Пирог из слоеного теста с томатами и козьим камамбером

Количество персон: 1

Ингредиенты

Слоеное тесто
Красные помидоры
Желтые черри
Оливковое масло
Козий камамбер
Лук порей
Сушеный базилик

Рецепт приготовления

Нарезаем тонкими кольцами лук порей и тонко режем кружочками красные помидоры, черри режем пополам, или, если не лень тоже тонкими кружочками. На оливковом масле обжариваем лук-порей до золотистого цвета. Режем камамбер на квадратики толщиной примерно в 2 см. Застилаем противень бумагой для выпечки. Выкладываем слоеное тесто, формируем бортики. Смазываем небольшим количеством оливкового масла тесто и с помощью вилки делаем небольшие проколы по всему периметру. Выкладываем лук, томаты и сыр. Сверху посыпаем базиликом. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 30-35 мин. Лучшего всего есть горячим. Приятного аппетита!)

Источник

Похожие рецепты

Пирог лимонник из лже слоёного тестаИнгредиенты: Для теста: 2 стакана муки, 200 гр замороженного в морозилке сливочного масла, 1/2 ч.л.соли, 1 ст.л.сахара, 1/2 стакана холодной воды, 1 ст.л. 9% уксуса (увеличивает слоистость теста), 1 яичный желток (для смазывания пирога), Для начинки: 1 большой лимон, 1 маленький мандарин, 1 стакан сахара, 1 ст.л. с горкой манки, 1 пакетик ванильного сахараПриготовить тесто: Высыпать в кастрюльку муку, соль, сахар, перемешать. Натереть туда же на крупной тёрке замороженное сливочное масло. Добавить воду и уксус. Быстро замесить ложкой (а не тёплыми руками) тесто. Приготовить всё для лимонной начинки. Лимон и ...

Тарт из слоеного теста с творогом и томатамиИнгредиенты: 200 г. замороженного слоеного теста, 200 г. творога, 50 г. сметаны, 1/3 ч.л. соли, сушеный базилик, маленький пучок свежего укропа, 2-3- томатаРазморозить тесто при комнатной температуре и слегка раскатать пласт. Выложить на противень, выстланный пергаментом Для начинки смешать творог, сметану и соль. Должна получиться однородная масса Добавить мелко-нарезанный укроп к творожной массе. начинка гот...

Яблочный пирог из слоеного теста кадрильИнгредиенты: масло сливочное – 200 гр., вода – 1 стакан, яйцо – 1 шт., сахар – 2 ст. ложки, соль – 1 щепотка, мука, яблоки – 4-5 шт., растительное масло.1. В глубокую миску разбить одно куриное яйцо. 2. К яйцу добавить щепотку соли, две столовые ложки сахара и один стакан воды. Все необходимо тщательно перемешать; 3. Всыпать около 500 мл просеянной муки. Замесить тесто. 4. Полученное тесто раскатать и тщате...

Открытый пирог с томатами козьим сыром и шалфеемИнгредиенты: 200 гр. муки, 125 гр. холодного сливочного масла, 2 яйца, 1 головка репчатого лука, 1 веточка розмарина, 6 листочков шалфея (я воспользовалась сухим), 125 гр. козьего сыра, 2 спелых помидора, соль, форма диаметром 20 смУ одного яйца отделите белок от желтка. Желток смешайте с мукой, 0,5 ч л соли, маслом и 2 ст л холодной воды. Замесите тесто. Форму смажьте маслом. Тесто выложите в форму, распределите его по форме, сделайте бортики. Дно наколите вилкой. Форму затяните плён...