Пирог с семгой черной чечевицей и укропом

Время приготовления: 1 мин.

Ингредиенты

начинка:
300 гр. свежей семги
50 гр. черной чечевицы
50 гр. свежего укропа
тесто:
5 шт. куриных яиц
250 гр. муки
150 мл. оливкового масла
150 мл. молока
1 пакетик сухих дрожжей
щепотка свежемолотого перца

Рецепт приготовления

1. Набор продуктов для пирога: мука, молоко, оливковое масло, куриные яйца,перец, соль, укроп, свежая семга, черная чечевица, дрожжи. Сметана в кадр попала случайно)
2. Семгу помыть и отваривать в пароварке 2-3 мин.
3. Затем вынуть, остудить, отделить от костей и разобрать на кусочки.
4. Чечевицу отваривать в подсоленной кипящей воде 10 мин. Воду слить. Укроп помыть, обсушить и мелко нарезать.
5. Яйца взбить.
6. Молоко слегка подогреть и растворить в нем дрожжи.
7. Взбить яйца, молоко, оливковое масло до однородного состояния, постепенно добавляя муку и перец.
8. Начинку соединить с тестом.
9. Форму смазать маслом (я еще выстелила пергаментной бумагой), вылить тесто.
10. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 50 мин.5.04.5669880922980521.029cheerup28 ноября 2012, 18:00151552229Кухня: ФранцузскаяВремя приготовления: 1 мин.Сложность: ПростойУчаствует в конкурсе: Конкурс рецептов “Бобовые фантазии!

Источник

Похожие рецепты

Рыбная закуска с чёрной чечевицейИнгредиенты: Тунец (консервированный) - 100 г, Чечевица (чёрная ТМ "Мистраль") - 1 ст. л., Лук красный (небольшой) - 1 шт, Сок лимонный - 1 ч. л., Перец черный (молотый) - по вкусу, Укроп (зелень для украшения), Клюква (для украшения)Красный лук мелко нарезать, добавить лимонный сок, перемешать и оставить на 15-20 минут. Пока лук маринуется, сварить чечевицу ТМ "Мистраль", как указано на упаковке. С консервированного тунца слить масло, размять вилкой и добавить к маринованному...

Винегрет с черной чечевицей и кальмарамиИнгредиенты: Свекла (средние) - 2 шт, Морковь (крупная) - 1 шт, Корнишоны - 5 шт, Лук красный - 1 шт, Чечевица (черная) - 200 г, Кальмар - 200 г, Листья салата|Салат (листовой, по желанию), Масло оливковое - 4 ст. л., Горчица (дижонская, по желанию) - 0.5 ч. л., Соль (и перец по вкусу)Подготовить продукты. Свеклу и морковь предварительно отварить или запечь. Овощи остудить. *Я запекаю овощи в духовке в фольге или рукаве для запекания. Это самый лучший способ сохранить вкус и пользу овощей. Для свеклы требуется около полутора часов при те...

Рис с черной чечевицей и миндалемИнгредиенты: черная чечевица белуга -1 ст., миндаль лепестки-1/2 ст., масло сливочное -60 гр., сольОтварить рис и чечевицу в подсоленной воде (отдельно, т.к время приготовления разное). Затем смешать их вместе с миндалем , заправить маслом! Предельно просто и гарнир готов!

Гункан суши с черной чечевицейИнгредиенты: чечевица черная ("белуга") - около 100 г, рис для суши - 250 г, листы нори - 6 шт., масло оливковое - 1 ст. л., соевый соус - 2-3 ч. л., уксус рисовый для суши - 3 ст. л., сахарный песок - 7 ч. л., морская соль - 2 ч. л., огурец, красный перецПодготовить необходимые продукты. Отварить черную чечевицу согласно инструкции на упаковке. Остудить, добавить соевый соус и при необходимости посолить. Добавить оливковое масло, аккуратно перемешать. Приготовить рис для суши: промыть под проточной водой, о...