. Пока поднимается тесто мы п...